Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
Dômes au lait de coco et insert abricot
Dôme mousse d'Abricots et fleur d'Oranger
Entremets à la Pêche et ganache chocolat blanc
Entremets cassis et crémeux citron
Entremets Chocolat blanc et Abricot
Entremets Fraise Chocolat Blanc et son Insert Marbré
Entremets coco, mangue, abricot
Entremets Framboises et Panna cotta Amandes
Entremets mousse Citron et Insert à la Fraise
Entremets pêche blanche et chocolat Dulcey
Entremets Vanille Passion, brunoise d'Ananas et gelée de mangue
Minis Bavarois aux fruits exotiques
Mousse Croustillante aux M&M's
Mousse de fraise au fromage blanc
Mousse de fraises légère et son topping gourmand
Mousse de Mascarpone à la purée de fraise
Biscuits Diamantine aux flocons d'avoine
Biscuits sablés Chouette de Jackie
Biscuits moelleux à la crème de marron et pépite de chocolat
Bouchées mignardises amandes coco
Bouchées moelleuses à la purée de pêches blanches
Boulettes aux flocons d'avoine et saveur de coco.
Craquelés aux biscuits roses de Reims
Brochettes de crêpes à la Farine de Châtaigne
Crêpes au lait concentré non sucré
Fondant au chocolat sans beurre et sans lactose
Les Helenettes, biscuits moelleux aux jaunes d’oeufs
Mi-cuit au chocolat et crème de Gianduja
Minis moelleux au chocolat dulcey
Navettes de Marseille à la Fleur d'Oranger.
Sablés aux noix de Pécan de Martha Stewart
Sablés de Noël aux noix de Christophe Felder
Sablé géant aux Biscuits Roses et Pralines
Tuiles aux Amandes et éclats de Pralin
Choux à la crème vanillée ou à la rose
Clafouthé aux framboises, parfumé à la Rose et au Litchi
Clafoutis aux cerises de Christophe Felder
Clafoutis aux Mirabelles et Vanille
Clafoutis aux prunes, à la vanille et aux amandes
Clafoutis aux vermicelles de chocolat
Coupes de purée de Fraise au Fromage blanc vanillé.
Cornets feuilletés à la crème pâtissière pralinée
Crèmes au mascarpone et abricot
Crèmes au chocolat et lait concentré sucré
Crème à la Pralinoise au thermomix
Crèmes au Chocolat et Tonka Light
Crème au mascarpone sur compotée d'abricots et rhubarbe
Crèmes Chocolatées au lait d'Amandes
Cuajada aux pommes et noisettes
Flan au lait de noisettes et caramel
Flan aux poires et lait concentré
Flan Corse à la Farine de Châtaigne
Flan Pâtissier vanillé sans pâte
Flaugnarde pomme rhum chocolat
Mousse chocolat blanc et framboises
Minis flans pâtissiers aux framboises
Panna cotta à la coco et à la grenade
Panna cotta à la crème de marron
Panna cotta aux fruits de la passion
Panna cotta au praliné allégée
Panna cotta et coulis d'abricot
Petites crèmes chocolat et noisettes
Quinoa au lait d'amande au Thermomix
Riz au lait à la pâte de spéculoos
Riz au lait au caramel beurre salé
Riz au lait aux pralines roses
Riz au lait aux raisins et Rhum
Riz au lait au Chocolat Caramel
Semoule à l'orientale au Thermomix
Semoule au lait et compote de framboises et rhubarbe
Les cookies
Cookies au Muesli et Cranberries
Cookies à la Banane et pépites de chocolat
Cookies à la poudre de noisettes et pépites de chocolat
Cookies à la purée de noisettes
Cookies à la Vergeoise et Pépites de Chocolat
Cookies au Chocolat et à l'Avoine
Cookies au lait concentré sucré
Cookies aux gavottes et noisettes torréfiées
Cookies aux trois chocolats de Cyril Lignac
Cookies aux trois ingrédients, aux gavottes
Cookies aux trois ingrédients, spéculoos
Cookies Brownies en noir et blanc
Cookies croustillants à la purée d'amande
Cookies Thé Matcha, chocolat blanc et noisettes
One pan cookie chocolat noir et blanc
Les financiers
Financier abricots pistache à partager
Financiers à la crème de marron
Financiers au chocolat version 2
Financiers au chocolat blanc et Vanille
Financiers aux Noix de Pécan et Sirop d'Erable
Financier géant à la framboise
Financiers saveurs pain d'épices
Financiers au thé matcha et framboises
Les muffins
Muffins à la noix de coco et pépites de chocolat
Muffins au Lait concentré et Poires
Muffins au lait concentré non sucré
Muffins aux flocons d'avoine et Pommes
Muffins aux flocons d'avoine, sirop d'Erable et chocolat.
