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61 articles avec soupes et veloutes.

Soupe Pho Vietnamienne

Soupe Pho Vietnamienne

Soupe Pho Vietnamienne

J'ai testé la soupe Pho que mon partenaire Ayam, m'avait gentiment fait parvenir. Rapide, simple, goûteux, c'est un beau voyage au Vietnam. Ingrédients: 185g de préparation de soupe PHO 1,1 litre d'eau 300 g de crevettes crues Nouille de riz Pousse de...

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Velouté aux haricots beurre

Velouté aux haricots beurre

Velouté aux haricots beurre

J'aime beaucoup les haricots beurre,je sais que ce n'est pas la saison, mais, j'en avais quelques uns dans mon congélateur, j'ai donc essayé de les faire en velouté. Je ne regrette pas c'est très bon, je vous propose la recette. Ingrédients: 350 g de...

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 Velouté de poireau festif

Velouté de poireau festif

 Velouté de poireau festif

Un petit reste de foie gras mais toujours envie de soupe pour me réchauffer, et hop le tour est joué pour que mon velouté du soir devienne festif.... Ingrédients: 4 poireaux 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pomme de terre (110g) 800g d'eau...

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Velouté de Panais aux marrons

Velouté de Panais aux marrons

Velouté de Panais aux marrons

Encore un petit velouté pour nous réchauffer par cette période glaciale. Ingrédients: 2 échalotes (90g) 10 g d'huile d'olive 400g de Panais 200g de marrons cuits 700g d'eau 1 bouillon cube de légumes sel poivre Préparation: Laver, peler et découper les...

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Velouté de Carottes au St Môret

Velouté de Carottes au St Môret

Velouté de Carottes au St Môret

Une soupe que mon adorable Emilie FR, conseillère Tupperware m'a donnée envie de réaliser, alors me voici en cuisine pour la tester. Un grand merci Emilie pour le partage de la recette. Ingrédients: 800g de carotte 100g d'oignon 500m l d'eau 100ml de...

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