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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Que cuisiner?

      FRUITS  et  CHOCOLAT

ABRICOT:

Bûche Abricot et Panna cotta Amande

Bûche abricot praliné

Bûche Passion Abricot coco

Bûche Pistache-Abricot-Passion

Clafoutis aux abricots et aux amandes

Coulis d'abricots

Confiture d'Abricots Vanille et Amande au Thermomix

 

Crème au mascarpone sur compotée d'abricots et rhubarbe

Crumble Abricots et Cerises au Muesli

Cujada aux abricots

Dômes au lait de coco et insert abricot

Dôme mousse d'Abricots et fleur d'Oranger

Entremet Abricot

Entremet Abricot /Vanille

Entremet Chocolat blanc et Abricot

Entremets coco, mangue, abricot

Fromage blanc et sa compotée d'abricots

Gâteau aux amandes et confiture d'abricots

Gâteau léger au fromage blanc et abricots

Moelleux abricot fleur d'oranger

Mousses d'Abricots légères

Panna cotta et coulis d'abricot

Purée d'Abricots

Tajine de poulet aux amandes et abricots

Tarte abricots et amandes

Tarte abricots pistache

ANANAS:

Bûche glacée exotique

Coeur glacé à l'ananas

Entremet Vanille Passion, brunoise d'Ananas et gelée de mangue

Gâteau au yaourt et à l'ananas

Jus de fruits vitaminés

Jus détox d'Ananas, agrumes et gingembre

Tartare d'ananas et son sorbet

Verrines d'Ananas Flambé au Rhum

BANANE:

Banana choc sans sucre ni beurre

Brownie, chocolat, banane noix de pécan

Cake à la Banane et Chocolat

Compote vanillée de pommes, poires et banane.

Cookies à la Banane et pépites de chocolat

Gâteau à la banane et chocolat

Gâteau aux Bananes et Noix

Muffins pépites de chocolat Banane

Petits cakes bananes noisettes

Smoothie bowl banane, dattes et coco

Smoothie fraises framboises banane

Smoothie Oranges Banane- Cerises

 

CASSIS:

Entremet cassis et crémeux citron

Glace au Cassis et chocolat blanc

Panna Cotta Cassis

 

CERISES:

Clafoutis aux cerises aigres

Clafoutis aux cerises de Christophe Felder

Confiture de Cerises Amande aux thermomix

Confiture de Cerises et Menthe au Thermomix

Confiture Rhubarbe-Cerises

Crumble amande cerise

Crumble Abricots et Cerises au Muesli

Cujada Cerises Amandes

Gelée de cerises en verrine

Gâteau à l'amande et Cerises

Gâteau cerises pralin

Gâteau moelleux aux cerises

Milkshake cerise

Moelleux à la cerise et pistache

Smoothie Oranges Banane- Cerises

 

 

CITRON:

Amaretti au citron

Biscuits Citron Pavot

Bouchées au citron et amandes

Bûche au citron meringuée

Cake au citron et pavot

Bûche au Lemon Curd et Framboises

Cake au mascarpone et citron vert

Cake aux dattes et citron confit

Cake moelleux au Citron

Cheesecake au citron vert et pistache

Citronnade

Citronnade à la menthe au Thermomix

Crème à l'orange

Crème de citron et mascarpone léger

Eclairs aux deux citrons

Entremets cassis et crémeux citron

Entremets mousse Citron et Insert à la Fraise

Fantastik citron

Gâteau au citron sans beurre

Gâteau aux amandes et citron

Gâteau de semoule au citron

Gâteau fondant citron mascarporne

Gâteau léger au citron

Jus d'agrumes

Jus de citrons et Oranges

Jus de Citron, Oranges et Fleur d'Oranger

Jus de pastèque, orange et citron

 

Lemon glacé

Macarons lemon curd

Madeleines au citron

Moelleux au citron

Mousse citronnée kiwi framboise

Mousse citronnée légère.

Mouskoutchou, gâteau algérien

Muffins au Lemon Curd

Muffins citron/pavot

Pavé au citron

Poulet au citron

Poulet au Piment et au Citron

Poulet rôti au four au thym et citron

Sablés au Lemon curd

Tagliatelles sauce courgette et crevettes au citron

Tarte au citron

Tarte citron fraises en verrine

Tartelettes Citron Framboises

Verrine citrons

Virgin mojito au Thermomix

CLEMENTINE

Confiture de Clémentine aux noix et quatre épices

Crème nuage à la mangue, clémentine et spéculoos

Jus d'agrumes

Jus de clémentines, orange, pomme et combava

Jus de fruits vitaminés

Jus détox d'Ananas, agrumes et gingembre

Mousse aux clémentines

Verrine à la Clémentine

 

CRANBERRIES

Biscuits au cranberries

Petits coeurs aux cranberries

 

CHOCOLAT:

Amandines au chocolat

Biscuits noisettes chocolat

Bouchées blanches (chocolat blanc)

Boules chocolat et gavottes

Biscuit au chocolat

Broowkie

Brownie

Brownie à la crème de marron

Brownie aux noix et éclat de Caramélia

Brownie aux trois chocolats

Bûche au chocolat et son Insert au crémeux de fruits de la passion

Bûche aux 3 chocolats

Bûche choco-marron

Bûche chocolat et mousse de marrons

Bûche chocolat blanc Pistaches Framboises

Bûche croquante Chocolat Praliné Pistache

Bûche de Noël Mogador

Cake à la Banane et Chocolat

Cake au café et chocolat.

Cake au chocolat sans beurre

Cake au fromage blanc et pépites de chocolat

Cake aux noisettes et pépites de chocolat

Chocolats pralinés et amandes

Choux craquelins vanille chocolat

Clafoutis Poires et Chocolat

Cookies Carambar, chocolat et cacahuètes

Cookies au chocolat.

Cookies choco

Cookies aux deux chocolats et au sirop d'Erable

Cookies au chocolat blanc

Cookies Chocolat blanc Pralines roses

Cookies aux pralins et pépites de chocolat

Coulant au chocolat

Crèmes au chocolat blanc

Crèmes cuites au chocolat

Crème Danette menthe Chocolat

Crèmes noisettes-chocolat

Croustillant de biscuit rose en mille feuilles

Crumble poires chocolat

cuillères en chocolat

Cupcakes au chocolat et ganache choco-marron

Délice craquant au noix de pécan et chocolat

Dôme chocolat Noir et noix de coco

Douceurs au chocolat:

Financiers tigrés au chocolat

Financiers au chocolat

Fondant au chocolat amandes noisettes sans gluten

Fondant au chocolat et à la farine de Châtaigne

Fondant au chocolat crème de marrons

Fondant au chocolat et Lait concentré sucré

Fondant au Chocolat sans beurre de C. Felder: Le Bellevue

Fondant chocolat et spéculoos

Fondant choco/mascarpone

Fondant chocolat noix de coco

Gâteau à la noix de coco et chocolat

Gâteau au beurre de cacahuètes et chocolat

Gâteau au chocolat à la compote

Gâteau au chocolat et Mascarpone

Gâteau au chocolat et au noix

Gâteau au chocolat, noix de coco et avocat

Gâteau au Chocolat Orange

Gâteau au fromage blanc et chocolat

Gâteau au Nutella

Gâteau au Yaourt au chocolat

Gateau aux trois chocolats

Gâteau poire et chocolat

Gâteau Chocolat et Nougat

Gâteau coco-choco

Gâteau au chocolat , pistache et amande

 

Gâteau Girafe

Gâteaux moelleux au chocolat

Gâteau moelleux au chocolat (autre)

Gâteau moelleux chocolat et noix de coco vegan

Gâteau mousse au chocolat et fromage Blanc

Gâteau tout choco

Glace au chocolat lacté Caramel

Lingôt d'or

Macaron lacté chocolat

Marbré aux deux chocolats

Mi-cuit au chocolat de C.FELDER

Mi-cuit au chocolat et crème de Gianduja

Minis cakes au chocolat et aux noisettes

Mille-Feuilles au chocolat

Moelleux au chocolat

Moelleux au Chocolat

Moelleux chocolat blanc noix de coco (chocolat blanc)

Moelleux chocolat noisette

Moelleux chocolat Ricotta

Moelleux congolais coeur chocolat

Moelleux tigré

Mousse au chocolat et Carambar

Muffins corsés au chocolat

Mousse Croustillante aux M&M's

Muffins choco 

Muffins chocolat au coeur framboises

Muffins façon brownies

Muffins légers au chocolat

Muffins poire/chocolat

Muffins orange et pépites de chocolat

Muffins schokobons et chocolat

Namandier au chocolat

Nuages Croustillants

Obsession chocolat, caramel et noix

One pan cookie chocolat noir et blanc

Panettone au chocolat

Panna Cotta au Chocolat et son Streusel au cacao

Pâte à tartiner

 

Petits cakes tout chocolat

Petits sablés chocolat/vanille

Princes noirs

Royal Chocolat

Tarte à la crème de marron et chocolat

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat et mousse coco

Tartelettes au chocolat caramel

Tartelettes façon mendiant

Whoopies chocolat lacté caramel

Zébra cake

DATTES

Cake aux fruits secs

Moelleux aux dattes

Smoothie bowl banane, dattes et coco

Tajine de poulet aux dattes

 

FIGUES

Cake aux fruits secs

Confiture de figues vanillées et amandes

Crumble Vanillé aux figues

Muffins aux poivrons et figues

Pains aux figues

Salade gourmande de filets de canard

Tajine express de poulet aux figues moelleuses au thermomix.

 

FRAISES:

Chia pudding coco-menthe et fraises

Clafoutis au yaourt, fraises et rhubarbe

Confiture de Fraises et rhubarbe

Confiture de rhubarbe et de fraises

Compotée de fraises-rhubarbe

Coupes de purée de Fraise au Fromage blanc vanillé.

Crumble fraises rhubarbe

Entremet Fraise Chocolat Blanc et son Insert Marbré

Entremets mousse Citron et Insert à la Fraise

Jus Printanier à la rhubarbe, fraises et menthe au Thermomix.

Lassi à la Fraise

Mousse de fraise au fromage blanc

Mousse de fraises légère et son topping gourmand

Mousse de Mascarpone à la purée de fraise

Smoothie fraises framboises banane

Smoothie, fraise poire pamplemousse basilic

Tarte aux fraises

Tarte aux Fraises, Framboises , Myrtilles et Spéculoos sans cuisson.

