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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Cake moelleux au pralin

Voici une belle gourmandise que j'ai piochée chez mon amie Samar, j'adore ses recettes, et nous nous sommes fait bien plaisir pour notre goûter avec ce bon cake.

 

Ingrédients

 

  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre en poudre
  • 160 g de farine
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 3 œufs entiers
  • 50 g de praliné
  • Eclats de pralin

Préparation de samar:

  1. Préchauffer le four à 180 °c
  2. Dans un saladier mélanger au fouet le beurre fondu ainsi que les sucres jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
  3. Ajouter les œufs un après l'autre (il faut incorporer l’œuf avant d'ajouter le suivant).
  4. Ajouter ensuite la farine mélangée au sel et à la levure chimique.
  5. Verser ⅓ de la préparation dans un second saladier et ajouter le praline maison, bien l'incorporer.
  6. Verser la pâte à la vanille dans un moule à cake beurré et fariné.
  7. Ajouter la préparation au praliné, enfoncer la lame d'un couteau sur tout le long du cake.
  8. Saupoudrer la surface du cake d’éclats de pralin.
  9. Enfourner dans un four préchauffé à 180 C (350 F) durant 50 minutes ou jusqu’à ce que la lame du couteau ressorte sèche.
  10. A la sortie du four démouler sur une grille et laisser refroidir.

Préparation au thermomix:

  1. Préchauffer le four à 180 °c
  2. Mettre le beurre coupé en morceaux dans le bol puis le faire fondre 1min40/80°C/vit2; ajouter le sucre puis mélanger 30sec/Vit3, ajouter la farine, la levure et la pincée de sel, mélanger 30sec/vit3. Incorporer les œufs puis mélanger 30sec/vit3.
  3. Mettre 2/3 de la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
  4. Laisser le tiers de la préparation dans le bol ( soit environ 150g de pâte) puis ajouter le pralin  et mixer 30sec/vit4.
  5. Ajouter la préparation au praliné dans votre moule à cake, enfoncer la lame d'un couteau sur tout le long du cake.
  6. Saupoudrer la surface du cake d’éclats de pralin.
  7. Enfourner dans un four préchauffé à 180 C (350 F) durant 50 minutes ou jusqu’à ce que la lame du couteau ressorte sèche.
  8. A la sortie du four démouler sur une grille et laisser refroidir.

 

 

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Cake moelleux au pralin
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Commenter cet article

So-CuiZine 27/11/2019 20:06

En fan incontestée de pralin je ne peux que saliver devant une pareille réalisation

steph de nos p'tits plaisirs 25/11/2019 21:00

hummm, il à l'air délicieux ce cake!! Merci pour ce partage

Messergaster 25/11/2019 16:48

Comment resister à ce coeur gourmand ?

kekeli 25/11/2019 04:32

Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

Catalina 24/11/2019 21:02

hummm du bon cake fait maison, ça c'est top
bisous

Mauricette 24/11/2019 18:16

Oh qu’il doit être bien bon ton cake, bien parfumé !! bonne soirée

Assia 24/11/2019 08:45

Super tentant ton joli cake. Bisous

kekeli 24/11/2019 04:29

Bravo à toutes les deux, ce cake a l'air super bon !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

samar 24/11/2019 00:51

Un grand merci ma Delphine pour la confiance et le joli clin d'oeil il est superbe ton cake ça donne envie de le refaire :)
bisous et bon dimanche <3

salima 23/11/2019 21:51

un délicieux cake pour le goûter ! bises

Ortisse 23/11/2019 19:26

Qu'est ce qu'il est appétissant!

Cooking Julia 23/11/2019 17:48

Le praliné est mon péché mignon, alors ton cake me séduit au plus haut point ! Bisous

guy59600 23/11/2019 17:37

un superbe cake bien gourmand avec le praliné
excellente soirée bises

lesdelicesdethithoad 23/11/2019 16:31

il devait être excellent! bon we , bises

Jackie Thouny 23/11/2019 16:18

Original et vraiment délicieux. Dans mes favoris. Bisous

Vanni 23/11/2019 14:00

Ce cake est sublime !! un appel à la gourmandise.. accompagner d'un café..
Bon week-end
Bises

Emmanuelle 23/11/2019 13:52

Rhoooooo, mon chéri est en train de baver sur tes photos !! Bonne journée, bisous

zika 23/11/2019 13:52

J'adore ton moule qui apporte un plus, jolie réalisation ton cake, bisou !!

gut 23/11/2019 12:14

Je peux avoir une belle tranche bien épaisse ? il devrait faire mon bonheur demain à mon petit déjeuner ! Avec le pralin ça me parait fameux ! gros bisosu

choupette88 23/11/2019 11:56

Un petit passage chez toi pour te souhaiter un bon week-end !
Ton cake me fait de l'oeil ...
Gros bisous de nous deux Papoune !

kilomètre-0 23/11/2019 09:11

C'est mignon comme tout, il me plait ton cake Delphine :) Bisous

Camilleb 23/11/2019 08:56

Hum il a l'air terriblement bon

La cuisine de poupoule 23/11/2019 08:53

Oh terriblement gourmand ton cake
Bonne journée bisous

Natalia 23/11/2019 08:26

Hum... Ton cake plairait beaucoup chez moi. Moi aussi, j'aime beaucoup les recettes de Samar :-).
Bon week-end, bisous

Barbara 23/11/2019 07:26

super sympa et il a bien gonflé
bravo
bon weekend et à bientôt

delphine 23/11/2019 10:12

Merci Barbara, bisous et bon week end