Velouté de poireau festif

9 Janvier 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Un petit reste de foie gras mais toujours envie de soupe pour me réchauffer, et hop le tour est joué pour que mon velouté du soir devienne festif....

Ingrédients:

4 poireaux
1 oignon
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 pomme de terre (110g)
800g d'eau
Bouillon cube
Un peu de foie gras
Sel & poivre
baies rouges

Suite de la recette en cliquant sur VELOUTE

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ISCA

22/01/2017 17:54

Quelle merveilleuse idée ! J'ai déjà goûté de la soupe de potiron avec du foie gras, c'était un délice. A tester !!!

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gut

11/01/2017 16:55

Un petit morceau de foie gras dans un potage forcément ça prend une autre dimension !! magnifique ma chère delphine ! merci gros bisous

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Isabelle

11/01/2017 15:47

C'est sur que cela devient un velouté très gourmand

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Marlyzen

10/01/2017 21:03

C'est vrai que la note de foie gras rend ton velouté festif, une petite douceur parfaite pour recycler la fin de foie gras !

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Carmencita

10/01/2017 19:21

Hummm un velouté festif et bien réconfortant. Bises

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mélie melo en cuisine

10/01/2017 09:54

terrible !! j arrive !! bisoussssssssssssssss

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mélie melo en cuisine

10/01/2017 09:54

tout d abord je te souhaite une très bonne année désole de ce manque de passage sur ton blog en ce début d ' année : fête , grippe et vacance m ont éloignés de l 'ordi mais je vais me rattraper , gros bisous

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kekeli

10/01/2017 05:30

Joli velouté et comme tu le dis il est festif !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

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Not Parisienne

09/01/2017 19:55

Une idée simple et très sympa pour utiliser du foie gras, j'aime beaucoup!!

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guy59600

09/01/2017 18:46

un joli velouté tout ce qu'il faut par ce temps
très bonne soirée bises

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cuisinezcommeceline

09/01/2017 18:16

bonne idée ma belle une belle soupe qui donne envie miam miam

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Marie L

09/01/2017 13:27

Bien. Comment mettre en valeur un délicieux velouté. Belle journée. Bises

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sotis

09/01/2017 13:21

il est top ce velouté!!! bisous

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vanni

09/01/2017 12:23

Un superbe velouté.
Bonne journée
Bises.

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09/01/2017 10:25

De quoi se réchauffer!
Biz

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lesdelicesdethithoad

09/01/2017 09:48

l'idée est très sympa!
bonne semaine

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popote14

09/01/2017 09:36

un délicieux velouté moi mon homme cette année ne veux pas de soupe ou velouté dommage bonne semaine bisous

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lolo

09/01/2017 09:28

hum, un bon velouté très gourmand !

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La gourmandise de Violette

09/01/2017 07:53

hummmm, on penserait être toujours aux fêtes, j'ai fait ce velouté panais pomme foie gras, j'ai adoré, bisouss

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la cuisine de poupoule

09/01/2017 07:23

Un très beau velouté
Bonne journée
bises

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