Tarte citron fraises en verrine

Nuage Vanille fraises et spéculoos

Verrines de Fromage blanc aux fraises

 

FRAMBOISES:

Bavarois chocolat blanc/framboises grenades

Bavarois framboises et citron

Bavarois fruits rouges/mangue

Bûche chocolat blanc Pistaches Framboises

Bûche glacée Mangue Framboise

Cake au Fromage Blanc et aux Framboises

Cake Framboise et Chocolat Blanc

Clafouthé aux framboises, parfumé à la Rose et au Litchi

Clafoutis aux framboises

Confiture de Framboises à la menthe

Compote de rhubarbe et Framboises

Entremet Framboises et Panna cotta Amandes

Financiers au thé matcha et framboises

Financier géant à la framboise

Gâteau aux framboises et flocons d'avoine

Gâteau framboise ricotta

Gâteau nuage aux framboises

Panacotta framboises 

Millefeuille revisité aux framboises

Minis flans pâtissiers aux framboises

Moelleux chocolat blanc framboises

Mousse chocolat blanc et framboises

Mousse citronnée kiwi framboise

Mousse de framboises allégée

Muffins chocolat au coeur framboises

Muffins framboises et chocolat blanc

Muffins moelleux aux framboises

Petits moelleux aux framboises

Riz au lait

Semifredo aux Framboises et Pistaches

Semoule au lait et compote de framboises et rhubarbe

Smoothie fraises framboises banane

Sorbet Pastèsque-Framboises

Tarte aux Fraises, Framboises , Myrtilles et Spéculoos sans cuisson.

 

Tartelettes Citron Framboises

Tiramisu aux framboises

Trifle Rhubarbe Framboises

Verrine de Framboises au Muesli

 

FRUITS DE LA PASSION:

Bûche

Bûche de Noël Mogador

Bûche Passion Abricot coco

Bûche Pistache-Abricot-Passion

Entremets mangue, passion

Entremet Vanille Passion, brunoise d'Ananas et gelée de mangue

Gâteau au yaourt à la Vanille et fruits de la Passion

Gateau moelleux Mogador

Panna cotta aux fruits de la passion

Tartelettes aux fruits de la passion

 

GROSEILLES

Financiers aux groseilles

KIWI

Confiture de prunes et Kiwi au thermomix

Jus de Granny, Kiwi

Lait frappé aux Kiwis

Verrine Printanière au fromage blanc et kiwi

LITCHI

Bûche glacée exotique

Confiture de Litchis et Mangues

 

MANGUE:

Bavarois fruits rouges/mangue

Bûche glacée exotique

Bûche galcée Mangue Framboise

Confiture de Litchis et Mangues

Confiture de mangue

Crème nuage à la mangue, clémentine et spéculoos

Crumble mangue et rhubarbe

Dessert glacé à la mangue

Entremet Vanille Passion, brunoise d'Ananas et gelée de mangue

Entremets coco, mangue, abricot

Financier géant à la mangue

Fromage Blanc à la compote de Mangue et Fruits de la Passion

Jus de Carottes, Mangue et Poire

Jus de fruits vitaminés

Lassi à la mangue

Minis Bavarois aux fruits exotiques

Mousse onctueuse de Mangue

Smoothie mangue eau de coco

Tiramisu à la Mangue

Tourment d'amour

MARRON (Crème)

Biscuits moelleux à la crème de marron et pépite de chocolat

Bûche choco-marron

Bûche chocolat et mousse de marrons

Cake aux pépites de chocolat et marrons glacés

Cake moelleux crème de marrons, pépites de chocolat et noix de pécan

Choux craquelins à la crème de marron

Crème de marrons vanillée

Dômes en chocolat à la mousse de marron Dômes en chocolat à la mousse de marron

Financiers à la crème de marron

Fondant au chocolat crème de marrons

Lingôt d'or

Moelleux

Muffins à la crème de Marron

Muffins crème de marron noisettes

Pain d’épices aux amandes et marrons glacés

Panna cotta à la crème de marron

Petit épeautre aux Châtaignes et Potimarron

Ultra fondant au chocolat et crème de marron

MELON

Granité de Melon-Basilic

Salade, Feta, Jambon cru et Melon

MENTHE

Thé à la menthe

MÛRES

Crumble aux mûres et aux pommes

Financiers aux mûres

Glace aux mûres

Visitandines aux mûres

MYRTILLES

Muffins aux Myrtilles

Tarte aux Fraises, Framboises , Myrtilles et Spéculoos sans cuisson.

NOISETTES

Biscuits à la noisette

Biscuits noisettes chocolat

Boules coco noisettes

Cake aux noisettes et pépites de chocolat

Cookies à la poudre de noisettes et pépites de chocolat

Cookies à la purée de noisettes

Cookies aux gavottes et noisettes torréfiées

Cuajada aux pommes et noisettes

Financiers à la noisette

Flan au lait de noisettes et caramel

Fondant au chocolat amandes noisettes sans gluten

Gâteau aux poires chocolat amandes et noisettes

Gâteau aux pommes et noisettes sans oeufs

Gâteau creusois

Gâteau express à la noisette

Minis cakes au chocolat et aux noisettes

Moelleux aux noisettes

Moelleux chocolat noisette

Moelleux chocolat noisette

Muffins coeur praliné noisette

Muffins crème de marron noisettes

Pâte à tartiner

Porridge aux flocons d'avoine et Noisettes

Porridge façon horchata

Riz au lait de noisettes

 

 

NOIX:

Cabillaud en croûte de noix

Gâteau au chocolat et au noix

Cake aux fruits secs

Cake aux noix de Pécan et sirop d'Erable

Cake moelleux crème de marrons, pépites de chocolat et noix de pécan

Clafoutis de Potiron et Noix

Endives braisées au jambon, comté et noix

Financiers aux Noix de Pécan et Sirop d'Erable

Gâteaux Grec aux noix ( Karidopita )

Mini cakes de Brocolis Comté et Noix

Mini cannelés roquefort et noix

Moelleux d’automne aux noix

Moelleux roquefort, noix ,miel

Pommes de terre au fromage de chèvre et noix

Roulés d'Aubergine

Salade de Pomme, Lard, Noix et Comté

Tartine au roquefort poire et noix

 

NOIX DE COCO

Biscuit au chocolat

Biscuits noisettes chocolat

Bouchées à la noix de coco

Bouchées mignardises amandes coco

Boules coco noisettes

Bûche Passion Abricot coco

Délices de noix de coco et pistaches

Dôme chocolat Noir et noix de coco

Entremets coco, mangue, abricot

Financiers à la noix de coco

Flan

Flan de coco

Fondant chocolat noix de coco

Gâteau au chocolat, noix de coco et avocat

Gâteau au yaourt et à la noix de coco

Gâteau aux blancs d'oeufs et Noix de coco

Gâteau à la noix de coco et chocolat

Gâteau coco-choco

Gâteau coco vanille

Gâteau moelleux chocolat et noix de coco vegan

Granola à la Noix de Coco

Jus de Pastèque et coco

Macaron Noix de coco

Moelleux chocolat blanc noix de coco

Moelleux congolais coeur chocolat

Mousse de noix de cocoMousse de noix de coco

Muffins à la noix de coco et pépites de chocolat

Muffins double coco

Riz au lait vanillé caramélisé à la noix de coco

Rochers vanille-coco

Smothie mangue eau de coco

Tarte à la noix de coco

 

Tartelettes lait de coco amandes

Whoopies coco

 

ORANGE

Cake amande et fleur d'oranger

Cake à l’orange de Sophie Dudemaine

Cake à l'orange Sanguine au lait concentré sucré

Crème à l'orange

Délice glacé à l’orange

Entremets glacés à l'orange

Gâteau à l'orange

Gâteau au Chocolat Orange

Gâteau au jus d'orange

Gâteau au Yaourt à l’Orange

Gâteau au Yaourt Orange et Chocolat

Gâteau orange pépites de chocolat

Jus d'agrumes

Jus de clémentines, orange, pomme et combava

Jus de fruits vitaminés

Jus de pastèque, orange et citron

Jus d'orange pommes carottes et  gingembre

Jus d'orange, carottes et gingembre

Jus de citrons et Oranges

Jus de Citron, Oranges et Fleur d'Oranger

Jus de Potimarron, pommes et Orange

Muffins orange et pépites de chocolat

Riz au lait au zeste d'orange au Thermomix

Salade d'oranges

Smoothie Oranges Banane- Cerises

Velouté de carottes au St môret

Velouté de carottes gingembre orange

 

PAMPLEMOUSSE

Jus d'agrumes

Jus de Pamplemousse, Carottes

Salade de fenouil, céleri et pamplemousse

Salade de truite fumée et Pamplemousse

Verrines de crevettes et pomelos

PASTEQUE

Confiture de Pastèque

Jus de Pastèque et coco

Jus de pastèque, orange et citron

Smoothie à la Pastèque

Sorbet Pastèsque-Framboises

Soupe de pastèque

Soupe froide de tomate et pastèque

 

PECHE

Bouchées moelleuses à la purée de pêches blanches

Clafoutis Pêches et Menthe

Compote de pêches

Crumble aux pêches de vigne

Entremets à la Pêche et ganache chocolat blanc

Gâteau à la purée de pêches blanches

Gâteau moelleux aux Pêches

Gâteau renversé aux pêches

Jus de pêches et prunes

Pie pops express aux pêches

Tiramisu revisité aux Pêches

 

 

PISTACHE

Amaretti à la pistache

Bûche chocolat blanc Pistaches Framboises

Bûche Pistache-Abricot-Passion

Cake chocolat-pistache

Compote vanillée de pommes, poires et banane.

Cookies Thé Matcha, chocolat blanc et noisettes

Délices de noix de coco et pistaches

Gâteau à l'amande et pistache

Gâteau au chocolat , pistache et amande

Gâteau moelleux aux cerises

Minis cakes à la Pistache

Minis galettes à la Pistache

Moelleux à la cerise et pistache

Moelleux pistache coeur de calisson

Nougat blanc Amandes Pistaches

Panna cottas à la Pistache

Financiers à la pistache

Petite crème à la pistache

Semifredo aux Framboises et Pistaches

 

POIRE:

Bûche Caramel Poire

Bûche Chocolat et Insert à la Poire

Cake poires / amande

Cake Poires Mascarpone Chocolaté

Chaussons aux pommes/poires

Clafoutis aux pommes poires et chocolat

Clafoutis aux poires

Clafoutis Poires et Chocolat

Compote de poires et de pommes

Compote vanillée de pommes, poires et banane.

