750 grammes
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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

cake au chocolat noir léger

Voici un petit cake qui m'a fait de l’œil sur le joli blog de "Maman ça déborde", une gourmandise que l'on peut croquer sans trop se culpabiliser c'est parfait pour moi..C'est une recette WW...Merci Séverine,  nous nous sommes régalés.

Voici sa recette

 

Ingrédients:

  • 1 œuf
  • 90 g de sucre blond de canne
  • 1 yaourt nature à 0 %
  • 100 g de farine d’épeautre pour moi ou normal
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe d’huile d'olive à la vanille Oliveraie Jeanjean
  • 100 g de chocolat noir à 64 % minimum du Caraïbes Valrhona pour moi

Préparation:

  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélanger l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le yaourt, la farine et la levure.
  3. Incorporer ensuite l’huile afin d’obtenir une pâte lisse.
  4. Faire fondre le chocolat et ajoutez-le au mélange précédent.
  5. Verser la pâte dans un petit moule à cake beurré.
  6. Enfourner pour 35 minutes environ. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau. Il doit rester fondant à l’intérieur pour garder tout son moelleux.

Préparation au thermomix:

  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Mettre dans le bol, l’œuf et le sucre puis mélanger 1 min/vit3. Ajouter le yaourt, la farine et la levure puis, mélanger 30sec/vit3, ajouter l'huile et le chocolat fondu puis mélanger à nouveau 30sec:vit3.
  3. Verser la pâte dans un petit moule à cake beurré.
  4. Enfourner pour 35 minutes environ. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau. Il doit rester fondant à l’intérieur pour garder tout son moelleux.

 

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cake au chocolat noir léger
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Chrystel 24/08/2019 16:13

Il est chouette comme tout ce joli cake. Merci Delphine. Bisous

Isabelle 24/08/2019 14:49

De quoi se régaler sans culpabiliser
Bises

guy59600 22/08/2019 17:49

un très joli cake je ne dirais pas non a une petite tranche
bonne fin de journée bises

sotis 22/08/2019 14:03

il sera parfait pour mes petits dej ce cake!!!! bisous

Brigitte / Les filles à table 22/08/2019 09:14

Parfait pour moi, je me le réserve !! Bisous

salima 21/08/2019 20:52

il me paraît bien délicieux ! et hop dans mes favoris ! bises

chevrette13 21/08/2019 16:56

bonsoir, je suis très chocolat, pas trop de sucre ??
bisous

Bella 21/08/2019 15:18

Pour avoir goûter celui de notre amie Severine je te suis totalement il est excellent merci infiniment bisous ???? Delphine

zika 21/08/2019 13:47

Il est très gourmand ton cake, parfait pour moi, j'adore ces gâteaux conviviaux, bisou !

Cooking Julia 21/08/2019 13:22

Ce bon petit gâteau a l'air délicieux en effet, et léger en plus !! Bises

popote14 21/08/2019 11:23

hum un délicieux cake bonne journée bisous

Emmanuelle 21/08/2019 10:58

Il est parfait aussi pour moi, bien chocolaté c'est délicieux. Bonne journée, bisous

Natalia 21/08/2019 10:46

Hum... Trop gourmand ! Ça fait longtemps que je n'en ai pas fait :-).
Bisous

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 21/08/2019 09:31

Mon petit fils n'aime que les desserts au chocolat alors je mets celui ci de côté pour une prochaine séance de pâtisserie à 6 mains (avec sa sœur également) bisous

kilomètre-0 21/08/2019 08:38

Parfait pour moi :-) Gros bisous Delphine