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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gâteau au yaourt pommes poires et amandes

Voici un  gâteau tout simple à réaliser, je pense pouvoir le faire avec mes élèves tellement il est facile à faire. En plus il est hyper moelleux.

C'est une recette que j'ai piochée dans mon dernier livre que j'ai pu télécharger en PDF, "300 Recette Faciles et Rapides", je l'ai adapté avec mon thermomix, donc je vous propose les deux versions. J'ai juste réduit la dose de sucre.

 

Ingrédients:

  • 2 poires
  • 1 pomme
  • le jus d’un ½ citron
  • 1 pot de yaourt (gardez le pot pour les mesures)
  • 2 pots d’amandes en poudre
  • 1 pot de farine
  • 1,5 pots de sucre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • beurre pour le moule

Préparation:

  1. Préchauffer le four th. 6 (180 °C). Beurrer un moule à manqué.
  2. Peler, épépiner et couper les poires et la pomme en morceaux au-dessus du moule, arrosez-les du jus de citron.
  3. Mélanger ensemble le yaourt, la farine, le sucre et les œufs. Ajouter ensuite la poudre d’amandes et la levure, et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène .
  4. Verser la préparation sur les poires.
  5. Enfourner pour 35 minutes environ moi j'ai mis dix minutes de plus ( mon four commence à se faire vieux, et mon moule était haut).
  6. Laisser le gâteau refroidir avant de le démouler.

Préparation au TM5:

  1. Préchauffer le four th. 6 (180 °C). Beurrer un moule à manqué.
  2. Peler, épépiner et couper les poires et la pomme en morceaux au-dessus du moule, arrosez-les du jus de citron.
  3. Mettre le yaourt, la farine, le sucre et les œufs dans le bol du thermomix puis mélanger 30sec/vit3, ajouter la poudre d’amandes et la levure et mélanger à nouveau 30sec/vit3.
  4. Verser la préparation sur les poires.
  5. Enfourner pour 35 minutes environ moi j'ai mis dix minutes de plus ( mon four commence à se faire vieux et mon moule était haut).
  6. Laisser le gâteau refroidir avant de le démouler.

 

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Gâteau au yaourt pommes poires et amandes
Gâteau au yaourt pommes poires et amandes
Gâteau au yaourt pommes poires et amandes
Gâteau au yaourt pommes poires et amandes

Voici la troisième recette de mon livre 300 recettes faciles que je vous propose, je vous avais déjà proposé deux recettes salées..

Il y en a encore beaucoup, pour retrouver les autres c'est par ici

 

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Commenter cet article

LILI 25/06/2018 13:56

Bonjour il n'y a pas d'huile ni beurre dans le gateau?

delphine 25/06/2018 17:47

Non il n'y en a pas, mais il est quand même très moelleux avec la poudre d'amandes..Merci de votre visite

Martineduloiret 18/02/2018 16:52

C'est la 1ere fois que je mets un commentaire bien que suivant votre blog depuis un petit moment mais j'ai fait ce gâteau pour le dessert de ce midi et nous l'avons vraiment beaucoup aimé, gâteau moelleux et très agréable avec ses fruits
Il va être dans ma liste de gâteau préféré je crois
Merci pour toutes ces bonnes recettes !

delphine 18/02/2018 17:55

Merci beaucoup votre commentaire me touche beaucoup cela me fait très plaisir
Merci pour votre visite
Belle soirée

Charlotte 18/02/2018 16:24

Seulement un pot de farine? Cela paraît peu. La pâte est super liquide.

delphine 18/02/2018 17:57

Oui un seul pot il y a la poudre d'amande qui permet aussi de rendre la pâte moins liquide. Si vous en mettez plus il sera moins moelleux
Bonne soirée

Chrystel 15/02/2018 08:30

Ton gâteau a l'air délicieux et ton moule le rend super joli et encore plus gourmand. Bisous

Kakou 13/02/2018 17:29

Il est superbe !!
Bisous

1 soupçon 2 gourmandises 13/02/2018 14:49

Ce gâteau est vraiment très beau ! J'aime beaucoup cette déco.

yumelise 12/02/2018 18:42

Voilà comment je pourrai faire manger des poires aux enfants ;-) Joli ce moule !

Isabelle 12/02/2018 15:49

Un très joli gâteau, comme une belle déclaration d'amour ;)

popote14 12/02/2018 09:12

et bien tes élèvesvons être content de réalisée se délicieux gâteau bonne semaine bisous

Lolo 12/02/2018 09:07

Délicieux ton joli gâteau plein de bon fruits de saison ! Bonne journée bises !

Nik 11/02/2018 20:37

Super joliiiii ! Bizzz

salima 11/02/2018 19:42

je mets ta recette tout de suite dans mes favoris , et j'adore ton moule ! bises

Brigitte / Les filles à table 11/02/2018 18:30

Un gâteau bien gourmand et j'aime beaucoup ton moule !! Bisous

Vanda 11/02/2018 18:16

magnifikkk ma belle ...ce gateau a tout pour me plaire et ton moule le top !!!
j'ai aussi ce livre 300 recettes faciles , j'adore ♥
bizouilles copine

les délices de manel 11/02/2018 18:02

C'est toujours bien de faire participer les enfants...en plus un gâteau aux fruits..super !
Bravo
merci et bisous

guy59600 11/02/2018 17:54

superbe gâteau belle réalisation
excellente soirée bises

gut 11/02/2018 17:34

Un bon gros gâteau au yaourt c'est une valeur sûre ! j'aime cette version aux pommes et poires sans oublier l'amande pour le petit côté croustillant ! merci delphine ! bon dimanche !!

Cooking Julia 11/02/2018 15:41

Magnifique ton gâteau ! Et en plus si facile à faire, il a tout pour plaire :-) Bises

Chris 11/02/2018 14:51

Joliment gourmand

Ponpon 11/02/2018 14:08

Oh, il a l'air bien bon ton gâteau et dans un beau moule...ikéa! Hihi!
Bon dimanche.
Bizz

vanni 11/02/2018 14:05

Magnifique !!
Merci pour ce beau et délicieux partage
Bon dimanche
Bises.

hellyane 11/02/2018 13:24

je te remercie pour cette belle recette je note volontiers biz et bon dimanche

lolo 11/02/2018 12:55

hum, il est superbe ce gâteau !!

Muriel des Myls 11/02/2018 11:33

Très joli ! et en plus plein de fruits ! j'adore ;)

Toque de choc 11/02/2018 11:05

quel délicieux mélange ! j'adore ton moule à gateau en formel de coeur !

genevieve70 11/02/2018 10:47

je viens d,acheter ton livre en téléchargement merci pour toutes ces bonnes recettes je vais faire ce gâteau je te souhaite un agréable dimanche

delphine 11/02/2018 15:37

Merci beaucoup Geneviève j'espère qu'il vous plaira il y a beaucoup de choix
Merci pour votre visite et bon dimanche

kilomètre-0 11/02/2018 10:03

Il est très très beau ton gâteau ....Tu es prête pour la saint valentin :)
Gros bisous

Mauricette 11/02/2018 08:50

Hum, ça a l’air bon tout ça ! Très envie d’essayer ! Merci pour la recette.
Bon dimanche!

La cuisine de poupoule 11/02/2018 08:32

Il est tres beau ton gâteau aujourd'hui je présente l'une de tes recettes
Bonne journée
Bises

anne-marie 11/02/2018 08:11

SUPER - Merci d'avoir mit les 2 versions - Bon dimanche

delphine 11/02/2018 09:22

Avec plaisir Bon dimanche et merci pour votre visite