Crumble poires chocolat

Dômes au chocolat à la mousse de poire

Flan aux poires et lait concentré

Flaugnarde allégée à la rhubarbe et poire

Galette à la poire et crème d'amande

Gâteau au yaourt pommes poires et amandes

Gâteau aux poires chocolat amandes et noisettes

Gâteau poire et chocolat

Gâteau ultra léger aux poires

Jus de Carottes, Mangue et Poire

Jus de menthe, pommes , poires et concombre

Jus de Poires et Kale

Jus de pommes et de poires

Muffins au Lait concentré et Poires

Moelleux aux Poires et au sirop d'érable

Moelleux aux poires, fromage blanc et pépites de chocolat

Muffins aux Poires Confites au Cidre

Muffins poire/chocolat

 

Pear Bread aux noix de pécan et sirop d'Erable

Poire belle hélène

Poires pochées sauce caramel beurre salée

Salade de Mâche au Roquefort, Poire et Chips de lard

Smoothie, fraise poire pamplemousse basilic

Tarte aux poires et mascarpone

Tarte amandine aux poires et spéculoos

Tartine au roquefort poire et noix

Verrines de Fromage blanc, Poires caramélisées au sirop d'Erable, et Noix de Pécan

Verrine pain d'épices et poires

POMME:

Amandines vanilllées aux pommes

Cake aux pommes et aux amandes

Cake aux spéculoos et aux pommes

 

Chaussons aux pommes/poires

Chips de Pommes à la Canelle

Clafoutis aux pommes poires et chocolat

Clafoutis aux pommes et éclat de caramel

Compote de poires et de pommes

Compote de Prunes, Pommes et Cannelle

Compote pommes pruneaux vanille

Crumble aux mûres et aux pommes

Crumble de pommes au sirop d'Erable

crumble rose

Cuajada aux pommes et noisettes

Flamusse aux pommes

 

Fondant aux pommes mascarpone

Fromage blanc Pomme et Miel

Gâteau au yaourt pommes poires et amandes

Gâteau aux pommes

Gâteaux aux pommes caramélisées

Gâteau aux pommes et calvados

Gâteau aux Pommes et Lait concentré sucré

Gâteau aux pommes et noisettes sans oeufs

Gâteau aux pommes tout léger

 

Grillés aux pommes

Invisible aux pommes

Jus de clémentines, orange, pomme et combava

Jus de Granny, Kiwi

Jus de menthe, pommes , poires et concombre

Jus de Pommes au thermomix

Jus de pommes poires

Jus de Potimarron, pommes et Orange

Jus d'orange pommes carottes et  gingembre

Jus pour le nettoyage de la peau

Quatre quarts aux pommes cidre et noix

Minis cakes à la compotes de pommes

Minis Cakes Pommes Cannelle Amande

Moelleux aux pommes

Moelleux d’automne aux noix

Muffins aux flocons d'avoines et Pommes

Muffins aux pommes

 

Roses de pommes

Salade de Blé sucré-salé

Salade de chou rouge, pommes, pâtes

Salade de râpé de jambon aux pommes et noix

Salade de poulet à la Granny smith

Salade de Pomme, Lard, Noix et Comté

Tartes aux pommes

Tarte aux Pommes et crème d'Amandes

Tarte Flamande

Tarte sablée aux pommes et amandes

Verrines de Pommes Spéculoos et Cannelle

LEGUMES:

ARTICHAUT:

Cake au chorizo et couer d'artichaut

Risotto à l'artichaut et au Chorizo au Thermomix

Soupe détox N°2

Spicy Cups à la Mousse de Betteraves ou Artichauts

 Tarte à l'artichaut et au poulet

Velouté d'artichauts

Velouté petits pois, artichauts, courgettes

 

ASPERGE:

Asperges rôties au four au citron

 Asperges Vertes en bocal

Espuma d'asperges vertes en cuillères

Filets de colin au crumble d'amandes

Flan d'asperges

Mousse d'asperges

Quiche asperges moutarde

Risotto Tomates, Asperges et Bresaola

Salade Avocat, Radis, Asperges et Crabe

Salade de Nouilles aux Asperges et Saumon

Salade de quinoa aux radis et asperges

Soupe d’asperges au lard et tuile de comté

Tartines de Tapenade verte et Asperges

Verrines de mousse d'asperge à la truite fumée

 

AUBERGINE:

Aubergines farcies

Aubergines farcies au Bacon et à la Tomate

Aubergine farcie au boulgour et sardines

Aubergines farcies au mascarpone

Aubergines farcies aux Céréales et Saveur Orientale

Aubergines farcies aux Lardons et Ricotta

Aubergines farcies au Quinoa

Aubergine fondante au lait de coco

Cake à l'aubergine, tomates séchées et mozzarella

Calzone à l'Aubergine et Bacon

Cassolettes d'Aubergine et compotée de Tomates à la Mozzarella

Cake au Caviar d'Aubergine, Feta et Sardines
Clafoutian aux légumes du soleil et chorizo

Clafoutis de légumes et jambon

Crème d'aubergine à l'amande

Curry d'Aubergine

Eventail d'Aubergine

Eventail d’aubergine parfumée à l’origan

Flan d'Aubergine et de Poivron à la Pancetta

Gaufres salées à l'Aubergine

Gratin d'Aubergine au thon

Gratin de courgette et d'aubergine

Gratin de légumes du soleil aux fromages

Filets de poulet et son curry de légumes

Gratin de Macaronis à l'Aubergine, Lardons et Piments Basque

Légumes à la Provençale au cookéo

Muffins Feuilletés Tomates Courgettes Mozzarella

Penne du soleil

Poulet à l'Aubergine

Roulés d'Aubergine

Roulé de poulet à l'aubergine.

Salade d'Aubergine au Blé et à la Feta

Salade d'aubergines aux céréales et saveurs orientales

Salade de pâtes à l'italienne

Salade de pâte aux légumes d'été

Tartine d'Aubergine

Veloute d'aubergine

 

AVOCAT:

Bûche Avocat Saumon.

Buddha Bowl, avocat, crevettes

Gâteau au chocolat, noix de coco et avocat

Mousse d'avocat au thon

Mousse d'avocat et saumon

Salade Avocat, Radis, Asperges et Crabe

Salade de Concombre, Avocat et Feta

Salade de pâtes méli mélo

Salade de nouilles asiatiques, avocat, crevettes et sauce Poke

Salade de patates douces au quinoa et feta

Salade de pois chiches et avocats

Smoothie tout vert

Taboulé de chou-fleur aux légumes et noix de cajou.

Tartine d'avocat, oeuf, bacon et salade

Verrines de mousse d'avocat et truite fumée

Verrine d'avocat et thon au citron

Verrines d'oeufs à la truite fumée

BETTERAVE  ROUGE

Lentilles aux oignons et betteraves au Cookéo

Mousse de betteraves au fromage de brebis

Mousse de betterave au thon et émusion de persil

Salade de betterave aux pommes de terre, Rosolje (Estonie)

Salade de Carotte et betterave crue

Salade de carottes et de betteraves

Salade de Quinoa, Betterave Rouge et Endive

Spicy Cups à la Mousse de Betteraves ou Artichauts

Velouté de Betteraves rouges

Verrines de betteraves rouges

Verrines de Betterave au thon

Verrines de Betterave rouge et Fromage blanc

BROCOLIS:

Cocottes Vertes aux deux Saumons

Délice de Colin

Gratin de choux fleur et brocolis

Filet de dinde et sa purée bi-goût

Flan aux brocolis et aux amandes

Flan de légumes

Gratin de Macaroni au Poulet et aux Brocolis

Gratin de pâtes aux Brocolis et chou-fleur

Gratin de poissons aux légumes

Mousse de Brocolis et sa crème chantilly à la Coppa

Mini cakes de Brocolis Comté et Noix

Œuf cocotte à la Coppa et Brocolis

Pavé de saumon vapeur aux légumes

Pennes au poulet et Brocolis

Poêlée de légumes en sauce tomates

Quiche sans pâte aux brocolis, pomme de terre et poulet rôti

Quiche sans pâte brocolis/saumon

Samoussa à la Dinde et Brocolis

Soufflés aux brocolis

Soupe de Brocolis à la Fourme Persillée

Soupe de brocolis au curcuma

Soupe de brocoli, carotte au chèvre frais

Tarte au brocolis et Jambon

Tarte au saumon fumé et brocoli

Tarte aux Brocolis et Poudre d'Amandes

Tresse feuilletée au poulet et brocolis

Velouté de Brocolis

Velouté de Brocolis et Châtaigne

CAROTTE:

Benachin (Gambie)

Boeuf braisé aux légumes à la bière au cookéo

Blanquette de dinde, poireuax et carotte

Blé aux carottes, panais, et bacon au cookéo

Capuccino de carottes au lard

Chou blanc aux pommes de terre, carottes et poitrine fumée

Courge White Accorn farcie à la semoule et carotte

Crème de carottes au Cumin

Crumble de Potiron, Carottes, Chèvre et Farz

Dos de Cabillaud au Pesto et Carottes glacées

Potage automnal.

Samoussas légumes 

Filets de Colin à la sauce tomate

Filet de dinde et sa tagliatelle de légumes.

Flan à la carotte, persil et cumin

Flans de Carottes à l'Estragon

Flan de Panais et de Carottes

Flan de Quinoa, carottes, et jambon fumé.

Fondue de carottes, pommes de terre au cumin

Fondue de Poireaux et Carotte à la Poitrine fumée

Gratin de chou-fleur, pommes de terre, carottes, à la saucisse de morteau et Curcuma

Gratin de légumes d'hiver au jambon

Gratin de Poireaux, Carotte, Pommes de terre et Cabillaud

Gratin de poissons aux légumes

Gratin marin sur lit de légumes sauce moutarde

Hachis Parmentier aux Carottes, Patate douce et Bacon

Houmous de carottes au sésame

Jardinière de légumes

Jus de Carottes, Mangue et Poire

Jus de Pamplemousse, Carottes

Jus d'orange, carottes et gingembre

Jus d'orange pommes carottes et  gingembre

Jus pour le nettoyage de la peau

Lasagnes poulet carottes

Mouliné de lentilles corail à l'Indienne

Muffins tomates/jambon

Parmentier de Gésiers aux Carottes

Pâtes aux épinards, carottes et lait de coco

Pesto de Fanes de Carottes

Poêlée de Butternut, carotte au cumin avec ou sans le cookéo

Poêlée de légumes en sauce tomates

Poêlée de légumes oubliés au thermomix

Poêlée de navet, carottes multicolores et chou Kale

Riz au Pesto et Carottes

Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne avec ou sans le cookéo

Salade de carottes et de betteraves

Salade de Chou blanc blanc et Carottes au Thermomix

Salade de chou rouge et carottes

Salade de poulet à la Granny-smith

Salade riz Camarguais au chou rouge

Salade sucrée salée de carottes

Soupe de brocoli, carotte au chèvre frais

Soupe de carottes au lait de coco

Soupe de carottes au lait de coco (2ème version)

Soupe de Pois Chiches et Carottes à l'Orientale

Velouté de carottes au lait concentré non sucré

Velouté de Carottes au Cheddar

Velouté de Carottes & Crème de Chèvre Ciboulette

Velouté de carottes, lentilles corail et céleri-branche

Velouté de carottes, gingembre et lait de coco

Velouté de carottes, pommes de terre et riz

Velouté de jeunes Carottes avec son Pesto de Fanes

Velouté de petits pois carottes et lait de coco

Velouté de Poireaux Carottes, Gorgonzola et Noix

Velouté de potimarron, carottes au lait de coco

Velouté de Potiron, Carottes, oignons et lait de coco

Salade croquante d'hiver

Salade de Carotte et betterave crue

Soupe de Potiron, carottes et Mimolette

Soupe détox au chou blanc

Velouté carottes, lentilles, potiron

Velouté de lentilles

Velouté de lentilles et carottes

Velouté de carottes à la crème de coco et cumin

Velouté de Carottes au Cumin

Velouté de carottes au St môret

Veloute de carottes au lait concentré

Velouté de Carottes et chou-fleur rôti

Velouté de carottes et de mâche

Velouté de carottes gingembre orange

Velouté épicé de Carottes, Patate douce et Oignon

Velouté de Navets Boule d'or, Topinambour, carotte et Coriandre

Velouté printanier au cumin

CELERI:

