Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Gâteaux, Gourmandises sucrées, Pour les fêtes, Thermomix, galette, Epiphanie, noix de pécan, fève

Galette des rois au Chocolat et Noix de Pécan

6 Janvier 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici une recette de galette qui change, pour les fans de chocolat elle va vous plaire.

J'ai pris la recette chez ma copine Estelle qui anime le blog "Mes petites recettes du quotidien".

J'ai juste mis un peu moins de sucre car j'ai utilisé du chocolat à 41% et mis des noix de Pécan au lieu des noix traditionnelles.

Préparation environ 20 minutes

Temps d'attente au frais: 30 minutes

Cuisson: 30 minutes

Ingrédients : Pour 10 personnes

2 pâtes feuilletées recette ici
200 g de chocolat à cuire
50 g de noix de pécan
100 g de beurre
20 cl de crème fraîche épaisse à 15%de MG
80 g de sucre en poudre
100 g de maïzena
1 œuf + 1 jaune pour la dorure
1 cuillère à soupe de lait pour la dorure
1 fève

Suite de la recette ici

Galette des rois au Chocolat et Noix de Pécan

Galette des rois chocolat et noix (sans poudre d'amandes) - Mes petites recettes du quotidien

Avec le mois de janvier arrive aussi la traditionnelle galette des rois. Cette pâtisserie est très attendue des enfants, qui même plus grands, la dévore pour trouver la fève ! Aujourd'hui je p...

http://mespetitesrecettesduquotidien.over-blog.com/2017/12/galette-des-rois-chocolat-et-noix-sans-poudre-d-amandes.html

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Gourmandisesdelo

09/01/2019 23:30

Magnifique ! et très gourmande avec ces jolis parfum
Une galette des rois qui me plait beaucoup
bise

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Isabelle

09/01/2019 13:34

miam miam au chocolat!

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chevrette13

09/01/2019 07:44

bonjour
voilà une galette qui me plairait vu que je préfère le chocolat à la frangipane
bonne journée

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Marlyzen

08/01/2019 18:19

Eh oui, tu as raison, cela change ! Et comme je suis une dingue de chocolat (et de noix de pécan), ta galette a tout pour me plaire, miam !

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Christelle Fleury

08/01/2019 11:28

cette galette est clairement faite pour moi ! je t'en pique une petite part :)

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mimimarie

07/01/2019 23:02

Mon Chéri n'aimant pas la frangipane, ta version est parfaite !
Je profite de ce message pour te souhaiter une excellente année 2019.
Bonne soirée.

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Steph de nos p'tits plaisirs

07/01/2019 21:25

Miaammmm, elle a l'air trop bonne cette galette !!! Miammm

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vanni

07/01/2019 14:28

Une superbe galette, bien tentante !!
Bon après-midi
Bises

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lolo

07/01/2019 08:18

une version qui me laisse rêveuse avec ces noix de pécan dedans ! j'ai testé la version chocolatée il y a quelques années et j'avais adoré ! je retiens ton ajout de pécan çà me plait :) des bises et bon lundi

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kekeli

07/01/2019 04:20

Jolie galette , j'aime beaucoup !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

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lesdelicesdethithoad

06/01/2019 19:16

très jolie version!
bonne soirée

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zika

06/01/2019 18:42

Ta galette est chez moi, bonne fête ma Delphine!

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kilomètre-0

06/01/2019 18:14

Elle est super appétissante et elle change avec les noix de pécan et le chocolat :-)
Merci Delphine
Gros bisous

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Brigitte / Les filles à table

06/01/2019 17:54

Elle est très gourmande avec ce chocolat, elle ferait des heureux chez moi !! Bisous

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Colinette

06/01/2019 16:23

elle est belle!! j'aime beaucoup!! Une belle association

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plaisiretequilibre

06/01/2019 15:51

Une belle gourmandise très joliment décorée ! Bon dimanche, bisous

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gut

06/01/2019 14:58

Super gourmande ! elle est bien remplie et forcément le régal ne peut qu'être au rv ! Tu as eu raison de la tester car tu as du faire des heureux aujourd'hui !! merci ma delphine ! gros bisous

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Cooking Julia

06/01/2019 14:00

Quelle merveille ce fourrage au chocolat ! On est gourmand ou on ne l'est pas... Bon dimanche, bises

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Assia

06/01/2019 13:03

Une belle association sue j'ai réalisé l'année dernière mais avec des noix classiques. J'imagine bien le goût miam. Bisous

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lolo

06/01/2019 11:49

hum, une belle version gourmande pour cette galette bien appétissante ! bon dimanche