Muffins aux Poires Confites au Cidre
Muffins Coeur Pâte de Spéculoos
Muffins coeur praliné noisette
Muffins moelleux aux framboises
Les Cupcakes
Brownie au chocolat de Cyril Lignac
Brownies aux Pistaches et aux noix de Pécan
Brownie aux noix et éclat de Caramélia.
Délice craquant au noix de pécan et chocolat
Clafoutis aux abricots et aux amandes
Clafoutis aux pommes poires et chocolat
Crumble Abricots et Cerises au Muesli
Crumble de pommes au sirop d'érable
Far aux pruneaux et abricots au lait d'amandes
Cake à la Vanille, au coulis de Myrtilles et Amandes
Cake amande et fleur d'oranger
Cake à la crème fraîche et pépites de chocolat
Cake à la pâte d'amande et fleur d'Oranger
Cake à la Ricotta et aux pépites de chocolat
Cake à l’orange de Sophie Dudemaine
Cake à l'orange Sanguine au lait concentré sucré
Cake au fromage blanc et pépites de chocolat
Cake au mascarpone et citron vert
Cake au yaourt et à la noix de coco
Cake au yaourt marbré à la pâte à tartiner au chocolat
Cake aux noisettes et pépites de chocolat
Cake aux noix de Pécan et sirop d'Erable
Cake aux noix et dattes moelleuses
Cake aux noix miel et épices douces
Cake aux pépites de chocolat et marrons glacés
Cake aux raisins, noisettes et amandes
Cake aux spéculoos et aux pommes
Cake du matin aux flocons d'avoine et pomme
Cake infiniment Vanille de Pierre Hermé
Cake Poires Mascarpone Chocolaté
Cake à la fleur d'Oranger Allégé
Cake Framboise et Chocolat Blanc
Minis cakes au chocolat et aux noisettes
Minis Cakes Pommes Cannelle Amande
Petits cakes bananes noisettes
Cheesecake
Banana choc sans sucre ni beurre
Basboussa au lait concentré sucré et fleur d'Oranger
Basboussa Syrienne ou gâteau à la semoule
Bint al Sahn, gâteau brioche du Yémen
Fondant au chocolat amandes noisettes sans gluten
Fondant au chocolat crème de marrons
Fondant au chocolat et à la farine de Châtaigne
Fondant au chocolat et Lait concentré sucré
Fondant au Chocolat sans beurre de C. Felder: Le Bellevue
Fondant chocolat pralin sans lactose, sans gluten
Gâteau à la banane et chocolat
Gâteau à la purée de pêches blanches
Gâteau au beurre de cacahuètes et chocolat
Gâteau au chocolat à la compote
Gâteau au Chocolat noir et Amande
Gâteau au chocolat, noix de coco et avocat
Gâteau au Yaourt Orange et Chocolat
Gâteau aux bananes et pépites de chocolat
Gâteau aux blancs d'oeufs et Noix de coco
Gâteau aux framboises et flocons d'avoine
Gâteau aux noix de pécan et café
Gâteau aux poires chocolat amandes et noisettes
Gâteau aux pommes et noisettes sans oeufs
Gâteau aux prunes et à la crème fraîche
Gâteau au yaourt à la vanille, décoré de sapins de Noël meringué
Gâteau au yaourt à la Vanille et fruits de la Passion
Gâteau au Yaourt Grec et Amande
Gâteau au yaourt pommes poires et amandes
Gâteau au fromage blanc et chocolat
Gâteau à la Fleur d'Oranger et Amande
Gâteau au yaourt et à la noix de coco
Gâteau au yaourt et à l'ananas
Gâteau aux Pommes et Lait concentré sucré
Gâteau de semoule à la ricotta
Gâteau Diamant chocolat praliné
Gâteau Fondant au lait d'Amandes
Gâteaux Grec aux noix ( Karidopita )
Gâteau léger au fromage blanc et abricots
Gâteau de semoule au citron
Gâteau moelleux au chocolat Amande
Gâteau moelleux amandes et miel
Gâteau moelleux chocolat et noix de coco vegan
Millefeuille revisité aux framboises
Moelleux abricot fleur d'oranger
Moelleux chocolat blanc framboises
Moelleux aux Poires et au sirop d'érable
Moelleux aux poires, fromage blanc et pépites de chocolat
Moelleux chocolat mascarpone aux poires
Obsession chocolat, caramel et noix
Les tartes
Tarte à la crème de marron et chocolat
Tarte au chocolat et mousse coco
Tarte aux amandes caramélisées à la ganache au chocolat et lait d'amandes
Tarte aux Fraises, Framboises , Myrtilles et Spéculoos sans cuisson.
