Galettes de Pois Chiches - Oh, la gourmande..

Une recette pour participer au défi Cuisine sur le Moyen âge et Cuisine Médiévale pour le site recette de.

Ces petites galettes datent du fin 13ème siècle, début du 14ème siècle et s'utilisaient comme du pain.

Vous pouvez les parfumer avec du safran, je n'en avais plus dans mes placards.

Ingrédients: Pour 3 galettes

35 g parmesan
1 oignon (90 g poids net épluché)
1 c à s huile d'olive
160 g pois chiches cuit
1 œuf battu
sel
poivre noir

Suite en cliquant sur POIS CHICHES

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Cooking Julia

02/03/2020 23:25

Tout cela a l'air bien bon ! C'est vrai qu'il était difficile de mettre des commentaires ces derniers jours... Bises

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Carmen

02/03/2020 22:05

Je ne connaissais pas merci pour cette délicieuse découverte. Bises

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sotis

02/03/2020 13:30

sympa ces petites galettes!!!! bisous

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Le labo de maman

02/03/2020 13:20

Super ces galettes. Je garde la recette sous le coude. Merci. Bisous

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chevrette13

02/03/2020 10:12

bonjour ça me plairait bien, j'aime les légumineuses et c'est facile, je crois bisous

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kekeli

02/03/2020 04:56

Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

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Giulia

01/03/2020 19:38

J garde l'idée de ces galettes elles me plaisent ! bisous

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les petits plats de Béa

01/03/2020 08:05

Coucou me voici de retour de vacances et ta publication emmène les papilles vers d'autres horizons, elles me plaisent ces galettes je les verrais bien avec une petite sauce au yaourt grec bisous

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kekeli

01/03/2020 04:42

Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

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Les tests de stéphanie

01/03/2020 00:17

Super sympa et original ses galettes

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Catalina

29/02/2020 20:23

super idée, j'aime beaucoup tes galettes bisous

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yumelise

29/02/2020 18:59

Jolies galettes, originales.

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josette

29/02/2020 16:40

elles sont superbe tes galettes et bien appétissantes!! bon week-end bisous

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guy59600

29/02/2020 16:40

de jolies galettes que je découvre excellent après-midi bises

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gut

29/02/2020 15:28

On dirait des petits gâteaux ! je les verrais bien en plus petit modèle pour l'apéro ! ceci dit ils compléteraient bien un plat à base de légumes ! Bravo delphine d'avoir été chercher cette recette moyenâgeuse ! gros bisous bon week-end

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Emmanuelle

29/02/2020 15:04

C'est sympa et originale cette recette. Bisous

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Shana

29/02/2020 14:48

J’aime beaucoup votre blog. Un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte et un blog très intéressant. Je reviendrai m’y poser. N’hésitez pas à visiter mon univers (lien sur pseudo) Au plaisir.

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zika

29/02/2020 12:41

Géniales tes galettes , très nutritives et saines, bisou !

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Assia

29/02/2020 10:51

Sûrement bien goûteuses tes galettes. Bises

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mélie melo en cuisine

29/02/2020 10:49

hummm terrible bisous

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papillonmyosotis

29/02/2020 10:38

Voilà qui change. Bon samedi.

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Natalia

29/02/2020 09:55

Elles sont bien gourmandes et délicieuses, sans aucun doute. Bisous

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kilomètre-0

29/02/2020 09:11

Une bien jolie recette médiévale. Cette période gagne à être connue :) Gros bisous Delphine

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La cuisine de poupoule

29/02/2020 09:06

Humm extra ces galettes une très belle participation Bonne journée

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Mauricette

29/02/2020 08:35

Miam! ça doit être un délice! Bravo

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coco de Nice

29/02/2020 07:43

de quoi se régaler ! merci Je t 'invite à nous rejoindre pour le nouveau Challenge Foodista dont je suis la marraine tout en détail sur mon blog ici : https://cuisinenfolie.blogspot.com/2020/02/challenge-la-foodista-61.html

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kekeli

29/02/2020 06:19

Jolie recette pour ce défi !! Je te souhaite un bon week-end. Bisous

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