750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Velouté de poireau festif

Un petit reste de foie gras mais toujours envie de soupe pour me réchauffer, et hop le tour est joué pour que mon velouté du soir devienne festif....

Ingrédients:

  • 4 poireaux
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 pomme de terre (110g)
  • 800g d'eau
  • Bouillon cube
  • Un peu de foie gras
  • Sel & poivre
  • baies rouges

Suite de la recette en cliquant sur VELOUTE

 

 

 Velouté de poireau festif
 Velouté de poireau festif
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I
Quelle merveilleuse idée ! J'ai déjà goûté de la soupe de potiron avec du foie gras, c'était un délice. A tester !!!
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G
Un petit morceau de foie gras dans un potage forcément ça prend une autre dimension !! magnifique ma chère delphine ! merci gros bisous
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I
C'est sur que cela devient un velouté très gourmand
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M
C'est vrai que la note de foie gras rend ton velouté festif, une petite douceur parfaite pour recycler la fin de foie gras !
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C
Hummm un velouté festif et bien réconfortant. Bises
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M
terrible !! j arrive !! bisoussssssssssssssss
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M
tout d abord je te souhaite une très bonne année désole de ce manque de passage sur ton blog en ce début d ' année : fête , grippe et vacance m ont éloignés de l 'ordi mais je vais me rattraper , gros bisous
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K
Joli velouté et comme tu le dis il est festif !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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N
Une idée simple et très sympa pour utiliser du foie gras, j'aime beaucoup!!
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G
un joli velouté tout ce qu'il faut par ce temps
très bonne soirée bises
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C
bonne idée ma belle une belle soupe qui donne envie miam miam
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M
Bien. Comment mettre en valeur un délicieux velouté. Belle journée. Bises
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S
il est top ce velouté!!! bisous
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V
Un superbe velouté.
Bonne journée
Bises.
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M
De quoi se réchauffer!
Biz
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L
l'idée est très sympa!
bonne semaine
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P
un délicieux velouté moi mon homme cette année ne veux pas de soupe ou velouté dommage bonne semaine bisous
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L
hum, un bon velouté très gourmand !
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L
hummmm, on penserait être toujours aux fêtes, j'ai fait ce velouté panais pomme foie gras, j'ai adoré, bisouss
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L
Un très beau velouté
Bonne journée
bises
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