Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
31 Juillet 2020
En cette fin de mois c’est avec grand plaisir que je vous livre les photos de vos réalisations. Un grand merci à vous d'avoir testé certaines de mes recettes.
Cela me fait toujours très plaisir, je vous remercie aussi pour vos visites quotidiennes et vos petits commentaires qui me touchent toujours autant.
C'est une mise à l'honneur que j'avais déjà programmée sur Over blog, j'ai aussi réalisé ma toute première mise à l'honneur sur WP. Vous pouvez la retrouver ici
Voici ma chère Sofia, qui a testé dans le cadre du jeu organisé par Sonia le poulet à la basquaise. Sofia est passionnée d'écriture, sur son blog "Plume et rose" vous vous nourrirez de prose libre, d' articles et interviews et bien sûr de recettes..
Merci Sophia cela me touche beaucoup que tu sois venue chez moi.
Poulet à la Basquaise. - Oh, la gourmande..
Une petite recette qui vient tout droit de chez Kekeli, ce n'est pas la première recette que je vais chercher chez cette grande cuisinière et sûrement pas la dernière non plus.... Si vous êtes...
http://www.ohlagourmandedel.com/2016/02/poulet-a-la-basquaise.html
Un rayon de soleil s’invite dans votre assiette avec ce poulet à la basquaise
" Ici, dans mon Pays Basque, je me sens à ma place, comme un arbre adapté à son territoire, sur son terrain, mais dont les bras s'ouvrent au monde entier. "Eduardo Chillida Poussées par le souf...
Et puis Isabelle, que vous connaissez tous, vous pouvez la retrouver sur son célèbre blog "Quelques grammes de Gourmandises" j'ai aussi souvent réalisé ces délicieuses recettes. Isabelle a testé, pour le jeu de Sonia, le rougail saucisse.
Un grand merci Isabelle pour ta confiance cela me touche beaucoup.
Rougail aux saucisses. - Oh, la gourmande..
Ingrédients: 4 saucisses de Toulouse 500 g de tomates taillées en cubes. 200g d'oignon émincés 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe...
http://www.ohlagourmandedel.com/2014/02/rougail-aux-saucisses.html
Cela faisait un petit moment que j'avais envie de tester le rougail saucisse. Compte tenu du confinement, j'ai fait avec les moyens du bord en utilisant les ingrédients que j'avais à ma disposition
https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/rougail-saucisse/
Une autre Isabelle que je vous ai déjà présenté, mon adorable Zabou qui s'éclate en cuisine cette fois-ci elle est venue cuisiner pour ses fistons, le cake aux poires et amande et le poulet aux pommes de terre, elle a mis de la fourme au lieu du cheddar..
Un grand merci Zabou pour ta gentillesse et ta confiance.
Poulet aux pommes de terre et cheddar - Oh, la gourmande..
Une nouvelle recette pour mes hommes, des pommes de terre, du cheddar voici de quoi faire des heureux. J'ai utilisé mon cookéo mais vous pourrez faire de même dans une sauteuse ou une cocotte en...
http://www.ohlagourmandedel.com/2019/10/poulet-aux-pommes-de-terre-et-cheddar.html
Cake aux poires et amande - Oh, la gourmande..
Quelques poires dans ma corbeille à fruits à utiliser, et voici un petit cake pour notre goûter qui est né..La recette est très facile et rapide, la voici. Vous pouvez aussi utiliser des poire...
http://www.ohlagourmandedel.com/2019/10/cake-aux-poires-amande.html
Et puis Pascale Clément, ma gentille Pascalou qui adore préparer des petits plats à ses fistons..Cette fois-ci elle a pâtissé la brioche au Yaourt, elle a utilisé sa MAP, et puis a fait la quiche express sans pâte en ajoutant une julienne de légumes.
Brioche au yaourt - Oh, la gourmande..
Recette que j'ai trouvé chez Marmiton et que j'ai adapté avec mon thermomix, bien entendu je vous mets les deux préparations. Ingrédients: 200 g de yaourt 2 œufs 75 g de beurre mou 1 cuillère...
http://www.ohlagourmandedel.com/2014/03/brioche-au-yaourt.html
Express sans pâte à la moutarde - Oh, la gourmande..
J'ai découvert il y a peu le très joli Blog de Cathy, Cap Délice. Cathy est chef à domicile et propose aussi des ateliers de cuisine, pour les 1 an de la création de son entreprise elle lance ...
http://www.ohlagourmandedel.com/2016/04/express-sans-pate-a-la-moutarde.html
Voici notre célèbre Claudine, qui tient le superbe blog "Cuisine de Gut" et qui s'occupe aussi de référencer des recettes de saison de nombreuses blogueuses sur son site "Cuisinons de saison", j'en profite pour la remercier car c'est un travail énorme.
Nous savons tous que Claudine n'apprécie pas du tout la volaille, et ici elle nous prouve que l'on peut changer un ingrédient pour se régaler tout de même, c'est cela qui est intéressant en cuisine les possibilités sont infinies.
Elle s'est donc inspirée du poulet aux pois chiches et chorizo pour le transformer en jarret de veau, je trouvais intéressant de vous partager sa recette.
Un grand merci à toi ma chère Claudine.
Poulet aux pois chiches et chorizo - Oh, la gourmande..
