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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gâteau aux prunes et à la crème fraîche

Les prunes arrivent sur les étals, cette année mon prunier est moins généreux que l'année dernière mais je vais pouvoir quand même vous proposer quelques gourmandises. J'ai repéré une recette de cake à la crème fraîche sur un groupe  FB de Thermomix, je me suis donc inspirée de cette recette, pour faire ce gâteau.

 

Ingrédients: Pour le moule Tablette

  • Des prunes ou mirabelles
  • 4 œufs
  • 100g de sucre mascobado
  • 220g de crème fraîche épaisse allégée
  • 250g de farine d'épeautre
  • 1 sachet de levure

Suite de la recette ici

 

 

 

Gâteau aux prunes et à la crème fraîche
Gâteau aux prunes et à la crème fraîche
Gâteau aux prunes et à la crème fraîche

Je propose cette recette à notre chère Claudine pour "Cuisinons de saison"

 

Je propose également cette recette pour mes amies Nath  « Une cuisine pour Voozenoo »Chantal « La Cuisine de Blanche » et  Viviane « Quoi qu’on mange ? »  et leur jeu "Compile moi un menu", elles nous proposent de bruncher.

 

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G
Il a l'air excellent ton gâteau, hyper moelleux avec la crème et ses prunes fondantes, on ne peut qu'apprécier<br /> bises
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S
parfait pour un bon goûter bien de saison !!! Miam
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B
J'adore les prunes en gâteau, pas un été sans en tester de nouveaux ! Je n'en ai pas encore acheté cette année, cela ne saurait tarder, surtout quand je vois ton bon gâteau !! Bisous Delphine
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I
Un pur régal ce gâteau. Je t'ai fait un petit clin d'oeil aujourd'hui sur le blog Bises
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L
quel régal un bon gateau avec des prunes, moi j'arrive pour le brunch. Merci Delphine<br /> Bisous<br /> Chantal
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S
hummmm il me fait de l'oeil ton gâteau!!! bisous
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C
Un ou deux petits carrés de ce beau gâteau, ce ne serait pas de refus... Bises
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E
Les mirabelles sont les seules prunes que je mange. Ton gâteau me tente bien. Bisous
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N
J'en ai vu sur le marché samedi mais elles n'étaient vraiment pas mûres... Je vais attendre encore un peu pour me régaler avec ton gâteau. <br /> Merci pour ce partage et ta participation, <br /> Bisous et bon dimanche.
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V
A tester !! merci du partage<br /> Bon dimanche<br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br /> Bises
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Y
Il est bien beau et moelleux ce gâteau !
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S
un délice bien fruité ! bises, bises
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V
J'adore ces petites prunes qui ressemblent à des mirabelles (mais qui n'en sont pas d'après l'Homme dont la famille est originaire de l'Est ;-) ), je vais donc m'empresser de garder ta recette sous le coude qui me régalerait sans soucis à la table du brunch !<br /> Bon samedi. Bizh. Viviane
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L
Tes réalisations ont toujours l'air délicieuse sa donne envie de venir manger chez toi
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G
superbe gâteau et excellent fruit<br /> bonne fin de journée bises
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E
Joli gâteau, à tester!
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M
Voià qui est pratique quand on doit recycler aussi une fin de crème frâiche !
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N
Hum, j'adore les gâteaux aux prunes ! Et la crème fraîche apporte un bon moelleux. Je garde la recette sous le coude s'il me reste quelques mirabelles car cette année il n'y en a pas beaucoup.<br /> Bisous
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C
Ah oui l'année dernière on a eudroit à tes bonnes prunes , quel delice ton gâteau <br /> Bisous
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Z
Un bon gâteau dessert fruité convivial, je me régalerais avec mes filles, bisou !
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P
Un gâteau avec des fruits entiers, c'est toujours un plus, de gourmandise!<br /> Bizz
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A
Parfait pour le goûter du week end, une jolie tablette de saison. Bisous
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C
bonjour<br /> belle présentation pour ce gâteau qui semble bien moelleux<br /> avec un thé froid !<br /> bisous
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L
voilà un joli gâteau!<br /> bien appétissant!!<br /> bon we
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G
Ah la prune c'est peut être le fruit cuit que je préfère ! Tout au moins en confiture avec celle à la banane ! J'ai aussi mangé mes premières mirabelles mais elles n'étaient pas encore trop sucrées, j'espère que les prochaines seront meilleures. Voici un super gâteau qui aurait fait mon bonheur tu l'as compris. Merci delphine de l'offrir à cuisinons de saison. Gros bisous
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L
Un très beau gâteau un régal <br /> Bonne journée bisous
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L
un bien joli gâteau qui devait être bien moelleux avec cette crème fraîche dedans ! je me serai régalée avec une belle part en guise de petit déjeuner ! bonne journée des bises
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K
On a juste envie de croquer dedans Delphine :-)<br /> Gros bisous
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B
déjà des prunes ! :)<br /> <br /> je garde l'idée (farine et sucre traditionnels pour moi ) très intéressant merci beaucoup bises et bon weekend <br /> <br /> à bientôt plus j'espère (désolée...)
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B
merci Delphine bisous
D
Prends soin de toi et bon week end