Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

boisson, thé, thé vert, menthe, festifruits

Thé à la Menthe

27 Mai 2020

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici une boisson que j'aime beaucoup boire, cela me rappelle mon séjour que j'ai passé en Tunisie. Nous en buvions sur les toits des cafés, c'était très agréable, sur ma terrasse cela n'a pas le même charme, mais je me suis tout de même régalée.

C'est Sofia de "Plumes et proses" qui m'a donné envie de me plonger dans ces bons souvenirs, en effet elle a été choisie comme nouvelle marraine pour la Foodista Challenge#63. Son thème "L'invitation aux délices des mille et un nuit" m'a fait pensé à ce fameux thé à la menthe.

Ingrédients:

1 l d'eau
1 c à thé de thé vert
1 botte de menthe
3 c à s de sucre cristallisé

Préparation:

Faites bouillir votre eau, rincer la théière avec un peu d'eau bouillante.
Mettre le thé dans votre théière et verser un peu d'eau sur le thé pour le rincer et ôter son amertume, jeter cette eau de rinçage.
Rincer une botte de menthe et la poser sur le thé dans la théière, recouvrir ensuite la menthe de sucre.
Verser l'eau bouillante sur le sucre pour le faire fondre.
Laisser infuser pendant 5 minutes, à boire très chaud.

Source: les douceurs de Kenza aux éditions Minerva

Cliquer sur les photographies pour les agrandir

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Liste des participant(e)s :

Sofia du blog « Plume & Prose »
Fabienne du blog « Famoh »
Viviane du blog « Quoi qu’on mange »
Mahjouba du blog « M’S Foood »
Assia du blog « Gourmandise Assia »
Catalina du blog « le blog de Cata »
Vanessa du blog « Popote de Petit Bohnium »
Soulef du blog « Amour de Cuisine »
Meriem du blog « La Casbah des Délices »
Marion du blog « Marmotte cuisine…tradi ! »
Annyvonne du blog « Les délices de Thithoad »
Michelle du blog « Plaisirs de la Maison »
Coco de Nice du blog « Cuisine en folie »
Michèle du blog « Croquant Fondant Gourmand »
Virginie du blog « Ça ne sent pas un peu le brulé là ? »
Hélène du blog « Keskonmangemaman »
Amina du blog « healthylicious hkfr »
Natalia du blog « Sucre et épices »
Loubna du blog « Cuisine-Test »
Ponpon du blog « La cuisine de Ponpon »
Valérie du blog « Les Délices de Reine Feuille »
Zika du blog « Cuisine de Zika »
Yolande du blog « Les petits plats de Patchouka«
Arthur du blog « LacLac ! » (la cuisine sans lactose)
Brigitte du blog « Les filles à table »
Ilhem du blog « Les délices de Kenza »
Delphine du blog « Oh la gourmande Del »
Valérie du blog « 1.2.3.Dégustez »
Samar du blog « Mes Inspirations Culinaires »
Christine du blog « Pause Nature »
Natly du blog « Une cuisine pour Voozenoo »

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Cooking Julia 01/06/2020 23:12

Tu peux m'en servir une tasse sans hésitation !! Bisous

Natly 29/05/2020 16:47

Je ne suis pas thé du tout !
Sauf le thé à menthe que je boirais sur la tête d'un pouilleux !!
J'en ai un souvenir extraordinaire de la maman de ma meilleure amie.. elle nous faisait tout un ceremonial pour le servir qui je pense lui donnait encore plus de parfum.
Bisous

Marie L / Allergique Gourmand 29/05/2020 11:51

J'imagine une gorgée dans mon palais. J'adore !!
Belle journée. Bises

Brigitte / Les filles à table 28/05/2020 17:37

Moi c'est au Maroc que j'en buvais tout le temps, très sucré, mais j'adore ça et en plus très désaltérant bien qu'il se boive très chaud ! Bisous

Marion 28/05/2020 16:00

J'adore le thé à menthe !
Bonne journée, bises.

sotis 28/05/2020 14:11

un vrais bonheur ce thé!!!! bisous

Vanni 28/05/2020 06:21

J'en goûterais volontiers...
Bonne journée
Bises

Gourmandisesdelo 28/05/2020 01:40

Tout comme toi j'adore ce thé, tellement bon et savoureux, je pourrais ne boire que ça de la journée tellement que c'est bon
Une belle participation pour la foodista
bisous