Salade de céleri aux noix et comté

Salade de fenouil, céleri et pamplemousse

Soupe détox au chou blanc

Velouté de carottes au lait concentré non sucré

Velouté de carottes, lentilles corail et céleri-branche

Velouté de Tomates, Céleri et Pommes de terre

Velouté céleri/Potiron

CHAMPIGNONS:

Champignons farcis à la poitrine fumée et miel

Clafoutis au thon, oignons et champignons

Crème de Potiron aux Champignons

Crevettes à la Normande

Cuisses de Dinde au Chorizo et Champignons

Emincé de Poulet, Châtaignes et Champignons

Fenouil à la crème de Champignons et Cidre accompagné d'un filet de Colin et son effiloché de Viande de Grison

Galette à la crème de champignons et saucisse de Morteaux

Gratin de pâtes au boeuf haché et champignons

Lapin à la moutarde au vinaigre balsamique

Lasagne poulet champignons

Macaroni aux champignons  et saucisse de Strasbourg

Omelette Champignons et Pommes de terre

Pâtes Fraîches et sauce au Camembert et Champignons

Penne aux Champignons et Bacon au Thermomix

Poêlée de légumes d'automne avec ou sans le cookéo

Poulet aux Champignons

Poulet fermier au Vin Jaune et Girolles

Quiche sans pâte aux Champignons et Bacon

Quiche sans pâte, oignons, lardons et champignons

Risotto aux champignons petits pois et pancetta

Salade de Champignons au gruyère

Soupe de champignons au parmesan

Tarte au Potimarron et champignons

Timbale Milanaise au Thermomix

Tourtes feuilletées aux pommes de terre et mousserons

Tourte poulet/champignons

Velouté aux champignons et Châtaignes

Velouté de Champignons et Patate douce

Velouté de fanes de Radis aux Champignons

 

CHOU BLANC

Benachin (Gambie)

Chou blanc à la crème

Chou blanc aux lardons

Chou blanc aux pommes de terre, carottes et poitrine fumée

Cuisses de Poulet au Chou

Salade croquante d'hiver

Salade de Chou blanc blanc et Carottes au Thermomix

Soupe détox au chou blanc

CHOU DE BRUXELLES

Choux de Bruxelles à la crème moutardée

CHOU FLEUR:

Chou-fleur rôti au Cumin

                                                          Crème Dubarry
                                                          Délice de Colin

Flan de légumes

Gratin de Chou- fleur au Roquefort

Gratin de choux fleur et brocolis

Gratin de chou-fleur, pommes de terre et viande hachée

Gratin de chou-fleur, pommes de terre, carottes, à la saucisse de morteau et Curcuma

Gratin de pâtes aux Brocolis et chou-fleur

Parmentier de Chou-Fleur au saumon

Pavé de saumon vapeur aux légumes

Soupe détox

Taboulé de chou-fleur aux légumes et noix de cajou.

Tartelettes au chou-fleur et Roquefort

Velouté de Carottes et chou-fleur rôti

Velouté de chou fleur à la fourme

Velouté de Chou-fleur au Curry

Velouté de chou-fleur, curcuma et cheddar

CHOU KALE

Chips de Chou Kale épicées

Jus de Poires et Kale

Poêlée de navet, carottes multicolores et chou Kale

Salade de Blé et chou Kale

CHOU ROMANESCO

Poêlée de pommes de terre, Chou Romanesco et poitrine fumée

 

 

CHOU ROUGE

Chou rouge, pommes de terre et lardons au Cookéo

Salade de chou rouge, pommes, pâtes

Salade de chou rouge et carottes

Salade riz Camarguais au chou rouge

CHOU VERT

Lasagne revisitée au chou vert avec ou sans cookéo

Poêlée de chou vert, pommes de terre et lardons

Potée de chou vert et saucisse de Morteau au Cookéo

Poulet au chou vert et pommes de terre 

Stamppot (Pays bas)

CONCOMBRE:

Concombre à l'indienne

Concombre à l'orientale

Concombre super frais

Gaspacho

Gaspacho de Tomate à la Menthe

Jus de menthe, pommes , poires et concombre.

Salade de Blé au Poulet, Poivron, Tomates et Basilic

Jus de persil et concombre

Salade de pommes de terre concombre et saumon mi-cuit

Taboulé

Taboulé au thon

Taboulé de Concombre, Menthe et Feta au thermomix

Taboulé Thermomix

Verrines de surimi au concombre

Verrines tricolore   

Gaspacho en chantilly

Salade de Concombre, Avocat et Feta

Salade de Concombre, Fenouil, Menthe à la Faisselle

Salade de pâte saumon surimi concombre

Salade de tortis au saumon fumé

Soupe de concombre

Soupe de Concombre et Menthe

Soupe de concombre à la menthe et au fromage blanc

Soupe glacée de concombre

Tartinade de concombre poivron et feta

Tzatziki

Verrines de Concombre à la crème et Saumon

COURGE BUTTERNUT/SPAGHETTI/ Shiatsu

Blésotto au potimarron et bacon avec le cookéo

Butternut façon Hasselback

Butternut farcie au chou kale, bacon et mozzarella.

Butternut farcie au Quinoa

Butternut farcie façon Chili

Butternut rôtie au four au Thym et Basilic

Cabillaud sur Rutabaga et Butternut rôtis

Cake à la Courge Shiatsu

Courge spaghetti gratinée au parmesan et mozzarella

Courge White Accorn farcie à la semoule et carotte

Crème de Butternut aux lentilles

Crumble de Butternut, Pommes de terre et Jambon

Curry de Butternut au lait de coco

Flan de Courge Shiatsu Rôtie et Bacon

Gratin de macaroni à la Butternut

Parmentier de Butternut au Thermomix

Poêlée de Butternut, carotte au cumin avec ou sans le cookéo

Risotto à la courge au thermomix

Salade de pois chiches, butternut et feta

Soupe de Potimarron aux épices

Soupe de potimarron et lentilles Corail

Soupe de Potimarron vert d'Hokkaido et châtaignes au curry

Spaghetti à la courge Shiatsu rôtie et Bacon

Tarte au Potimarron et champignons

Tartinade de Butternut

Velouté de Butternut au Curcuma

Velouté de Butternut au Curry et Chips de Poitrine fumée

 

Velouté de courge Butternut accompagné de châtaignes et Chavignol

Velouté de Courge Butternut et Patate Douce.

COURGETTES:

Brandade de Cabillaud, Courgettes en Crumble

Cake courgette Comté et poitrine fumée

Cake jambon courgette

Cake salé aux Courgettes,Poulet, Colombo et Comté

Cannelés Bacon, Comté, courgettes

Clafoutian aux légumes du soleil et chorizo

Clafoutis de Courgettes au Bacon et Chorizo

Clafoutis de courgette, lardons et fromage

Clafoutis de courgette, poivrons et maquereau

Clafoutis saumon, courgette et petits pois

Clafoutis de saumon fumé aux courgettes

Cocottes Vertes aux deux Saumons

Courgettes à la Carbonara

Courgettes à la menthe, curcuma et gingembre

Courgettes au basilic à la plancha

Courgettes au Jambon et sauce Aurore

Courgettes au Poulet

Courgettes et Poisson maigre Corvina Rex au lait de coco

Courgettes farcies à l'orientale

Courgettes farcies au boeuf

Courgettes farcies au Comté

Courgettes farcies au thon et à la tomate

Courgettes farcies façon pizza

Courgettes farcies jambon et mozzarella

Courgettes, tomates cerises, bacon à la crème au cookéo

Courgettine

Crumble de légumes au Muesli

Escalopes de dinde et tagliatelles de courgettes au pesto rosso

Flan courgettes jambon

Flan de courgettes

Flan de Courgettes et Pommes de terre

Gratin de courgettes à la Provençale

Gratin de courgettes au bœuf

Gratin de Courgettes au piment doux et poitrine fumée

Gratin de Courgettes aux dés de Jambon et Moutarde

Gratin de courgettes avec de la poitrine fumée

Gratin de courgette et d'aubergine

Gratin de Courgettes râpées au Jambon

Gratin de courgettes , tomates et pommes de terre au poulet

Gratin de légumes au jambon fumé

Gratin de pâtes aux courgettes et saumon fumé.

Légumes à la Provençale au cookéo

Minis cakes Courgette, Magret de canard séché
Muffins Feuilletés Tomates Courgettes Mozzarella

Pâte au saumon et aux courgettes au cookéo

Pâte sauce courgette et gambas et citron

Poulet aux courgettes et Cumin

Rösti de Courgettes

Salade de courgettes sauce moutarde

Salade de Lentilles et Courgettes au Citron vert

Salade de pâte aux légumes d'été

Saumon au lait de coco sur lit de Courgette

Soupe de courgettes au bleu d'Auvergne

Tresse

Filet de dinde et satagliatelle de légumes.

Flan de courgettes light à la truite fumée

Gaspacho en chantilly

Gâteau invisible courgettes et chorizo

Gâteau de courgette et poivron au poulet

Gratin de courgettes et chorizo

Gratin de légumes du soleil

Hachis parmentier poulet, courgettes

Muffins du soleil

One pot Pasta

Papilottes de poissons aux poivrons et courgette

Penne au boeuf haché et courgette

Penne du soleil

Piperade basquaise allégée

Quiche au Thon et à la Courgette

Roulé de courgette mascarpone et thon

Risotto aux courgettes safranées et râpé de jambon

Salade de couscous, courgettes et tomates à l'Indienne

Soupe de courgettess à la menthe

 

Soupe de courgettes bacon et chèvre

Tagliatelles sauce courgette et crevettes au citron

Tarte à la Courgette et trois Fromages

Tarte aux courgettes et poulet rôti

Tarte aux courgettes et tomates

Tarte aux courgettes sans pâte

Tarte courgettes, bacon et tomates

Tarte Provençale au boeuf haché

Terrine de courgettes aux pignons

Velouté

Veloute d'aubergine

Velouté de courgette au curry et mozzarella

Velouté de courgette au lait de coco

Velouté épinards, courgette, mascarpone

Velouté petits pois, artichauts, courgettes

ENDIVES

Endives braisées au jambon, comté et noix

Salade de Quinoa, Betterave Rouge et Endive

Salade d'Endive, Noix et Roquefort

Salade endives-pommes de terre et thon

Velouté d'endives aux noix

Velouté d'endives aux noix et fromage de chèvre

 

EPINARDS:

Caprice de popeye

Clafoutis tomates, épinards et parmesan

Macaronis aux Epinards et Cabillaud

Mini-Cakes au Bacon et pousses d'Epinards

Muffins aux épinards et aux graines

Oeufs cocotte épinards

Oeufs cocotte épinards ricotta, truite

Quiche aux crevettes et épinards

Quinoa aux épinards

Rooz fil furoon (Riz Libyen au four)

Salade d'épinards

Tartines aux épinards et Brie de Meaux

Velouté épinards, courgette, mascarpone

FANES DE RADIS

Cake aux fanes de radis

Gratin de fanes de radis

Soupe au fanes de radis

velouté de fanes de radis

Velouté de fanes de radis et mozzarella

FENOUIL

Escalopes de poulet au fenouil

Fenouil à la crème de Champignons et Cidre accompagné d'un filet de Colin et son effiloché de Viande de Grison

Salade croquante au Fenouil et Radis

Salade de Concombre, Fenouil, Menthe à la Faisselle

Salade de fenouil, céleri et pamplemousse

FEVES

Blanquette de saumon aux fèves

Côtes de Porc et salade de fèves

Fuul médamis (houmous de fèves)

Petits pois, fèves et oeufs mollets

Purée de fèves

Verrines de Serrano à l'Espuma de Fëves

 

HARICOTS ROUGES/VERTS

Haricots verts façon tajine

Penne aux haricots verts et thon

Poêlée de haricots verts et pommes de terre

Pilé de pommes de terre

Pizza Mexicaine

Poêlée de haricots verts plats, Poivron, Tomates et Lardons

Porc à la mexicaine

Quiche sans pâte aux haricots verts et Pommes de Terre.

