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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Galette des rois au Chocolat et Noix de Pécan

Voici une recette de galette qui change, pour les fans de chocolat elle va vous plaire.

J'ai pris la recette chez ma copine Estelle qui anime le blog "Mes petites recettes du quotidien".

J'ai juste mis un peu moins de sucre car j'ai utilisé du chocolat à 41% et mis des noix de Pécan au lieu des noix traditionnelles.

Préparation environ 20 minutes

Temps d'attente au frais: 30 minutes

Cuisson: 30 minutes

Ingrédients : Pour 10 personnes

  • 2 pâtes feuilletées recette ici
  •  200 g de chocolat à cuire 
  • 50 g de noix de pécan
  • 100 g de beurre 
  • 20 cl de crème fraîche  épaisse à 15%de MG
  • 80 g de sucre en poudre 
  • 100 g de maïzena
  • 1 œuf + 1 jaune pour la dorure 
  • 1 cuillère à soupe de lait  pour la dorure
  • 1 fève 

Suite de la recette ici

 

 

 

 

Galette des rois au Chocolat et Noix de Pécan
Galette des rois au Chocolat et Noix de Pécan
Galette des rois au Chocolat et Noix de Pécan
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G
Magnifique ! et très gourmande avec ces jolis parfum
Une galette des rois qui me plait beaucoup
bise
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I
miam miam au chocolat!
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C
bonjour
voilà une galette qui me plairait vu que je préfère le chocolat à la frangipane
bonne journée
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M
Eh oui, tu as raison, cela change ! Et comme je suis une dingue de chocolat (et de noix de pécan), ta galette a tout pour me plaire, miam !
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C
cette galette est clairement faite pour moi ! je t'en pique une petite part :)
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M
Mon Chéri n'aimant pas la frangipane, ta version est parfaite !
Je profite de ce message pour te souhaiter une excellente année 2019.
Bonne soirée.
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S
Miaammmm, elle a l'air trop bonne cette galette !!! Miammm
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V
Une superbe galette, bien tentante !!
Bon après-midi
Bises
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L
une version qui me laisse rêveuse avec ces noix de pécan dedans ! j'ai testé la version chocolatée il y a quelques années et j'avais adoré ! je retiens ton ajout de pécan çà me plait :) des bises et bon lundi
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K
Jolie galette , j'aime beaucoup !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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L
très jolie version!
bonne soirée
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Z
Ta galette est chez moi, bonne fête ma Delphine!
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K
Elle est super appétissante et elle change avec les noix de pécan et le chocolat :-)
Merci Delphine
Gros bisous
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B
Elle est très gourmande avec ce chocolat, elle ferait des heureux chez moi !! Bisous
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C
elle est belle!! j'aime beaucoup!! Une belle association
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P
Une belle gourmandise très joliment décorée ! Bon dimanche, bisous
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G
Super gourmande ! elle est bien remplie et forcément le régal ne peut qu'être au rv ! Tu as eu raison de la tester car tu as du faire des heureux aujourd'hui !! merci ma delphine ! gros bisous
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C
Quelle merveille ce fourrage au chocolat ! On est gourmand ou on ne l'est pas... Bon dimanche, bises
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A
Une belle association sue j'ai réalisé l'année dernière mais avec des noix classiques. J'imagine bien le goût miam. Bisous
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L
hum, une belle version gourmande pour cette galette bien appétissante ! bon dimanche
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C
on a eu presque la même idée de farce, c'est top avec des noix du pécan et elle est très jolie ta galette
bon dimanche ma Delphine
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L
Comme ça doit être bon, j’adore les noix de pécan. Biz.
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S
mmmh, au chocolat je dis oui à ta galette ! bon dimanche et grosses bises
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Z
Belle idée surtout que les amandes sont hors de prix ici, jolie galette, bonne fête, bisous .
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D
elle est magnifique. régalez vous et vive le roi !!
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L
Chocolat noix de pécan comment résister.
Bonne journée bisous
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B
bonne dégustation
bon dimanche

superbe bravo
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D
Merci Barbara et bon dimanche