Les tests de stéphanie 27/05/2020 22:24

Hum j'adore le thé a la menthe

valerie 123degustez 27/05/2020 20:14

Et tu as même la super théière pour le servir !
Belle soirée
valérie

salima 27/05/2020 18:11

un verre de ton thé serait le bienvenue ! bises

chevrette13 27/05/2020 17:35

bonjour
je connais, j'adore la version avec les pignons !!
bisous

coco de Nice 27/05/2020 16:36

tien c'est l'heure ! j'en prendrais bien maintenant
merci de nous faire rêver
bizzz et bonne fin de journée

Catalina 27/05/2020 15:53

mon thé préféré, merci hummm
bisous

zika 27/05/2020 15:21

Là maintenant je m'inviterais bien à déguster ton thé à la menthen bisou

fabienne 27/05/2020 14:44

Ah je ne suis pas contre un bon verre de thé!

Michèle 27/05/2020 14:41

Quelle bonne idée! Merci Delphine

Meriem 27/05/2020 14:08

Un bon thé à la menthe pour accompagner toutes sortes de douceurs, un régal ;)

Plume et Prose 27/05/2020 13:34

Oh magnifique, je raffole du thé à la menthe et c'est vrai que cela reflète parfaitement les mille et une nuits, j'imagine le sultan sirotant son thé en écoutant les histoires de sa belle.
Merci Delphine de m'avoir honoré par ta présence.
Ps. : Juste si je peux me permettre c'est "Prose" pas rose hihi (Plume & Prose)

lesdelicesdethithoad 27/05/2020 10:49

excellent ce thé!
bonne journée

Natalia 27/05/2020 10:46

Hum... J'aime beaucoup aussi le thé à le menthe même si celui que nous avons bût au Maroc je l'ai trouvé très sucré à mon goût. L'avantage de le faire à la maison c'est qu'on peut doser le sucre.
Bisous Delphine

Assia 27/05/2020 10:46

Un grand classique dont on ne se lasse pas. Bisous

Viviane 27/05/2020 10:42

Voilà une excellente idée pour accompagner tous ces plats plus gourmands les uns que les autres qui s'accompagnent si délicieusement d'un thé à la menthe, surtout préparé avec celle du jardin !
Agréable mercredi. Bizh. Viviane

Kathleen Rolando 27/05/2020 10:40

Je fais partie de ces femmes qui ne boit ni thé ni café et le seul endroit ou je le bois cest chez mon ancien voisine Khadija qui est marocaine .
Merci pour ta recette

Jackie 27/05/2020 10:09

J'adore le thé à la menthe. Bisous

choupette88 27/05/2020 09:40

Super ! J'ai aussi de la bonne menthe dans le jardin !! A faire
Bon mercredi à toi
Bisous de nous deux

Yolande 27/05/2020 08:46

j'adore le thé à la menthe.. mais bizarrement je n'en n'ai jamais fait..
il faut que je me lance...
merci pour ce délicieux voyage...
bizzzzooo

Ponpon 27/05/2020 08:37

Un bon thé à la menthe, que c'est bon et puis, il fait tout de suite voyager!
Hier, j'ai coupé la mélisse (dont je ne sais vraiment pas quoi faire!) qui commençait à envahir la menthe....!
Bizz

Emmanuelle 27/05/2020 08:36

Moi aussi j'adore le vrai thé à la menthe, tu me donne l'envie d'en boire !! Bisous

Not parisienne 27/05/2020 07:38

J'adore, un bon thé à la menthe c'est divin! Bises et passe une belle journée!

kilomètre-0 27/05/2020 07:24

Ah oui il manque l'ambiance :) C'est souvent comme cela. Quand on rapporte une boisson qui n'est pas toujours extraordinaire mais qui est typique, dans le pays, elle a du charme, ici moins mais le thé à la menthe c'est toujours bon. Un ami marocain m'en fait souvent :) Bisous Delphine

LespetitsplatsdeBéa 27/05/2020 07:23

Avec quelques gouttes de fleurs d'oranger c'est aussi très bon. Bisous

La cuisine de poupoule 27/05/2020 07:19

Un bon thé à la menthe j'adore
Bonne journée bisous

Mauricette 27/05/2020 06:49

Ton thé me plait beaucoup!!!! bonne journée

luna 27/05/2020 06:37

Un pur délice!!
bonne journée

Barbara 27/05/2020 06:25

j'adore on voyage tout ce suite

merci et profite de ton mercredi

delphine 27/05/2020 09:39

Merci..