Voici un plat mijoté qui a beaucoup plu à mon fils ainé, il aime beaucoup le chorizo, alors je savais que je ne prenais pas beaucoup de risque. Je l'ai trouvée chez Sara, de la page FB "Les ...
http://www.ohlagourmandedel.com/2020/04/poulet-aux-pois-chiches-et-chorizo.html
Jarret de veau au pois chiches et chorizo
Jarret de veau au pois chiches et chorizo Vous le savez je déteste la volaille et en particulier le poulet. Mais ce n'est pas parce que je le déteste que je ne m'arrête pas sur certaines recette...
https://cuisinedegut.net/2020/04/22/jarret-de-veau-au-pois-chiches-et-chorizo/
Puis Ginette Vincent qui est déjà venue sur mon blog, a testé le velouté d'oseille et les blinis. Vous pouvez la retrouver sur son groupe FB "Soutien WW de mamie Ginette" c'est un groupe d'entraide pour perdre du poids, un groupe très bienveillant.
Un grand merci Ginette pour ta confiance et ta fidélité.
Marie-Antoinette Schell une de mes fidèles abonnés, qui a toujours des petits commentaires très encourageants a été aussi séduite par ce velouté.
Merci beaucoup Marie-Antoinette cela me touche beaucoup.
Velouté d'oseille, petits pois, et bacon - Oh, la gourmande..
Ma belle-mère a plein d'oseille dans son jardin, et m'en a gentiment proposé, j'en ai donc profité pour me faire un petit velouté. Les soirées sont encore fraîches alors cela fait du bien. J'...
http://www.ohlagourmandedel.com/2020/04/veloute-d-oseille-petits-pois-et-bacon.html
Voici mon adorable Emilie Fenus Raboteau, une de mes très fidèles abonnées de la page de cuisine qui me suit depuis mes débuts. Cette fois-ci elle a testé deux sortes de cookies, ceux aux M&M'S et ceux aux corn flakes.
Un grand merci ma mimi pour ta confiance.
Cookies aux Corn flakes - Oh, la gourmande..
Cela faisait longtemps que je voulais tester ces petites friandises, et bien je ne regrette pas c'est très sympa, croquant et moelleux, cela fait une belle friandise pour le goûter. J'ai trouvé ...
http://www.ohlagourmandedel.com/2016/11/cookies-aux-corn-flakes.html
Cookies aux m&m's - Oh, la gourmande..
J'adore les m&m's, j'ai voulu tenter en les mettant dans des cookies....Hum c'est un petit goûter bien gourmand... Ingrédients: Pour un vingtaine de cookies 135 g de beurre mou 100 g de cassonade 1
http://www.ohlagourmandedel.com/2015/03/cokies-aux-m-m-s.html
Lily Verdier une fidèle abonnée de ma page de cuisine a testé le cake au yaourt marbré, recette que j'avais moi même trouvé chez Sonia
Un grand merci Lily pour ta confiance.
Cake au yaourt marbré à la pâte à tartiner au chocolat - Oh, la gourmande..
Une gourmandise pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs", j'ai justement pioché la recette chez Sonia, qui l'avait elle même trouvée chez Nad. J'ai utilisé une confit...
http://www.ohlagourmandedel.com/2020/04/cake-au-yaourt-marbre-a-la-pate-a-tartiner-au-chocolat.html
Puis voici Chrystel une blogueuse que beaucoup de monde connait, vous pouvez la retrouver sur son joli blog "Entre rire et cuisine".
Encore un grand merci à toi pour ta confiance et ta gentillesse.
Filet mignon de porc à la provençale. - Oh, la gourmande..
Une recette que j'ai piqué à mon ami Jean du site les Foodies. C'est très simple à réaliser et délicieux, je vous partage la recette, elle est pleine de saveurs ensoleillées, cela fait du bi...
http://www.ohlagourmandedel.com/2016/10/filet-mignon-de-porc-a-la-toscane.html
Filet mignon de porc à la provençale - Entre rire et cuisine
Bonjour, Pour le 1er mai, j'ai préparé un filet mignon de porc à la provençale , recette prise chez Delphine. Et bien, franchement, ça vaut le détour ! On s'est vraiment régalé. Un plat hau...
http://christelle56.over-blog.com/2020/05/filet-mignon-de-porc-a-la-provencale.html
Puis voici notre charmant Isabelle qui est à la tête de deux magnifiques blog "Cooking Julia" et "Healthy Julia". J'ai déjà testé de nombreuses recettes c'est un succès garanti.
Cette fois c'est Isabelle qui m'a fait l'honneur de venir chez moi pour cuisiner les macaroni aux champignons et saucisses de Strasbourg.
Elle a ajouté des tomates, et elle a fait un one pan pasta..J'aime beaucoup sa version.
Un grand merci à toi pour ta confiance.
Macaroni aux champignons et saucisses de Strasbourg - Oh, la gourmande..
Une nouvelle recette express pour mes garçons, des saucisses, des pâtes, quelques champignons histoire d'avoir un peu de légumes et hop ils vont avoir un petit repas pour reprendre des forces et...
http://www.ohlagourmandedel.com/2020/04/macaroni-aux-champignons-et-saucisse-de-strasbourg.html
ONE PAN PASTA AUX KNACKS ET CHAMPIGNONS
A peine vue chez Delphine (Oh la gourmande... ), aussitôt faite... Sa recette de macaroni aux champignons et saucisses de Strasbourg m'a comme qui dirait tapé dans l'œil. Mais comme je n'avais p...
http://cookingjulia.blogspot.com/2020/05/one-pan-pasta-aux-knacks-et-champignons.html