Roulé de Dinde aux Haricots Verts

Rooz fil furoon (Riz Libyen au four)

Salade de haricots verts à la viande de grison

Salade de Haricots verts et Poivrons marinés

Soupe de pois chiches à la marocaine

Soupe Mexicaine

Salade tiède en corolle croustillante

Tartinade de haricots rouges au piment d'Espelette

Tortillas en cornet

Velouté aux haricots beurre

Waakye ( Riz aux haricots rouges)

Wok de crevettes aux Haricots mange-tout et petits maïs

 

LENTILLES:

Crème de Butternut aux lentilles

Gratin de lentilles corail

Lentilles au coulis de tomates et saucisses fumées

Lentilles au saumon WW au cookéo

Lentilles aux oignons et betteraves au Cookéo

Lentilles Corail et Quinoa au Curry

Mijoté de lentilles corail

Palette de porc aux lentilles au cookéo ou sans

Petits salés aux lentilles

Salade de lentilles à l'auvergnate

Salade de Lentilles à l'oeuf poché

Salade de lentilles au saumon fumé

Salade de Lentilles corail

Salade de Lentilles et Courgettes au Citron vert

Terrine de Jambon de Bayonne et Lentilles

Velouté carottes, lentilles, potiron

 

Velouté de lentilles

Velouté de lentilles corail

Velouté de lentilles corail au poulet

Velouté de lentilles et carottes

MACHE

Salade de Mâche au Roquefort, Poire et Chips de lard

 

MAÏS

Cake au Maïs chorizo et Safran

Cake au Surimi, Maïs et Ciboulette

Chipa-guazù

Clafoutis "mexicain"

Filet mignon poêlé, risotto de quinoa au vin blanc

Flan Mexicain

Pizza Mexicaine

Quiche Tex-Mex

Salade de pâtes multicolores

Soupe de Maïs au lait de coco

Wok de crevettes aux Haricots mange-tout et petits maïs

NAVET

Boeuf braisé aux légumes à la bière au cookéo

Crème de Navet au Parmesan

Légumes d'Automne rôtis au fromage de chèvre

Poêlée de navet, carottes multicolores et chou Kale

Poêlée de Navet boule d'or et Patate Douce

Velouté de Navets Boule d'or, Topinambour, carotte et Coriandre

 

OIGNONS

Boeuf à l'oignon

Cake aux oignons frits

Chipa-guazù

Clafoutis au thon, oignons et champignons

Confit d'oignons au thermomix

Crème d'oignons

Feuilleté au confit d'oignons et chèvre

Gâteau aux pommes de terre et oignon

Gâteau de Pommes de terre au Oignons Version 2

Grains de Sarrasin aux oignons

Madeleines oignons jambon

Quiche oignon poulet

Quiche sans pâte, oignons, lardons et champignons

Quiche Tex-Mex

Salade strasbourgeoise

Soupe à l'oignon

Taboulé Thermomix

Tarte au confit d'oignons rouges, lardons et pignons

Tarte au poulet, olives et oignon

Tarte aux oignons

Tarte aux oignons et lardons sans oeufs

Tarte aux oignons et poivrons marinés

Tarte Chèvre, Oignons, Lardons et Miel

Tarte pommes de terre, oignons et lardons

Tortilla au surimi

OLIVE

Quiche sans pâte aux olives et poulet

Tarte au poulet, olives et oignon

OSEILLE

Boulgour à l'Oseille

Gratin d'oseille et thon

Macaroni gratinés au chèvre et à l'oseille

Salade de quinoa à l'oseille et radis

Velouté d'oseille

Velouté d'oseille petits pois et bacon

PANAIS

Blé aux carottes, panais, et bacon au cookéo

Flan de Panais et de Carottes

Parmentier de Gésiers aux Carottes

Poêlée de légumes oubliés au thermomix

Purée de Panais

Velouté de panais

Velouté de Panais aux marrons

 

PATATES DOUCES

Breadcake à la patate douce et graines de courge

Cari de poisson aux patates douces

Chips de patate douce au four

Filet mignon aux patates douces sauce porto

Gratin de patate douce

Hachis Parmentier aux Carottes, Patate douce et Bacon

Légumes d'Automne rôtis au fromage de chèvre

Mafé de poulet et patate douce

Patate douce au Camembert

Poêlée de légumes en sauce tomates

Poêlée de Navet boule d'or et Patate Douce

Poêlée de Patate douce et jambon sec

Poule aux légumes

Purée de patate douce

Risotto de Quinoa au Cidre et à la Patate Douce

Salade de patates douces au quinoa et feta

Velouté de Butternut, Patate douce et Quinoa

Velouté de Champignons et Patate douce

Velouté de Courge Butternut et Patate Douce.

Velouté de patate douce

Velouté de Poireau, Patate douce et Gingembre

Velouté épicé de Carottes, Patate douce et Oignon

 

PATISSON:

Gratin de Patisson

Poêlée d'Automne au Pâtisson et Marrons

Soupe de pâtisson au chèvre

Velouté de Pâtisson, Marrons et chips de Bacon

PETITS POIS

Boulettes de viande parfumée au paprika tomate et petits pois

Clafoutis saumon, courgette et petits pois

Crozetto à la poitrine fumée et petits pois

Jardinière de légumes

Tarte jambon petits pois

Muffins aux petits pois, menthe et comté

Muffins aux petits pois et aux lardons

Petits pois, fèves et oeufs mollets

Poulet chorizo au riz et petits pois

Risotto au Chorizo et petits pois

Risotto aux champignons petits pois et pancetta

Velouté de petits pois

Velouté d'oseille petits pois et bacon

Velouté petits pois, artichauts, courgettes

Velouté de petits pois carottes et lait de coco

 

POIS CHICHES:

Chorba au poulet, tomates et pois chiches

Curry d'aubergine

Galettes de Pois Chiches

Légumes à la Provençale au cookéo

Poulet aux pois chiches et chorizo

Salade de pois chiches, butternut et feta

Salade de pois chiches et avocats

Salade de pois chiches Libanaise

Salade de pois chiches, pousses d'épinard, Pancetta

Soupe de Pois Chiches et Carottes à l'Orientale

Taboulé au thon

 

 

 

POIS GOURMANDS

Cabillaud et pois gourmands au cookéo

POIVRONS:

Benachin (Gambie)

Boeuf au crumble de chorizo  et tatin de poivrons

Cake aux poivrons marinés et surimi

Chakchouka

Clafoutis de courgette, poivrons et maquereau

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

Clafoutis de thon au poivron

Clafoutis de légumes et jambon

Crozetto aux lardons et poivrons

Crumble de Ratatouille

Curry de filet mignon avec le cookéo

Dos de Colin au coulis de Poivron

Fajitas aux crevettes et poivrons

Filets de poulet au Paprika fumé et aux poivrons.

Filets de poulet et son curry de légumes

Flan de poireaux et poivrons à la Pancetta

Flan de poivrons aux lardons

Flans poivrons, chorizo et chèvre

Flan Mexicain

Fougasse

Gaspacho

Gaspacho en chantilly

Gâteau de courgette et poivron au poulet

Goulash Américain

Gratin de légumes au jambon fumé

Gratin de légumes du soleil

Gratin de légumes du soleil aux fromages

Jus pour le nettoyage de la peau

Mich Mach (Oeufs brouillés Bulgare aux poivrons et tomates)

Minis cakes poivrons marinés et feta

Muffins aux poivrons et figues

Muffins du soleil

Muffins mexicanos

Nachos au Poulet

Nouilles chinoises au poulet avec le cookéo

Omelette aux Pommes de Terre, Chorizo, Poivrons au four

One pot pasta aux saucisses, sauce aux poivrons au Cookéo

One pot Pasta chorizo et poivrons au Cookéo

One pot pasta : chorizo, tomate et poivron

Papilottes de poissons aux poivrons et courgette

Pavés de saumon et cabillaud façon basquaise

Petits moelleux aux poivrons marinés et piment d'Espelette

Piperade basquaise allégée

Pizza

Poivrons à l'andalouse

Poivrons marinés

Poivrons poêlés

Poulet à la Basquaise

Poulet basquaise thermomix

Quiche Tex-Mex

Roulé de dinde à la Mozzarella et au poivron

Roulé de poulet aux poivrons

Salade Brasero

Salade de Blé au Poulet, Poivron, Tomates et Basilic

Salade de poivrons

Salade de Poulpe aux deux Poivrons

Sauté de dinde aux poivrons & paprika

Sauté de dinde aux poivrons rouge et paprika

Saumon à l'Espagnole au Thermomix

Salade de Haricots verts et Poivrons marinés

Soupe détox

Soupe de tomates et poivrons

Taboulé

Taboulé au thon

Taboulé Thermomix

Tagliatelles au chorizo et poivron

Tarte aux oignons et poivrons marinés

Tarte au Thon et Ratatouille

Tarte aux 3 poivrons 

Tarte aux poivrons

Tartelettes aux oeufs, chorizo, poivrons

Tarte Provençale au boeuf haché

Tartinade de concombre poivron et feta

Tortillas aux poivron et poulet

Tortilla au surimi

Velouté de Potiron, Poivron vert et Tomates

Verrine tricolore    

Wok de poulet aux poivrons

POMMES DE TERRE:

Boeufs aux petits légumes

Boeuf braisé aux légumes à la bière au cookéo

Brandade de thon

Chou blanc aux pommes de terre, carottes et poitrine fumée

Croquettes de pommes de terre au comté

Crumble de Butternut, Pommes de terre et Jambon

Cuisses de poulet au four à l'ail et pommes de terre

Cuisses de poulet aux pommes de terre à l'ail et persil au cookéo

Dauphinois de Canard.

