Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

courgette, Accompagnement, curcuma, ail, gingembre, sésame, Thermomix, Tm5

Courgettes à la menthe, curcuma et gingembre

6 Août 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Une nouvelle recette à base de courgettes. Ma belle maman m'en a donné plein de son jardin alors j'en profite, en plus elles sont 100%bio.

Ce plat pourra accompagner une bonne grillade

Ingrédients:

7 brins de menthe
2 gousses d'ail fumée
50g d'huile d'olive ( 30g aromatisée à l'ail et 20 g vierge)
600g de courgettes
1 c à c de curcuma
1 c à c de gingembre en poudre
2 pincée de sel
graines de sésame dorées

Suite de la recette en cliquant sur COURGETTE

Courgettes à la menthe, curcuma et gingembre

Je propose cette recette à notre chère Claudine pour "Cuisinons de saison"

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samar

07/08/2019 22:43

mmm ton plat fera un bon accompagnement a une viande un régal en tout cas avec le curcuma qui parfume agréablement bisous Delphine

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Isabelle

07/08/2019 10:13

Très parfumée ta recette! Bises

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Assia

07/08/2019 06:00

Hum on a envie de tout dévorer, hier on s'est régalé également avec des lentilles au curcuma. Bisous

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Les tests de Stéphanie

07/08/2019 00:54

Merci pour l'idee j'aurais pas pensez a l'association menthe courgette j'ai déjà goûter menthe concombre

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guy59600

06/08/2019 23:14

un joli plat et bonnes épices unebonne soirée bises

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zika

06/08/2019 22:16

Une belle idée ta façon de préparer les courgettes, joli partage, bisou !

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kilomètre-0

06/08/2019 21:35

Une bien jolie recette et si j'ai bien compris tu vas pouvoir en faire une cure :) Gros bisous Delphine

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Alaro Vallca

06/08/2019 21:27

Humm comme ça doit être bon ! je note ^_^

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lolo/les petits secrets de lolo

06/08/2019 20:43

Des courgettes, de la menthe et tous ces épices...Je suis sûre que ton plat est délicieux !

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sotis

06/08/2019 15:15

le curcuma leur donne bonne mine a tes courgette mais aussi une belle saveur ainsi associé à la menthe et au gingembre!!!! bisous

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Natalia

06/08/2019 14:11

Superbes couleurs et saveurs ! En plus c'est super bon pour la santé. Bisous

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Chrystel

06/08/2019 12:25

Jolie combinaison, Delphine. Léger, épicé et savoureux, moi j'adore. Bisous

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gut

06/08/2019 10:16

Une belle façon de cuisiner les courgettes ! Ce doit être délicieux. J'ai déjà mis de la menthe dans des courgettes, j'ai déjà mis du curcuma mais jamais ensemble !! Miamm ! je l'inscris avec plaisir sur cuisinons de saison ! gros bisous

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chevrette13

06/08/2019 09:58

bonjour le gingembre je n'aime pas trop mais le curcuma j'en use et abuse !!! bisous

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Emmanuelle

06/08/2019 09:32

Une bonne recette de courgette, mais sans le gingembre pour moi. Bonne journée, bisous

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Ponpon

06/08/2019 09:17

Elles sont bien appétissantes avec leur couleur jaunie par les épices. Rien de tel que le potager. Cette année, je n'ai pas trop de plants de courgettes, ça change!!! Bizz

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Brigitte / Les filles à table

06/08/2019 08:51

De la menthe, des épices, tout ce que j'aime !! Bisous Delphine

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Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

06/08/2019 08:46

Toutes ces saveurs doivent bien relever ces courgettes ça doit être très bon bisous

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Barbara

06/08/2019 06:50

faudra que j'essaie dès que possible donc merci merci !

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Barbara

06/08/2019 06:49

j'ai déjà fait un peu pareil (sans sésame ni menthe je note bonne idée merci) c'est très bon ! merci et à bientôt (là pas possible détailler + encore)

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Barbara

06/08/2019 13:38

merci Delphine bisous

delphine

06/08/2019 09:29

Avec plaisir bisous et bon courage à toi Bises

La cuisine de poupoule

06/08/2019 06:27

Humm une très belle façon de cuisiner les courgettes rn plus du jardin c'est extra Bonne journée bisous

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