Tarte aux framboises et crème frangipane
Tarte aux poires et mascarpone
Tarte aux Pommes et crème d'Amandes
Tarte Clafoutis aux mirabelles
Tartelettes chocolat et Caramel
Crême glacée au lait d'amandes
Crème glacée au mascarpone vanillé
Crème Glacée aux spéculoos au Thermomix
Glace au Cassis et chocolat blanc
Pour les fêtes
Bûche Abricot et Panna cotta Amande
Bûche chocolat Dulcey, et son insert praliné
Bûche Chocolat et Insert à la Poire
Bûche au chocolat et son Insert au crémeux de fruits de la passion
Bûche au Lemon Curd et Framboises
Bûche chocolat et mousse de marrons
Bûche croquante Chocolat Praliné Pistache
Bûche Pistache-Abricot-Passion
Bûche Vanille Insert Caramel Beurre Salé
Bûche Vanille, Insert Confiture de Lait
Chocolats fourrés à la pâte de Gavotte
Dômes en chocolat à la mousse de marron
Éclairs au Caramel beurre salé
Entremets à la Pêche et ganache chocolat blanc
Galette à la poire et crème d'amande
Galette des rois à la crème d'amande et marron
Galette des rois à la crème Pralinée
Galette des rois au Chocolat et Noix de Pécan
Galette des Rois Franc-Comtoise au Thermomix
Nougat blanc Amandes Pistaches
Pain d’épices aux amandes et marrons glacés
Boller Norvégien à la cannelle et cardamome
Brioche au Lait Concentré Sucré
Brioche aux pépites de chocolat
Brioche express pralines roses
Brioche version light au fromage blanc sans beurre
Briochettes à la crème fraîche et sucre en grains
Ensaïmadas (brioches espagnoles)
Pain au son de blé et son d'avoine
Pain express aux légumes avec Thermomix
Petits pains briochés au yaourt bien moelleux
Petits pains aux graines de lin au thermomix
Barre de céréales énergétiques et saine
Bowl Cake aux flocons d'avoine Poire et Praliné
Chia pudding coco-menthe et fraises
Fromage Blanc à la compote de Mangue et Fruits de la Passion
Granola d'Automne à la crème de marron
Pancakes à la farine de Châtaigne
Pancakes au lait concentré sucré
Porridge aux flocons d'avoine et Noisettes
Porridge sans flocon au lait de coco
Power Bowl aux flocons d'avoine
Smoothie bowl banane, dattes et coco
Confiture d'Abricots Vanille et Amande au Thermomix
Confiture de Fraises et rhubarbe
Confiture de Cerises Amande aux thermomix
Confiture de Cerises et Menthe au Thermomix
Confiture de Clémentine aux noix et quatre épices
Confiture de figues vanillées et amandes
Confiture de Framboises à la menthe
Confiture de Litchis et Mangues
Confiture de Mirabelles à la cannelle et à la Badiane au Thermomix
Confiture de Potiron et Amandes au Thermomix
Confiture de prunes et Kiwi au thermomix
Confiture de rhubarbe et de fraises
Fromage blanc et sa compotée d'abricots
Verrines de Compotée de Rhubarbe et Crème Chantilly.
Compote de Prunes, Pommes et Cannelle
Compote de rhubarbe et Framboises
Compote pommes pruneaux vanille
Compote vanillée de pommes, poires et banane.
Pâte à tartiner aux spéculoos au Thermomix
BOISSON
Chocolat Chaud et son Nuage de Chantilly
Citronnade à la menthe au Thermomix
Jus d'orange pommes carottes et gingembre
Jus Printanier à la rhubarbe, fraises et menthe au Thermomix.
Smoothie fraises, pamplemousse, poire, basilic