Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
Sur cette page vous trouverez les crèmes, les mousses, les panna cottas, les présentations en verrines, les confitures, viennoiseries, compotes, coulis, les tiramisus, les puddings, les porridges...
Panna cotta spéculoos Panna cotta Tagada Panna cotta lait de coco
Panna cotta praliné Au Carambar Au Caranougat
Panna cotta à la coco et grenade
Panna cotta à la crème de marron
Panna cotta au praliné allégée
Panna cotta et coulis d'abricot
Panna cotta aux fruits de la passion
Riz au lait vanillé caramélisé à la noix de coco
Riz au lait à la pâte de spéculoos
Semoule à l'orientale au Thermomix
Riz au lait aux raisins et Rhum
Quinoa au lait d'amande au Thermomix
Riz au lait aux pralines roses
Semoule au lait et compote de framboises et rhubarbe
Riz au lait au Chocolat Caramel
LES MOUSSES
Mousse de fraises légère et son topping gourmand
Mousse citronnée légère Mousse de framboises Mousse chocolat Carambar
Mousse citronnée Kiwi Framboises Dômes choco/mousse poire Dômes au lait de coco insert abricot
Dômes en chocolat à la mousse de marron
Mousse chocolat blanc et framboises
Dôme mousse d'Abricots et fleur d'Oranger
Crèmes à la pistache Crèmes à la confiture de lait Crèmes au spéculoos
Crèmes brûlées Crème anglaise Crèmes à l'orange
Crème pâtissière Crème aux deux saveurs
Crème noisettes chocolat
Crèmes caramel et Vanille Crèmes cuites au chocolat Crèmes MI CHO KO
Crémeux de Carambar Crème danette Choco/menthe
Iles flottantes Iles flottantes aux werther's Original
Crème à la Pralinoise au thermomix
Crèmes Chocolatées au lait d'Amandes
Cornets feuilletés à la crème pâtissière pralinée
Crèmes au chocolat et lait concentré sucré
Crème au mascarpone sur compotée d'abricots et rhubarbe
Crèmes au Chocolat et Tonka Light
Petites crèmes chocolat et noisettes
Crème nuage à la mangue, clémentine et spéculoos
Nuage Vanille fraises et spéculoos
Verrines de Pommes Spéculoos et Cannelle
Fromage Blanc à la compote de Mangue et Fruits de la Passion
Verrines d'Ananas Flambé au Rhum
Coupes de purée de Fraise au Fromage blanc vanillé.
Mousse de Mascarpone à la purée de fraise
Verrine de Framboises au Muesli
Fromage blanc et sa compotée d'abricots
Verrines de Fromage blanc, Poires caramélisées au sirop d'Erable, et Noix de Pécan
Verrine Printanière au fromage blanc et kiwi
Les glaces, sorbets, desserts glacés:
(cliquer sur les images pour aller à la recette)
Glace à la mûre Crême glacée au lait d'amandes Crème glacée au Nougat
Sorbet Pastèque Framboise Tartare d'ananas et son sorbet Nougat glacé
Dessert glacé à la mangue Coeur glacé à l'ananas Bûche glacée Mangue Framboises
Bûche glacée exotique Profiteroles Glace vanille
Poire belle hélène Entremets glacés à l'orange Lemon glacé
Crème Glacée aux spéculoos au Thermomix
Gelée de cerises
Confiture de Clémentine aux noix et quatre épices
Confiture de Cerises et Menthe au Thermomix
Confiture de Framboises à la menthe
Confiture de prunes et Kiwi au thermomix
Confiture de Potiron et Amandes au Thermomix
Confiture de Cerises Amande aux thermomix
Confiture d'Abricots Vanille et Amande au Thermomix
Confiture de Mirabelles à la cannelle et à la Badiane au Thermomix
Confiture de Litchis et Mangues
Confiture de rhubarbe et de fraises
Les puddings, porridges:
Pudding de Chia aux fruits rouges
Porridge sans flocon au lait de coco
Bowl Cake aux flocons d'avoine Poire et Praliné
Pudding de Chia au lait de Soja
Chia pudding coco-menthe et fraises
Power Bowl aux flocons d'avoine
Porridge aux flocons d'avoine et Noisettes
Smoothie bowl banane, dattes et coco
Brioche Brioche au fromage blanc Brioche au mascarpone
Brioche au yaourt Brioche au pralines roses Brioche mie filante
Brioche mousseline
La St génix
Brioche Mouna
Brioche Suédoise au Nutella Briochettes
Pains au lait Couronne des rois brioché Pain au lait chocolaté
Baguettes viennoises Chinois chausson pommes
poires
Brioche au lait concentré sucré
Brioche aux pépites de chocolat
Briochettes à la crème fraîche et sucre en grains
Boller Norvégien à la cannelle et cardamome
Coulis d'Abricot
Caramel au beurre salé Pâte à tartiner Pâte de pralinés
Pâte à tartiner aux spéculoos au Thermomix
Divers:
Smoothie Fruits rouges
Orange/Banane/Cerises
Granité de Melon Basilic Soupe de Pastèque
Détox Water Concombre/Menthe Citronnade
Jus Printanier à la rhubarbe, fraises et menthe au Thermomix.
Citronnade à la menthe au Thermomix
Jus de Carottes, Mangue et Poire
Chocolat chaud et son nuage de chantilly
Jus de Potimarron, pommes et Orange
Jus de Citron, Oranges et Fleur d'Oranger
Jus d'Oranges, Pommes, Carottes et Gingembre
Jus de pastèque, orange et citron
Jus de clémentines, orange, pomme et combava
Jus détox d'Ananas, agrumes et gingembre