Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
A l'occasion du 20ème anniversaire du groupe CHO, (Conditionnement des Huiles d'Olives), j'ai été invitée pour découvrir les techniques de réalisation des huiles d'olives et des produits cosmétiques. J'ai rencontré, Abdelaziz Makhloufi, le fondateur de...
Voici un petit dessert que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma belle sœur, je lui ai demandé ce qu'elle voulait comme saveurs et elle m'a répondu, noix de coco, abricots et mangue...Alors zou, je me suis mise à réfléchir et cet entremets est né.. J'ai...
Il y a quelques semaines" La cuisine de Chris" a publié un entremet poire dulcey qu'elle avait réalisé pour l'anniversaire de sa fille. Il m'avait fait très envie, j'ai donc repris sa recette mais avec de la pêche blanche. Un dessert pearfait pour la...
Voici la bûche que j'ai réalisé pour la venue de mes parents. Je vous conseille de faire une fine couche de croustillant, j'ai eu la main un peu lourde. Cela a été apprécié tout de même, mais moi j'ai trouvé que cela était un peu trop épais, après c'est...
Rappelez-vous il y a quinze jours, Ma petite cuisine gourmande m'avait désignée pour être la marraine de son défi culinaire. J'avais choisi la Cerise Voici les participations.... Le clafoutis aux Cerises de mon amie Aude Lefort et sa recette 600g de cerises...
Pour le week end de Pâques, avec mon mari, nous nous sommes offert une escapade à la cité du chocolat de Valrhona. Je vous partage ce petit moment de détente. Lorsque nous sommes arrivés nous avons visité la Ville de Tain l'hermitage, cette ville se trouve...
Avec ma petite sœur, nous sommes allées faire un cours de pâtisserie chez le grand chef Michalak, ce n'est pas lui en personne qui nous a donné le cours c'est Charlotte qui nous a tout bien expliqué...Merci à elle pour tout ces précieux conseils car j'ai...
J'ai eu la chance de gagner un cours de cuisine avec Norbert Tarayre sur le site de la villageoise, j'avais envie de vous partager ce petit moment de bonheur. Nous avons été accueillis dans son "laboratoire" , en effet Norbert appelle ça un laboratoire,...
Nous voici en décembre, alors je vous présente ma toute première bûche pour préparer les repas de fêtes qui arrivent.. J'ai voulu en faire une toute simple sans insert, donc très rapide, qui est facilement réalisable en avance. J'ai utilisé mon moule...
Lorsque que Hélène m'a contactée pour essayer ces produits, je me suis rendue sur son site Instant chef et j'ai vu de multiples produits qui m'intéressaient alors j'ai tout de suite accepté. Hélène m'a gentiment demandé ce que je souhaitais tester, mais...
Lors de ma dernière réunion Demarles, je me suis offert le beau moule rosace, j'ai donc eu envie de l'utiliser en faisant un entremet, je trouve que cela fait un bel effet, et pour faire plaisir à mon mari je l'ai fait à l'Abricot, il aime beaucoup. Attention...
Lorsqu' Assia m'a demandé d'être marraine du jeu, j'étais ravie de pouvoir choisir l'ingrédient du mois, je suis très joueuse et j'aime partager et découvrir de nouveau blog, de nouvelles recettes.... Je suis très touchée de toutes ces belles réalisations,...
J'ai eu la chance de prendre des cours de Pâtisserie avec Philippe Uracca, il nous a montré la technique des macarons avec une meringue Italienne. Et il nous a aussi dévoilé ses secrets sur sa spécialités les profiteroles. Philippe Urraca est un chef...
En route pour une nouvelle mise à l'honneur.. Je vous remercie de votre présence sur mon blog, de vos retours sur les recettes que je vous présente, et de vos petits commentaires qui me font toujours un grand plaisir. Je souhaite la bienvenue aux nouveaux...
Encore une nouvelle mise à l'honneur, je vous remercie du fond du cœur pour vos réalisations, cela me fait toujours un grand plaisir. Merci aussi pour vos visites, vos commentaires qui me touchent beaucoup. Bienvenue aux nouveaux abonnés, n'hésitez pas...
Voici une nouvelle mise à l'honneur pour vous remercier de votre confiance...Cela me touche toujours beaucoup d'avoir vos retours et de pouvoir vous faire plaisir... Je suis très en retard sur mes mises à l'honneur alors ne vous inquiétez pas si vous...
En cette fin de mois c’est avec grand plaisir que je vous livre les photos de vos réalisations. Un grand merci à vous d'avoir testé certaines de mes recettes. Cela me fait toujours très plaisir, je vous remercie aussi pour vos visites quotidiennes et...
Encore une nouvelle mise à l'honneur, je vous remercie du fond du cœur pour vos réalisations, cela me fait toujours un grand plaisir. Merci aussi pour vos visites, vos commentaires qui me touchent beaucoup. Bienvenue aux nouveaux abonnés, n'hésitez pas...
Waouh déjà la 50ème mise à l'honneur, que le temps passe vite...Et quelle joie pour moi de vous avoir à mes côtés. C’est avec grand plaisir que je vous livre les photos de vos réalisations. Un grand merci à vous d'avoir testé certaines de mes recettes....
Quelques petits kilos superflus qui arrivent j'ai la solution pour vous, Dietbon..J'avais envie de vous donner mon avis sur ce programme de repas minceur tout prêt., repas minceur à domicile. Je sais, certains vont me dire que c'est de l'industriel...Moi...
Et voici une nouvelle mise à l'honneur, je vous remercie pour vos visites, vos petits commentaires et vos tests en cuisine. Cela me touche beaucoup. Cette fois-ci je commence par: Chris du blog La cuisine facile de Chris qui a eu la gentillesse de tester...
Natura-sense est un site ou vous pouvez retrouver des extracteurs de jus, des déshydrateurs alimentaires, des germoirs à graines et graines germées, des cuits vapeur ... En bref, vous trouverez du matériel de cuisine pour manger sainement. Il y a aussi...
Voici une recette qui vient tout droit du site 750g, j'ai trouvé originale cette ganache avec le lait d'amande, c'est très onctueux. J'ai pris un cercle de 24 cm, et vous aurez juste assez de ganache, bien sûr vous pouvez pendre du chocolat moins corsé....
Et voici une nouvelle mise à l'honneur, c'est toujours avec un grand plaisir, que je découvre les recettes que je vous propose dans vos assiettes.. Cela me touche beaucoup, et je vous remercie de votre confiance. N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter...
Il y a quelques temps on m'a demandé de tester des idées d'apéritifs autour du Camembert. J'ai pu choisir quelques déclinaisons sur le site L'apéro Camembert président. Des petites réalisations toutes simples, avec ce que nous avons dans le placard, cela...
