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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Panna cotta à la coco et à la grenade

J'apprécie la Panna cotta, car je trouve que c'est un dessert frais et léger, je vous en ai déjà proposé à différents goûts, cette fois-i j'associe deux fruits exotiques la coco et la grenade, c'est un petit régal.

Ingrédients:

  • 1/2 grenade
  • 20 g de noix de coco râpée
  • 15 g de sucre
  • 25 cl de crème liquide ( fleurette)
  • 2g de gélatine en feuille

Suite de la préparation en cliquant sur PANNA COTTA

Panna cotta à la coco et à la grenade
Panna cotta à la coco et à la grenade
Panna cotta à la coco et à la grenade
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C
Bonjour Delphine,

Petite question, j'utilise de l'agar agar et non des feuilles de gélatine, à quel moment l'intégres-tu dans ta préparation au thermomix ? j'ai déjà testé auparavant mais la préparation ne s'est jamais figée.
Merci d'avance
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D
Bonsoir, je ne vois votre commentaire que matin, l'agar agar agit que lorsque liquide arrive à ébullition , donc il faudra mettre votre poudre au bout de 3 minutes de cuisson puis laisser tourner environ 1 minute..Bonne soirée et encore désolé du retard.
N
C'est très sympa, je cuisine peu la grenade pourtant c'est trop bon!
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E
Association séduisante
Bises

latabledeclara.over-blog.com
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K
J'adore les panna cotta que je fais avec de l'agar agar moi !
Jamais testé avec la grenade ! Ca doit être trop bon !
Bisous
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K
Quelle jolie recette !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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L
Tiens, un panna cotta ici aussi. les goûts me plaisent beaucoup. bisous
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A
C'est super original!
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G
de jolies pannacotpanna et excellent la grenade
très bon après-midi bises
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L
Je n'y aurai pas pensé mais c'est une très belle idée, en plus je trouve que la grenade est un joyau qui ressemble tant aux rubis ! Mon côté mille et une nuits qui ressort là ;) Gros bisous
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M
Cette association Grenade / Coco me tente beaucoup. Belle journée
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L
une très jolie idée
bon mercredi
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G
ça c'est une jolie idée ma chère Delphine !! Il est vrai que les panna cotta peuvent se faire avec tous les fruits mais je n'aurais pas pensé à la grenade ! bravo ! gros bisous
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L
hum, une belle panna cotta bien gourmande et bien parfumée !
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J
J'y plongerais bien ma cuillère. Bisous
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J
une bien délicieuse gourmandise!! bises
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L
Très sympa cette panna cotta.
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C
un dessert bien frais, c'est parfait!!!
bisous
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V
Je n'y résiste pas... la recette à tout pour me plaire, j 'adore la noix de coco et avec les graines de grenades dessus, cela toi être top !
Très bonne journée
Bises.
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L
Humm une bonne panna cotta j'adore ça
Bonne journée
bises
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