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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Macaroni aux champignons et saucisses de Strasbourg

Une nouvelle recette express pour mes garçons, des saucisses, des pâtes, quelques champignons histoire d'avoir un peu de légumes et hop ils vont avoir un petit repas pour reprendre des forces et leur faire plaisir. En plus mon grand a fait office de commis c'était bien agréable.

Ingrédients: Pour 4 personnes

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1  c à s d'huile d'olive
  • 250g de champignons de Paris frais
  • 12 saucisses de Strasbourg
  • 300g de macaronis type Panzanni
  • 30cl de bouillon de légumes
  • sel poivre
  • 3 c à s de crème fraîche épaisse allégée
  • 1  c à s de moutarde

Préparation:

  1. Éplucher et ciseler votre oignon, éplucher et hacher votre gousse d'ail, laver, éplucher et couper vos champignons en lanières. Couper vos saucisses en 3 .
  2. Mettre votre cookéo en mode dorer, déposer l'huile, les oignons et l'ail faire dorer 1 minute, ajouter les champignons et faire dorer à nouveau 2 minutes, mélanger.
  3. Ajouter les saucisses, les macaronis et le bouillon de légumes, assaisonner mélanger  (les saucisses  qui sont restées sur le dessus, se  sont ouvertes mais on a pu les manger, essayer de mettre les saucisses en dessous). passer en mode sous pression pour 4 minutes.
  4. Ajouter la crème fraîche et la moutarde,  mélanger, puis laisser en maintien au chaud 1 à  2 minutes.
  5. Servir aussitôt.

 

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Macaroni aux champignons et saucisses de Strasbourg
Macaroni aux champignons et saucisses de Strasbourg

 

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Plume et Prose 03/05/2020 15:11

Simple et efficace

Cooking Julia 02/05/2020 17:05

Un régal tout simple à tester très vite ! Bises

Gourmandisesdelo 02/05/2020 12:14

ça c'est une recette qu'on adore manger certains jours, histoire de ne pas passer trop de temps en cuisine mais de bien savourer quand même, très réconfortant
bisous

papillonmyosotis 01/05/2020 10:13

Oh la bonne recette avec des restes que l'on peut avoir dans les placards.

Natalia 01/05/2020 09:57

Un plat qui aurait aussi du succès chez moi. Simple et délicieux.
Bisous

Yolande 01/05/2020 09:51

mes gourmands seraient ravis avec une telle assiette :)
bizzzzzzz

Vanni 01/05/2020 09:21

Merci pour ce délicieux partage.
Tout comme toi, j'aime bien lorsque mon ado me dit "maman j'ai envie de t'aider en cuisine.."j'en profite énormément de ces instants.
Bon 1er mai
Bisous

guy59600 30/04/2020 22:40

une superbe assiette
très bonne soirée bises

Catalina 30/04/2020 20:36

il faut dire que c'est super bon ton plat
bisous

yumelise 30/04/2020 19:06

Un plat qui peut plaire à toute la famille !

Jackie 30/04/2020 16:20

Une belle recette familiale et gourmande. bisous

lesdelicesdethithoad 30/04/2020 15:55

c'est tout simple et ça plait à tous les coups!!
bonne fin de journée

Les tests de stéphanie 30/04/2020 14:45

Hum une bonne idée les champignons

Brigitte / Les filles à table 30/04/2020 13:55

Ah les pâtes, ça fait toujours plaisir aux hommes ... J'ai eu deux filles, mais l'homme de la maison est un adepte des pâtes !! Bisous

Emmanuelle 30/04/2020 13:45

Moi aussi je me serai régalée avec ton plat :-) Bonne journée, bisous

Ponpon 30/04/2020 10:33

Un repas simple qui fait toujours l'unanimité!
Belle journée.
Bizz

Kathleen Rolando 30/04/2020 10:19

Sa donne envie pour les loulous qui adore les champignons

LespetitsplatsdeBéa 30/04/2020 08:21

Un bon plat qui doit faire plaisir aux enfants, quand en plus ils participent à l'élaboration c'est super bisous

kilomètre-0 30/04/2020 07:57

Oui, c'est un plat tout simple mais qui fait toujours plaisir. Comme tout, le plus simple est souvent le meilleur :) Et oui, on aime bien cuisiner à quatre mains avec nos enfants. C'est un beau moment de partage. Gros bisous Delphine

La cuisine de poupoule 30/04/2020 07:51

Un bon plat de pâte miam
Bonne journée bisous

Barbara 30/04/2020 06:43

4minutes seulement ?

Barbara 30/04/2020 17:33

en effet!

delphine 30/04/2020 10:43

Oui avec le cookéo c'est du rapide..

Barbara 30/04/2020 06:40

miam !

toujours pas possible écrire + là
à bientôt bisous

kekeli 30/04/2020 06:39

Il a l'air bon ton petit plat de pâtes !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous