750 grammes
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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Cookies au lait concentré sucré

Et voici la petite recette que je vous propose pour utiliser votre lait concentré qu'il vous reste.

Avec le thé que ma meilleure amie m'a apporté de son week end à Londres, je me suis régalée pour mon goûter, ces cookies sont extras.

J'ai pris la recette sur le blog "La table de Vio", j'ai juste diminué le sucre et mis du sucre mascobado, j'adore son petit goût..

 

Ingrédients: Pour 12 beaux cookies

  • 85 g de lait concentré sucré
  • 100 g de beurre mou
  • 175 g de farine T55
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de sucre mascobado
  • 100g de chocolat noir en chunk ou grosses pépites de chocolat

Préparation:

  1. Préchauffer votre four à 180°.
  2. Travailler le beurre et le sucre jusqu'à ce que la préparation mousse.
  3. Incorporer le lait concentré ainsi que la farine, puis la levure et le chocolat.
  4. Prélever la pâte et faire des tas que vous disposerez sur la grille en les espaçant les uns des autres, appuyer légèrement dessus..
  5. Enfourner les cookies durant 10 minutes.

 

Préparation au Thermomix:

  1. Préchauffer votre four à 180°.
  2. Mettre votre beurre coupé en morceaux dans le bol avec le sucre puis mélanger 1min/vit3, ajouter le lait, la farine et la levure puis mélanger 20sec/vit3.
  3. Ajouter le chocolat puis mélanger 20sec/couteau inversé/vit3.
  4. Prélever la pâte et faire des tas que vous disposerez sur la grille en les espaçant les uns des autres, appuyer légèrement dessus..
  5. Enfourner les cookies durant 10 minutes.
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Cookies au lait concentré sucré
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Commenter cet article

Gourmandisesdelo 11/03/2019 17:13

les cookies j'adore ça
parfait pour mon quatre heure
bises bonne soirée

steph de nos p'tits plaisirs 10/03/2019 21:51

ces cookies ont l'air extra !!!

salima 07/03/2019 21:53

une délicieuse version avec le lait concentré sucré ! merci et bises

Isabelle 07/03/2019 15:59

Toujours partante pour un bon cookie à l'heure du gouter!
Bises

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 07/03/2019 14:14

Trop gourmand au lait concentré sucré ... Biz.

Ponpon 07/03/2019 13:40

Oh, mais on dirait qu'on a changé qqch par ici! C'est super!
Et qui ne craque pas pour des cookies?????
Bizz

Natalia 07/03/2019 11:21

Hum... très gourmands ces cookies. Le problème c'est qu'on a du mal à s'arrêter, surtout avec un bon thé :-)
Bonne journée, bisous

Brigitte / Les filles à table 07/03/2019 08:23

Ils accompagneraient bien mon petit café, j'adore associer chocolat et café ... des bisous

kekeli 07/03/2019 06:53

C'est une bonne idée pour utiliser un reste de boîte de lait concentré sucré !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

La cuisine de poupoule 06/03/2019 18:57

Dz très beau cookies
Bonne soirée bisous

guy59600 06/03/2019 18:56

superbes cookies avec un petit café et très joli ce nouveau look
excellente soirée

delphine 06/03/2019 19:32

Merci Guy..
Bonne soirée

Cooking Julia 06/03/2019 18:22

Tes gros cookies bien généreux sont parfaits pour un goûter d'enfants... ou même d'adultes !!

Daniela 06/03/2019 15:51

Très gourmands ces cookies, je t'en prendrai bien pour mon goûter.
Bisous

Barbara 06/03/2019 15:17

en effet plus qu'appétissant
bravo à croquer
pas trop dispo auj à demain bon mercredi amidi !

delphine 07/03/2019 09:09

Merci c'est gentil..Bonne journée

Barbara 07/03/2019 06:46

merci comme @ Guy joli changement de 'look" pour le blog :)

à demain sans doute plus ou plus tard (.?)
profite bien de ta journée

delphine 06/03/2019 16:38

Bon courage Barbara, bon mercredi

Chrystel 06/03/2019 14:30

J'adore, j'adore. Bisous Delphine en ce mercredi tout beurk sur la Bretagne

delphine 07/03/2019 09:09

Oh merci de nous envoyer un peu de soleil, il me manque terriblement..
Bises

Barbara 07/03/2019 06:47

si ça peut vous consoler idem ce mercredi dans le Sud (bon mais que un jour cependant
auj retour ☼ je vous en envoie !

delphine 06/03/2019 16:39

Nous aussi tout beurk..depuis le début de semaine//
Bisous

vanni 06/03/2019 13:37

Humm je croquerais volontiers un de ces superbes cookies !!
Bon après-midi
Bises

lesdelicesdethithoad 06/03/2019 12:18

ils doivent être super bon!!
bonne journée

La cuisine de Boomy 06/03/2019 10:29

Ils devaient être délicieux ces cookies, je t'en piquerai bien un
Bises et bonne journée
Sonia

lolo 06/03/2019 09:41

hum, de bon cookies très gourmand ! ils iraient bien avec mon petit café du matin ! bise

Mauricette 06/03/2019 09:14

Coucou, il ne faut que préparer une tasse de café! Avec bien sûr un bon cookie..

kilomètre-0 06/03/2019 07:45

En ce moment, c'est cookies chez les copines :-)
Les tiens me plaisent bien avec le lait concentré et pas trop caloriques :)
Gros bisous Delphine

la nonna 06/03/2019 07:28

j'en pique un en passant...voir 2
bisous

Lolo 06/03/2019 07:23

A croquer ces jolis cookies ! Bon mercredi des bises

Assia 06/03/2019 06:28

Une variante hyper sympa pour moi qui aime le lait concentré. Bisous