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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Tarte aux Pommes et crème d'Amandes

J'ai réalisé ces tartes  avec les pommes AOP du Limousin que j'ai reçues il y a quelques semaines, elles se conservent vraiment très bien.

Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez mon amie Zika, qui tient le magnifique blog "Cuisine de Zika".

 

Ingrédients:

Pour la pâte sablée

  • 125g de sucre semoule
  • 200g de farine
  • 50g de poudre d'amandes
  • 125 g de beurre à température ambiante
  • 1 œuf entier

Pour la crème  d'amandes

  • 100g de poudre d'amande
  • 2 œufs
  • 4 c à s de crème fraîche
  • 2 c à s de sucre mascobado ou normal

 

  • 5 pommes AOP du Limousin
  • sucre mascobado
  • Nappage neutre ou gelée d'abricots

 

Suite de la préparation de la TARTE

 

 

Tarte aux Pommes et crème d'Amandes
Tarte aux Pommes et crème d'Amandes
Tarte aux Pommes et crème d'Amandes
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C
wow tu l'as très bien fait elle est magnifique
gros bisous
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Z
Superbe tarte aux pommes que je dévorerais bien volontiers, merci pour ton gentil clin d'oeil ma Delphine, c'est super sympa, merci !!
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I
Elle est vraiment très belle et ne demande qu'à être mangée :)
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V
Oh mon dieu, que c'est gourmand tout ça !!! Il doit être bien difficile d'y résister et me connaissant j'adorerais !!!
Bon mercredi. Bizh
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G
Et bien dit dont, tu es super bien équipée pour la découpe de tes pommes
Moi je le fais à l'ancienne, à la main, c'est moins régulier du coup et moins beaucoup que toi ;)
une belle tarte qui régale à coup sûr ^^
bises
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C
Une merveille de gourmandise ta tarte... J'adore !!
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K
Elle est superbe !
Je crois que j'aurais adoré !
Bisous
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I
Elle est très appétissante cette tarte
Bises
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S
quel délice cette tarte!!!! bisous
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C
bonjour
je suis partante pour une part
bisous
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N
miam, une tarte que je vais tester ! merci
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K
Ta tarte est superbe !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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G
superbe tarte et excellente crème j'adore
une très bonne soirée bises
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S
Cette tarte est super appétissante!!! j'en prendrais bien une part !!!
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M
Très jolie tarte, très appétissante ! Bravo !
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N
Superbe ta tarte, j'adore l'amande et je trouve u'elle se marie très bien avec les pommes!! bisous
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Z
Très gourmande ta tarte, on en a jamais assez, bisou !
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D
Merci à toi, nous nous sommes régalés.
G
je suis très en retard aujourd'hui ! nous avons déménagé notre bureau terriblement aménagé cet après midi ! ce qui fait qu'il a fallu que j'expatrie mon installation informatique ailleurs ! pfff .... quelle barbe !
Un peu plus je loupais ta merveilleuse tarte ! elle me ferait plaisir ce soir car je n'ai pas grand chose à manger. pas le temps !! merci delphine ! gros bisous
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D
Oh bon courage ma Claudine..
Bisous et belle soirée
B
Qu'elle est appétissante et belle ta tarte !! Bisous
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D
elle est bien gourmande cette jolie tarte
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L
hum, très belle tarte bien appétissante !
bon dimanche
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V
Une délicieuse gourmandise..
Bon après-midi
Bises
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R
Hum je m'inviterais bien ! C'est vrais que Zika nous régal avec ces recettes .
Bises bon dimanche ...
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B
sublime bravo
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D
Merci beaucoup Bon dimanche Barbara
L
Une très belle tarte quo à l'air vraiment extra
Bonne journée bisous
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