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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Crumble Vanillé aux Figues

Une petite recette envoyée par ma copine Zabou, qui sait que j'adore les Figues....

Je me suis encore bien régalée, merci Zabou de toujours penser à moi....

Avec cette recette je participe à La Foodista Challenge, c'est un défi culinaire crée par Stéphanie du très joli blog Cuisine moi un mouton.

Pour La Foodista Challenge#11 Gwendoline du Blog Mon p'tit coin gourmand, à choisi la Vanille, mais attention la recette devait avoir un élément violet (cela tombe bien mes figues sont violettes), et il fallait mettre sur la photo une gousse de vanille, je pense avoir rempli le contrat.

Ingrédients:

  • 400g de figues violettes
  • 50g de beurre demi-sel mou
  • 50g de farine
  • 30g de cassonade + 10g
  • 40g d'amande an poudre
  • 1 gousse de vanille

Préparation:

  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Fendre et gratter la gousse de vanille, mélanger les graines avec les 30 g de cassonade.
  3. Laver les figues avec un linge humide et les couper en quartiers.
  4. Dans un saladier mélanger la farine avec la poudre d'amande et la cassonade vanillée, ajouter le beurre coupé en morceaux et mélanger en un sable grossier.
  5. Mélanger les figues avec le reste de la cassonade, les placer dans un plat à four. Les couvrir de pâte à crumble et enfourner 30 minutes environ.
  6. Servir tiède ou à température ambiante.

Préparation au thermomix:

  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Fendre et gratter la gousse de vanille, mettre les graines dans le bol avec 30 g de cassonade, la farine, la poudre d'amande et le beurre coupé en morceaux mélanger 15sec/Vit3.
  3. Laver les figues avec un linge humide et les couper en quartiers.
  4. Mélanger les figues avec le reste de la cassonade, les placer dans un plat à four. Les couvrir de pâte à crumble et enfourner 30 minutes environ.
  5. Servir tiède ou à température ambiante.
Crumble Vanillé aux FiguesCrumble Vanillé aux Figues
Crumble Vanillé aux FiguesCrumble Vanillé aux Figues
Crumble Vanillé aux Figues
Crumble Vanillé aux Figues
Crumble Vanillé aux Figues

Pour rappel, les thèmes précédents : – Foodista Challenge #1 : Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins – Foodista Challenge #2 : Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne – Foodista Challenge #3 : Aude de Contes et Délices : Le Brunch – Foodista Challenge #4: Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie – Foodista Challenge #5: Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée – Foodista Challenge #6: Nath de Pourquoi je grossis… : Petits délices… pour grands gourmands – Foodista Challenge #7: Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps – Foodista Challenge #8: Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie – Foodista Challenge spéciale : Steph de Cuisine-moi un mouton et le magazine Pâtisseries & compagnie : Le printemps – Foodista Challenge #9 : Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ? – Foodista Challenge #10 : Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits

Crumble Vanillé aux Figues

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Commenter cet article

Barbara 18/10/2019 06:43

et/ ou un peu de cannelle pour moi :)

delphine 18/10/2019 07:29

Oh oui on peut..

Barbara 18/10/2019 06:42

miam parfait le crumble avec des figues

delphine 18/10/2019 07:30

J'adore les figues, j'ai deux figuiers dans mon jardin qui commencent à bien donner.

Le Gourmand 19/11/2015 11:48

j'aime les figues

Petite cuillère et Charentaises 14/09/2015 14:15

Délicieuse idée ce crumble !

Céline 13/09/2015 21:50

C'est vrai qu'un bon crumble aux figues ça doit être délicieux :)

Isabelle 13/09/2015 20:12

UNe recette bien sympa

Ma Boîte à Bulles 12/09/2015 16:57

Très appétissant!

Mely 12/09/2015 08:34

Oh quel délice ! En plus aux figues, hmm !
Bon samedi, bises.

kekeli 12/09/2015 07:21

Quelle jolie recette !!
Je te souhaite un bon week-end !!
Bisous

Poivré Seb 11/09/2015 23:47

Un crumble très sympa !

danielle 11/09/2015 23:15

Hummm avec de bonnes figues du jardin

virginie moreau 11/09/2015 22:38

J'adore les figues, je n'en met jamais dans mes desserts ( je ne sais même pas si mon mari aime les figues !!!! ) mais ton crumble me plaît beaucoup car j'aimais beaucoup les figues quand j'étais enfant !!

Natly 11/09/2015 22:09

Il est très gourmand ce crumble.

Ortisse 11/09/2015 22:07

J'adore le crumble, j'adore les figues, bon un peu moins la vanille mais je suis certaine d'adorer ce dessert!

lolo 11/09/2015 18:36

hum, un bon dessert de saison et bien appétissant !

Amalia 11/09/2015 17:36

Ouh la comment ça doit être bien bon!

Catalina 11/09/2015 15:56

trop bon ce crumble....j'adore

guy59600 11/09/2015 15:46

superbe crumble et excellent fruit
très bon après-midi bises

Amy 11/09/2015 15:01

Je découvre ton blog, et j'aime beaucoup! Et cette recette de crumble est magnifique!
Amy
www.foodetcaetera.com

delphine 11/09/2015 17:29

Merci beaucoup Amy pour ta visite.

Mon p'tit coin gourmand 11/09/2015 14:08

Contrat rempli oui ;-) ça fait longtemps que je n'ai pas mangé de crumble, le tien me fait bien envie !! merci pour ta belle proposition :-)

Camilleb 11/09/2015 12:11

Hum il a l'air délicieux ton crumble, j'en prendrai bien une part!!!

Assia 11/09/2015 09:57

Un régal ton crumble j'adore la figue aussi miam. Bisous et bonne fin de semaine

Cathy's Delights 11/09/2015 09:39

voilà un crumble très gourmand

bénédicte 11/09/2015 09:30

Une belle recette ! ;)

la cuisine de poupoule 11/09/2015 08:39

En voilà un joli crumble plein de bonne saveurs.
Bonne journée
bises