Filet de dinde et sa purée bi-goût

Fiet mignon aux pommes de terre sauce moutarde

Filet mignon en cocotte au Bacon, pommes de terre et Oignons

Fondue de carottes, pommes de terre au cumin

Galette de Pommes de Terre au Lomo

Galette Savoyarde

Gâteau de Pommes de terre au Oignons Version 2

Gâteau aux pommes de terre et oignon

Gâteau de Pommes de terre au Bacon

Gnocchi à  l'ail et persil

Gratin de chou-fleur, pommes de terre et viande hachée

Gratin de chou-fleur, pommes de terre, carottes, à la saucisse de morteau et Curcuma

Gratin de citrouille

Gratin dauphinois

Gratin de courgettes , tomates et pommes de terre au poulet

Gratin de légumes d'hiver au jambon

Gratin de Poireaux, Carotte, Pommes de terre et Cabillaud

Gratin de pommes de terre à la saucisse fumée

Gratin de pommes de terre à la truite fumée

Gratin de Pommes de Terre à la Pancetta et Cheddar

Gratin de Pommes de terre et Chorizo à la Fourme Persillée

Gratin de pommes de terre aux deux saumons

Gratin de pommes de terre et filet de dinde

Gratin de pommes de terre bacon, jambon fumé et raclette

Gratin de Potiron, Pommes de terre, Bacon et Lardons

Gratin de Pommes de Terre, Oignons, et Jambon sec au fromage de Raclette

Gratin de Pommes de Terre, Poulet rôti et Mozzarella au Thermomix

Gratin de purée

Gratin Franc-Comtois

Hachis parmentier

Jardinière de légumes

Kugelis ( gâteau de pommes de terre)

Minis gâteaux de pomme de terre et Lardons

Oeuf cocotte en purée

Omelette aux Pommes de Terre, Chorizo, Poivrons au four n

Omelette Champignons et Pommes de terre

Omelette de pommes de terre, tomates et thon

Parmentier aux saucisses de Morteau

Pierojki croissants farcis boeuf et pomme de terre

Pilé de pommes de terre

Poêlée de chou vert, pommes de terre et lardon

Poêlée de légumes d'automne avec ou sans le cookéo

Poêlée de pommes de terre, Chou Romanesco et poitrine fumée

Pommes de terre à la carbonara gratinées

Pommes  de terre à la coque

Pommes de terre au chorizo

Pommes de terre au fromage de chèvre et noix

Pommes de terre farcies aux fromages

Pommes de terre farcies gratinées

Pommes de terre grenaille, oignons frais et lardon

Pommes de terre Hasselback

Pommes de terre sautées à la saucisse de Montbéliard (Cookéo)

Potage automnal.

Potato Farl ( beignets de pommes de terre Irlandais)

Poule aux légumes

Poulet au chou vert et pommes de terre

Poulet aux pommes de terre et cheddar

Pizza Wrap Savoyarde

Purée de pommes de terre lardée

Purée de pommes de terre gratinée au cheddar et lard fumé.

Quiche sans pâte aux brocolis, pomme de terre et poulet rôti

Quiche sans pâte aux haricots verts et Pommes de Terre.

Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne avec ou sans le cookéo

Roulé de pommes de terre jambon/raclette

Salade de betterave aux pommes de terre, Rosolje (Estonie)

Salade de pommes de terre à la moutarde

Salade de pommes de terre concombre et saumon mi-cuit

Salade de pommes de terre pêle mêle

Salade de pommes de terre au poulet, sauce au thon

Salade de pommes de terre au Saumon et Surimi

Salade strasbourgeoise

Samoussas légumes

Saucisses de Francfort, pommes de terre à la raclette

Soupe de carottes au lait de coco (2ème version)

Stamppot (Pays bas)

Tajine Tunisien au thon

Tarte à la raclette

Tarte aux Poireaux, Pommes de Terre et Chorizo

Tartiflette express

Tartines Savoyardes

Tatin de pommes de terre

Tatin de pommes de terre, magret de canard fumé et Comté

Tarte pommes de terre, oignons et lardons

Tartiflette

Tortilla de pommes de terre, raclette et bacon

Velouté de carottes au lait concentré non sucré

Velouté de carottes, pommes de terre et riz

POTIRON/ POTIMARRON:

Benachin (Gambie)

Clafoutis de Potiron et Noix

Confiture de Potiron et Amandes au Thermomix

Crème de Potiron aux Champignons

Crumble de potiron et lardons

Crumble de Potiron, Carottes, Chèvre et Farz

Gratin de purée de Butternut, Patate douce au Bacon et Comté

Gratin de potiron à la poitrine fumée

Gratin de Potimarron au magret de canard et Chèvre

Gratin de Potiron et Butternut au Jambon fumé

Gratin de Potiron, Pommes de terre, Bacon et Lardons

Jus de Potimarron, pommes et Orange

Lasagne au potimarron, champignons et châtaignes

Petit épeautre aux Châtaignes et Potimarron

Poêlée de légumes d'automne avec ou sans le cookéo

Potimarron farci à la Brandade de Morue

Risotto au Potimarron

Soupe de châtaigne et potiron

Soupe de potimarron à la chair de crabe

Velouté de potimarron, carottes au lait de coco

Velouté de Potimarron et Marrons au Cumin

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

Soupe de Potiron au roquefort

Soupe de Potiron, carottes et Mimolette

Velouté de Potiron, Poivron vert et Tomates

Velouté carottes, lentilles, potiron

Velouté de Potiron, Carottes, oignons et lait de coco

Velouté de Potiron et Persil

RADIS

Dos de Lieu noir au Pesto de fanes de radis

Pesto de fanes de radis

Salade de petit épeautre et radis

Salade de quinoa aux radis et asperges

Minis Cakes Pesto mozzarella

Muffins aux fanes de radis et fromage de chèvre

Salade Avocat, Radis, Asperges et Crabe

Salade croquante au Fenouil et Radis

Salade de quinoa à l'oseille et radis

Velouté de fanes de Radis aux Champignons

RUTABAGA:

Cabillaud sur Rutabaga et Butternut rôtis

Poêlée de légumes oubliés au thermomix

Poêlée de Rutabaga et Marrons au Thermomix

 

TOMATES:

Aumonières de chèvre, poulet et miel.

Boeufs aux petits légumes

Boulettes de viande parfumée au paprika tomate et petits pois

Bruschetta Italienne

Cassolettes d'Aubergine et compotée de Tomates à la Mozzarella

Chorba au poulet, tomates et pois chiches

Clafoutis tomates cerise

Clafoutis "mexicain"

Clafoutis tomates, épinards et parmesan

Concombre à l'indienne

Coulis de tomates oranges au Thermomix

Courgettes, tomates cerises, bacon à la crème au cookéo

Crème de tomate à la coco et noix de cajou

Crème de tomates cerise et Chantilly de Chorizo

Crumble de légumes au Muesli

Curry d'aubergine

Escalopes de dinde gratinées à la tomate

Filets de Colin à la sauce tomate

Flan au saumon fumé et tomates cerises

Flan de Thon à la Tomate et Ciboulette

Focaccia aux tomates cerises et olives noires

Frittatas au Comté, Tomates et Jambon

Gaspacho

Gaspacho de tomates jaunes

Gaspacho de Tomate à la Menthe

Gaspacho en chantilly

Gâteau au yaourt salé à tomate, viande de boeuf séché

Gâteau d'omelette aux tomates et poulet

Goulash Américain

Gratin de courgettes , tomates et pommes de terre au poulet

Gratin de légumes du soleil aux fromages

Jus de tomates

Minis cakes bacon tomate

Minis cakes bacon tomates mozzarella et persil

Minis cakes tomates séchées et feta

Muffins aux tomates cerises

Muffins Feuilletés Tomates Courgettes Mozzarella

Muffins tomates/jambon

Nage de poisson

Omelette de pommes de terre, tomates et thon

One pot pasta : chorizo, tomate et poivron

Panna cotta de tomate et sa salade au Thermomix

Pain au thon et à la tomate

Pesto Rosso

Piperade basquaise allégée

Pizza

Pizza Mexicaine

Poivrons à l'andalouse

Polenta aux Tomates cerises

Poule aux légumes

Poulet à la Basquaise

Quiche à la tomate

Quiche sans pâte au Poulet, Tomates Oranges et Jaunes

 

Quiche tomate et lardons

Risotto Tomates, Asperges et Bresaola

Rougail aux saucisses

Sablés aux tomates séchées

Salade de couscous, courgettes et tomates à l'Indienne

Salade de pâtes méli mélo

Sauté de dinde

Soupe de Tomates, Basilic, ail et vinaigre balsamique

Soupe de tomates gratinée à la fourme

Soupe de tomates et poivrons

 

Soupe froide de tomate et pastèque

Spaghettis à la tomate et dinde

Taboulé

Taboulé au thon

Taboulé Thermomix

Tarte aux courgettes et tomates

Tarte Provençale au boeuf haché

Tartare de Tomates aux rillettes de Thon

Tarte à la truite fumée et tomate.

Tarte au poulet et à la tomate

Tartelettes feuilletées à la tomate Cerise

Tartinade de tomates séchées

Velouté de Potiron, Poivron vert et Tomates

Velouté de Tomates, Céleri et Pommes de terre

Verrines de soupe de tomates au basilic

Wraps de dinde à la tomate en gratin

TOPINAMBOURS:

Poêlée de légumes oubliés au thermomix

Velouté de Navets Boule d'or, Topinambour, carotte et Coriandre

 

VIANDES et POISSONS:

BACON:

Bâtonnets de Cake Moelleux

Blé aux carottes, panais, et bacon au cookéo

 

Cake au fromage de raclette et Bacon

Cake bacon émmenthal

Cake ball parmesan bacon

Clafoutis de Courgettes au Bacon et Chorizo

Cookies bacon comté

Courgettes, tomates cerises, bacon à la crème au cookéo

Filet mignon en cocotte au Bacon, pommes de terre et Oignons

Gâteau de Pommes de terre au Bacon

Gratin de pâtes à la cancoillotte

Gratin de pommes de terre bacon, jambon fumé et raclette

Hachis Parmentier aux Carottes, Patate douce et Bacon

Minis Cannelés au Yaourt, Bacon et Sésame grillé

Mini-Cakes au Bacon et pousses d'Epinards

Minis cakes bacon tomates mozzarella et persil

Minis cakes fanes de radis, cheddar et bacon

Minis tartelettes au bacon et Chavignol

Muffins bacon et comté

Oeufs brouillés au bacon

Penne au bacon et pois chiches

Penne au Bacon et à la salade Trévise au Thermomix

Petits pains au four farcis au bacon , à l'oignon doux et tomate.

