750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Petits pois, fèves et oeufs mollets

Voici un plat assez rapide et facile à réaliser très sain et peu calorique. J'aime beaucoup ces légumes alors je profite de la saison pour me régaler.

Vous pouvez utiliser des fèves congelées pour que l'épluchage soit moins fastidieux, il faudra prévoir un temps de décongélation.

Ingrédients:

  • 300g de petits pois écossés
  • 200g de fèves écossées
  • 1000g d'eau
  • 4 œufs à température ambiante
  • 500g d'eau
  • 2 c à s d'huile d'olive au citron Terra delyssa
  • 1/2 botte de menthe ciselée
  • sel poivre du moulin

Suite de la recette en tapant sur petits pois

Petits pois, fèves et oeufs mollets
Petits pois, fèves et oeufs mollets
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