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69 articles avec soupes et veloutes.

Soupe de Concombre et Menthe

Soupe de Concombre et Menthe

Soupe de Concombre et Menthe

Une recette que j'ai trouvée dans le livre que Natura-sense m'a offert. "Mes cures de jus et smoothies" C'est très frais et léger, vous pouvez le proposer en apéro dinatoire dans de petites verrines, j'ai ajouté des graines germées et des graines de sésame....

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Velouté de Chou-fleur au Curry

Velouté de Chou-fleur au Curry

Velouté de Chou-fleur au Curry

J'aime bien le chou-fleur lorsqu'il est associé à une épice, cette fois-ci j'ai testé avec le Bombay Kary mais si vous n'avez pas cet assemblage vous pouvez utiliser du Curry tout simplement. Ingrédients: 100 g d'oignons 200 g de pommes de terre 450 g...

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Crème de Butternut aux lentilles

Crème de Butternut aux lentilles

Crème de Butternut aux lentilles

Encore un petite crème que j'ai préparée avec ma courge préférée la Butternut, je crois que je pourrais lui associer plein d'autres légumes, je me régale à chaque fois. Si vous souhaitez un velouté au lieu d'une crème il faudra ajouter un peu d'eau, à...

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Soupe Pho Vietnamienne

Soupe Pho Vietnamienne

Soupe Pho Vietnamienne

J'ai testé la soupe Pho que mon partenaire Ayam, m'avait gentiment fait parvenir. Rapide, simple, goûteux, c'est un beau voyage au Vietnam. Ingrédients: 185g de préparation de soupe PHO 1,1 litre d'eau 300 g de crevettes crues Nouille de riz Pousse de...

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Velouté aux haricots beurre

Velouté aux haricots beurre

Velouté aux haricots beurre

J'aime beaucoup les haricots beurre,je sais que ce n'est pas la saison, mais, j'en avais quelques uns dans mon congélateur, j'ai donc essayé de les faire en velouté. Je ne regrette pas c'est très bon, je vous propose la recette. Ingrédients: 350 g de...

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