Quiche sans pâte aux Champignons et Bacon

Soufflé fromage bacon

Soupe de courgettes bacon et chèvre

Tarte à la saucisse de Toulouse, bacon et raclette

Tarte courgettes, bacon et tomates

Tartines mozza, tomates, bacon

Tresse feuilletée à la raclette

Tortilla de pommes de terre, raclette et bacon

Velouté d'oseille petits pois et bacon

BAR:

Bar aux petits légumes

 

BOEUF:

Boeuf à l'oignon

Boeuf au beurre d'arachide

Boeuf au crumble de chorizo  et tatin de poivrons

Boeufs aux petits légumes

Boeuf braisé aux légumes à la bière au cookéo

Boulettes de viande parfumée au paprika tomates et petits pois

Braaie ( Barbecue Namibien)

Butternut farcie façon Chili

Cannelloni

Catless ( galettes de bœuf haché)

Courgettes farcies au boeuf

Crumble de Ratatouille

Goulasch de Boeuf

Gratin de chou-fleur, pommes de terre et viande hachée

Gratin de courgettes au bœuf

Gratin de pâtes au boeuf haché et champignons

Hachis parmentier

Kofta Curry

Penne au boeuf haché et courgette

Pierojki croissants farcis boeuf et pomme de terre

Pizza

Quiche Tex-Mex

Riz Pilau

Rooz fil furoon (Riz Libyen au four)

Sauté de Boeuf à la sauce Piment Ail et Gingembre

Steak haché au cheddar et lard

Tagliatelles à la sauce tomate avec ou sans cookéo

Tarte Provençale au boeuf haché

Tajine tunisien à la viande hâchée

Tortillas en cornet

Tourte à la viande hachée

Tresse

 

BRANDADE DE MORUE:

Tarte à la brandade de Morue

Tresse feuilletée à la brandade de morue et tomates

 

CABILLAUD:

Brandade de Cabillaud, Courgettes en Crumble

Brochettes de cabillaud au curcuma et sésame.

Cabillaud en croûte de noix

Cabillaud et pois gourmands au cookéo

Cabillaud pané aux chips

Cabillaud sur Rutabaga et Butternut rôtis

Cannellonis de la mer

Cari de poisson aux patates douces

Cocotte de riz au cabillaud

Conchiglioni farcis au Cabillaud et Tomates

Cubes de cabillaud poëlés en croûte d'herbes

Dos de Cabillaud au Curry au four

Dos de cabillaud moutarde et Estragon

Epeautre au curry et cabillaud poché

Filets de cabillaud en croûte de tapenade

Gratin de Poireaux, Carotte, Pommes de terre et Cabillaud

Gratin de poissons aux légumes

Gratin marin sur lit de légumes sauce moutarde

Macaronis aux Epinards et Cabillaud

Mousse de cabillaud en cannelloni de saumon fumé

Papillotes de Cabillaud, Tomates, Mozzarella et Bacon

Parmentier de Cabillaud

Pavés de saumon et cabillaud façon basquaise

Tajine de poissons au curry

 

 

CANARD:

Cuisses de canard à l'orientale

Dauphinois de Canard.

Foie gras

Magret de canard à l'orange et sauce soja sucrée

Magret de canard au miel

Magret de canard aux châtaigne et sauce airelle

Magret de canard sauce porto et girolles

Minis cakes Courgette, Magret de canard séché
 

Parmentier de canard

Salade gourmande de filets de canard

Tatin de pommes de terre, magret de canard fumé et Comté

 

CHORIZO:

Anneaux d'encornets marinés au chorizo à la plancha

Biscuits apéro aux olives noires et chorizo

Bouchées au chèvre et chorizo

Bouchées au chorizo

Brioche salée garnie de chorizo et lomo

Cake au chorizo

Cake au chorizo et au comté

Cake au chorizo et coeur d'artichaut

Cake au Maïs chorizo et Safran

Cannelés chorizo comté

Clafoutis de Courgettes au Bacon et Chorizo

Clafoutis "mexicain"

Cookies au chorizo

Cookies au chorizo, parmasan et basilic

Crevettes piquantes au pois chiches

Cuisses de Dinde au Chorizo et Champignons

Escalopes de dinde au chorizo gratinées à la mozzarella

Filet mignon au chorizo et moutarde

Flans poivrons, chorizo et chèvre

Flan Mexicain

Fougasse

Gratin de chips Chorizo

Gratin de courgettes et chorizo

Gratin de pâte au chorizo

Gratin de Pommes de terre et Chorizo à la Fourme Persillée

Jambalaya au chorizo

Minis Cakes au Chorizo et Ciboulette

Minis cakes au chorizo et à la Mozzarella

Muffins chorizo et Comté

Muffins mexicanos

Noix de St Jacques à la crème de Chorizo

Omelette aux Pommes de Terre, Chorizo, Poivrons au four

One pot pasta aux Coquillettes et Chorizo au Thermomix

One pot pasta : chorizo, tomate et poivron

One pot Pasta chorizo et poivrons au Cookéo

Paëlla de coquillettes

Pain au Chorizo

Pizza soleil au chorizo

Poêlée de haricots verts et pommes de terre

Pommes de terre au chorizo

Poivrons à l'andalouse

Poulet aux pois chiches et chorizo

Poulet chorizo au riz et petits pois

Quiche Tex-Mex

Risotto à l'artichaut et au Chorizo au Thermomix

Risotto au Chorizo et petits pois

Risotto aux fruits de mer et Chorizo

Riz aux fruits de mer et chorizo au Cookéo

Roulés au chorizo

Saumon à l'Espagnole au Thermomix

Sauté de dinde

Tagliatelles au chorizo et poivron

Tarte aux moules et Chorizo

Tartelettes

Tartelettes aux oeufs, chorizo, poivrons

Tartines au chorizo et chèvre

Tartinade de Chorizo

Tortillas de chips/Chorizo

COLIN:

Colin au crumble de comté

Délice de Colin

Dos de Colin au coulis de Poivron

Filets de colin au crumble d'amandes

Filets de Colin à la sauce tomate

Filet de colin au Pesto Rosso

Gratin de Poireaux et Dos de Colin

Gratin de poissons aux légumes

Gratin de poisson en cassolette

Gratin de poissons aux petits légumes

Marmites de la mer

Papillotes de Colin au pesto et vin blanc

Ravioles de la mer

Roulés de Filets de Colin au Pesto

Terrine de Colin et Saumon au Thermomix

COQUES

Farfalle aux coquillages

COQUILLE SAINT JACQUES

Blanquette de la mer

Cake aux Saint Jacques et Safran

Cassolette de Coquille St Jacques à la sauce Kari

Coquilles Saint-Jacques

Coquilles sur juliennes de légumes

Mousseline saumon St jacques

Noix de St Jacques à la crème de curry

Noix de St Jacques à la crème de Chorizo

Noix de St Jacques  sauce corail

Risotto

Risotto aux crevettes et noix de pétoncles

Risotto aux St Jacques et sauce Safran

Saint Jacques sauce crevettes

Salade de mâche de la mer

Tarte crevettes noix de St Jacques

 

CRABE

Bouchées de la mer

Briochettes crabe et estragon

Croquettes de crabe à l'Américaine

Flans de crabe

Pennes de la mer

Quichettes au crabe

Tarte crabe/surimi

Tarte soufflée au crabe et au fromage

 

CREVETTE

Bisque de crevettes

Bouchées de poisson créole

Buddha Bowl, avocat, crevettes

Cakes curry et crevettes

Crevettes à la Chermoula au Thermomix

Crevettes à la Normande

Crevettes à la sauce tomate

Crevettes à la Sri Lankaise

Camarones al ajillo (crevettes à l'ail)

Crevettes au Curry et coco

Crevettes au Curry Vert

Crevettes au curry vert et tagliatelles

Crevettes et spaghetti à l'encre de seiche

Crevettes piquantes au pois chiches

Crevettes sauce Aigre-Douce et pâte de riz.

Crevettes sauce Colombo

Fajitas aux crevettes et poivrons

Gratin de poisson en cassolette

Nasi Goreng

Nage de poisson

Nouilles asiatiques aux crevettes et saumon à la sauce Poke

Nouilles chinoises aux crevettes

One Pot Pasta Thaï

Poêlée de Crevettes aux Curry

Quiche aux crevettes et épinards

Risotto aux fruits de mer et Crevettes

Risotto aux crevettes et noix de pétoncles

Riz noir aux crevettes, sauce au safran et curcuma

Saint Jacques sauce crevettes

Salade de mâche de la mer

Salade de nouilles asiatiques, avocat, crevettes et sauce Poke

Salade de pâtes méli mélo

Spaghetti aux Crevettes, sauce crémeuse aux épices Cajun

Tagliatelles aux crevettes à l'ail et persil

Tagliatelles sauce courgette et crevettes au citron

Tarte crevettes noix de St Jacques

Terrine de saumon aux crevettes

Verrines de crevettes et pomelos

Wok de crevettes aux Haricots mange-tout et petits maïs

DINDE:

Blancs de dinde gratinés au four

Blanquette de dinde, poireaux et carotte

Brochettes de dinde aux épices

Brochettes de Dinde marinées à l'Oriental au Four

Cordon bleu

Cuisse de dinde à la moutarde cuite au four

Cuisses de Dinde au Chorizo et Champignons

Curry de dinde au lait de coco

Escalopes de dinde au chorizo gratinées à la mozzarella

Escalopes de dinde et tagliatelles de courgettes au pesto rosso

Escalopes de dinde gratinées à la tomate

Escalopes de dinde roulées au cheddar et lard

Escalopes milanaises

Filets de dinde au lait de coco et beurre de cacahuètes

Filets de dinde crémeux à l'ail et au citron

Filet de dinde et sa tagliatelle de légumes.

Filets de Dinde et Semoule au Curry

Gratin de pommes de terre et filet de dinde

Oeuf cocotte au blanc de dinde et à la cancoillotte

Pilons de dinde Tandoori à la Plancha

Roulé de dinde à la Mozzarella et au poivron

Roulé de dinde au riz sauvage et chorizo

Roulé de Dinde à la Pancetta et Mozzarella

Roulé de dinde à la provençale

Samoussa à la Dinde et Brocolis

Sauté de dinde

Sauté de dinde aux poivrons & paprika

Spaghettis à la tomate et dinde

Wraps de dinde à la tomate en gratin

Wraps de dinde au Garam Masala

DORADE

Papillotes de dorade-sébaste aux poivrons et au chorizo

ENCORNET

Anneaux d'encornets marinés au chorizo à la plancha

FOIE GRAS

Cannelés foie gras figues

Chantilly de foie gras sur pain d'épice

Tartelettes au confit d'oignon et foie gras

 

FRUITS DE MER:

carbonara de la mer

Cassolette aux fruits de mer

Cocktail de fruits de mer au curcuma et curry

Coquillettes aux moules

Cassolette de Coquille St Jacques à la sauce Kari

Gratin de poisson en cassolette

Marmites de la mer

Paëlla de coquillettes

Risotto façon Paëlla au Thermomix

Riz aux fruits de mer et chorizo au Cookéo

Saumon et son cocktail  de fruits de mer

Spaghetti de la mer

Spaghetti et moules sauce safran

Tarte aux moules et Chorizo

 

GRISON

 

Tarte au chou romanesco et viande de grison

GAMBAS

Gambas au curry

Gambas au Curry au Thermomix

Nouilles de riz aux gambas et aux moules

Pâte sauce courgette et gambas et citron

 

JAMBON:

Bâtonnets de jambon fromage

Cake jambon courgette

Courgettes au Jambon et sauce Aurore

Courgettes farcies jambon et mozzarella

Coquillettes jambon au thermomix

Crumble de Butternut, Pommes de terre et Jambon

Croque madame au bleu Croque madame au bleu

Croque monsieur de Cyril Lignac

Endives braisées au jambon, comté et noix

Fettucine au piment d'Espelette et jambon cru

Gnuddi aux truffes de Toscane sur riz noir et sauce au jambon cru

Gratin de légumes au jambon fumé

Gratin de Pommes de Terre, Oignons, et Jambon sec au fromage de Raclette

Madeleines oignons jambon

Oeufs farcis

Pizza jambon mozzarella

Pommes de terre farcies aux fromages

Quiche sans pâte au jambon et Comté

Tarte au brocolis et Jambon

Tresse feuilletée à la raclette

 

LAPIN

Lapin à la moutarde au vinaigre balsamique

LIEU NOIR

Oka poisson cru mariné

LIMANDE:

Filets de Limande au Curry
 

Papilottes de poissons aux poivrons et courgette

LOUP:

Filet de Loup en papillotes au thym citron et nougat.

MAQUEREAU:

Clafoutis de courgette, poivrons et maquereau

MOULE:

Farfalle aux coquillages

 

PORC:

Boulettes de viande parfumée au paprika tomates et petits pois

Chou blanc aux pommes de terre, carottes et poitrine fumée

Clafoutis de courgette, lardons et fromage

Côte de porc à la crème

Côtes de porc à la moutarde au barbecue

Côtes de porc au miel et gingembre

Côtes de Porc et salade de fèves

Côtes de porc marinées à l'ail, cuites au four

Côtes de porc panées au four

Crozets au Beaufort

Crozetto à la poitrine fumée et petits pois

Curry de filet mignon avec le cookéo

Œuf cocotte à la Coppa et Brocolis

Filet de porc vapeur

Filet mignon à la moutarde et pavot

Filet mignon au chorizo et moutarde

Filet mignon de porc à la provençale

Filet mignon de Porc aux abricots

Filet mignon de porc laqué au miel et soja, polenta crémeuse aux champignons

Filet mignon en cocotte au Bacon, pommes de terre et Oignons

Filet mignon poêlé, risotto de quinoa au vin blanc

Filet mignon séché aux herbes de Provence et paprika

Fricadelle

Gnocchis à la romaine

Kugelis ( gâteau de pommes de terre)

Mac and cheese à la poitrine fumée au cookéo

Palette de porc aux lentilles au cookéo ou sans

Poêlée de Butternut, carotte au cumin avec ou sans le cookéo

Porc à la bière au cookéo

Porc à la mexicaine

Porc Caramélisé

Purée de pommes de terre gratinée au cheddar et lard fumé.

Quiche sans pâte, oignons, lardons et champignons

Risotto aux champignons petits pois et pancetta

Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne avec ou sans le cookéo

Rôti de Porc aux échalotes et moutarde à la cocotte.

Sauté de porc épicé au miel

Tagliatelle façon carbonara au cookéo

Tartiflette express

Travers de porc au miel et à la moutarde

 

 

 

POULET:

Benachin (Gambie)

Brochettes de poulet au gingembre et miel

Cake salé aux Courgettes,Poulet, Colombo et Comté

Chicken bhuna (Bangladesh)

Colombo de poulet

Conchiglioni farcies au poulet

Cuisses de poulet aux pommes de terre à l'ail et persil au cookéo

Cuisses de Poulet rôti à l'huile d'argan et aux petits légumes

Cuisses de poulet au paprika

Cuisses de Poulet au vin rouge

Enchiladas gratinées au poulet

Escalopes de poulet au fenouil

Filet de poulet à la crème de cidre

Filets de poulet au four

Filets de poulet au Paprika fumé et aux poivrons

Filets de poulet et son curry de légumes

Fricassée de volaille à l'ancienne

Galinhada

Gâteau de courgette et poivron au poulet

Gratin de Macaroni au Poulet et aux Brocolis

Gratin de courgettes , tomates et pommes de terre au poulet

Gratin de Pommes de Terre, Poulet rôti et Mozzarella au Thermomix

Gratin de Spaghetti au poulet

Hachis parmentier poulet, courgettes

Haricots verts façon tajine

Hauts de cuisse de poulet marinés au paprika

Lasagne poulet champignons

Mafé de poulet et patate douce

Muffins poulet paprika

Nachos au Poulet

Nasi Goreng

Nouilles chinoises au poulet avec le cookéo

One Pot Pasta Thaï

Papillottes de poulet au citron et miel

 

Pilons de poulet aux Châtaignes et Miel

Pilons de poulet aux épices

Pilons de poulet et légumes au four

Pilons de poulet marinés curcuma citron vert

Poulet à la Portugaise

Poulet au chou vert et pommes de terre

Poulet au Piment et au Citron

Poulet à la Basquaise

Poulet à l'ail et tomates à la cocotte

Poulet à l'Aubergine

Poulet à la crème et aux herbes

Poulet à la tomate et au Piment d'Espelette

Poulet au citron

Poulet au Colombo

Poulet au paprika sur son lit de légumes

Poulet aux Champignons

Poulet aux courgettes et Cumin

Poulet aux pâtes et épices cajun avec ou sans le cookéo

Poulet aux pois chiches et chorizo

Poulet aux pommes de terre et cheddar

Poulet chorizo au riz et petits pois

Poulet fermier au Vin Jaune et Girolles

Poulet Gaston-gérard

Poulet mariné au four

Poulet miel sésame

Poulet rôti au four au thym et citron

Poulet sauce barbecue

Quiche sans pâte aux brocolis, pomme de terre et poulet rôti

Quiche sans pâte aux olives et poulet

Risotto au poulet laqué à la bière

Riz de Louisiane à la Saucisse fumée

Roulé de poulet à l'aubergine.

Salade de nouilles au poulet

Salade de pommes de terre au poulet, sauce au thon

Salade tiède en corolle croustillante

Suprêmes de poulet gratinés à la moutarde

Tajine de poulet aux abricots et au citron avec ou sans Cookéo.

Tajine de poulet aux amandes et abricots

Tajine de poulet aux dattes

Tajine express de poulet aux figues moelleuses au thermomix.

Tarte aux courgettes et poulet rôti

Tartelettes au poulet, curry et lait de coco

Tarte au poulet et à la tomate

Tartine au poulet, tomates et mozza

Tortillas aux poivron et poulet

Tresse feuilletée au poulet et brocolis

Wok de poulet aux poivrons

Wok de nouilles au poulet

SARDINE

Rillettes de sardines

Rillettes de sardines au chèvre frais

Salade de pâtes et sardines

Sardines à l'aïoli

 

Saucisses de Francfort

Saucisses de Francfort, pommes de terre à la raclette

Saucisse de MONTBELIARD

Pommes de terre sautées à la saucisse de Montbéliard

Saucisse de MORTEAU

Galette à la crème de champignons et saucisse de Morteaux

Gratin de chou-fleur, pommes de terre, carottes, à la saucisse de morteau et Curcuma

One pot pasta aux saucisses, sauce aux poivrons au Cookéo

Potée de chou vert et saucisse de Morteau au Cookéo

Saucisse de Morteau sauce au vin blanc

Tartelettes au Comté et saucisse de Morteau

 

Saucisse de Strasbourg

Macaroni aux champignons  et saucisse de Strasbourg

 

SAUMON:

Blanquette de saumon aux fèves

Bûche Avocat Saumon.

Cakes au saumon fumé

Cake saumon ricotta

Clafoutis saumon, courgette et petits pois

Cocottes Vertes aux deux Saumons

Croque saumon oeuf

Flan au saumon fumé et tomates cerises

Flan de Poireau, Saumon et Mozzarella

Gnudi Ricotta Epinards au Saumon

Gratin de poissons aux légumes

Gratin de pommes de terre aux deux saumons

Gratin de tortis et saumon mariné à la sauce soja

Gratin marin sur lit de légumes sauce moutarde

Lentilles au saumon WW au cookéo

Mousse de saumon fumé

Nouilles asiatiques aux crevettes et saumon à la sauce Poke

Omelette aux deux saumons poireaux

Pain de saumon et poireaux allégé

Panna Cotta au Saumon fumé

Papillote de saumon citronné aux deux riz

Parmentier de Chou-Fleur au saumon

Pâtes à la crème de saumon et surimi

Pâte au saumon et aux courgettes au cookéo

Pâtes collerettes au saumon fumé

Pavé de Saumon en croûte de noisettes, Polenta aux châtaignes et aux herbes.

Pavés de saumon et cabillaud façon basquaise

Pavé de saumon vapeur aux légumes

Pennes de la mer

Rillettes aux deux saumons et ciboulette

Salade de Mâche, Betterave, Saumon et Crevettes

Salade de Nouilles aux Asperges et Saumon

Salade de pâte saumon surimi concombre

Salade de pommes de terre au Saumon et Surimi

Salade de Saumon Croustillant

Salade de tortis au saumon fumé

Saumon à l'Espagnole au Thermomix

Saumon au lait de coco sur lit de Courgette

Saumon laqué au Miel & Soja

Spaghettis au saumon

Tajine de poissons au curry

Tarte au saumon fumé et brocoli

Terrine aux deux saumons

Terrine de Colin et Saumon au Thermomix

Terrine de saumon aux crevettes

Verrines de mousse de jambon et tomates confites

Verrines de saumon à l'aneth et tomates

SOLE

Filets de sole à la sauce tomate et Kari

Filets de Sole Bonne Femme

 

THON

Clafoutis au thon, oignons et champignons

Conchiglioni farcis à la tartinade de thon

Flan de Thon à la Tomate et Ciboulette

Gratin d'oseille et thon

Gratin de macaronis au thon et curry

Clafoutis au thon à la tomate

Clafoutis de thon au poivron

Courgettes farcies au thon et à la tomate

Gratin de ratatouille au thon

Mousse au thon

Mousse d'avocat au thon

Mousse de Thon à l'Origan

Omelette de pommes de terre, tomates et thon

Pain au thon et à la tomate

Penne aux haricots verts et thon

Quiche au Thon et à la Courgette

Salade de Coquillettes au Thon et sa mayonnaise sans huile

Salade endives-pommes de terre et thon

Salade de Quinoa aux légumes et thon au Thermomix.

 

Tajine Tunisien au thon

Tarte au Thon et Ratatouille

Timbale de thon à la mozarella

Verrine d'avocat et thon au citron

 

 

TRUITE

Cake au Poireau et Truite fumée

Flan de courgettes light à la truite fumée

Oeufs cocotte épinards ricotta, truite

Salade de truite fumée

salade de truite fumée et pamplemousse

Tarte à la truite fumée et tomate

Truites farcies

Verrines de mousse d'avocat et truite fumée

Verrine de truite fumée au mascarpone

Verrines d'oeufs à la truite fumée

VEAU

Escalopes de Veau à la Pontissalienne

Fricadelle

Sauté de Veau au Bacon et Tomate

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