750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Panna Cotta au Chocolat et son Streusel au cacao

J'étais obligée de m'inscrire à l'Escapade en Cuisine de Février, je ne pouvais pas passer à côté de ce thème que j'adore LE CHOCOLAT...Miam c'est trop bon...

Cette fois-ci je suis allée chercher une recette de chocolat chez Carine du blog Kougelhopf Chocolat, quelle belle découverte pour moi, un blog chargé de recettes divers et alléchantes...

J'espère que La cuisine de Shakotte, trouvera son bonheur chez moi.

Recette pour 4 verrines:

Pour la Panna cotta :

  • 40cl de crème liquide
  • 80g de chocolat à 70%
  • 2càc de sucre -
  • 4g de gélatine.

Pour le Streusel:

  • 60g de sucre
  • 60g de farine
  • 50g de poudres de noisettes
  • 50g de beurre
  • 15g de cacao non sucré.

Pour la sauce au chocolat

  • 50g de chocolat à 68%
  • 7cl de lait
  • 3 cl de crème
  • 1càc d'huile de noisettes.

 

Pour voir la suite de la préparation cliquer sur PANNA COTTA

 

Panna Cotta au Chocolat et son Streusel au cacao
Panna Cotta au Chocolat et son Streusel au cacao
Panna Cotta au Chocolat et son Streusel au cacao
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V
Miam ! sympa le streusel dessus !!!
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I
Hummm. je craaaaqueeeeeeeeeee
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P
ça doit être divin !
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C
Extra !
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V
J'aime beaucoup la panna cotta mais moins le chocolat, peut-être un bon moyen pour me le faire apprécier .. Bisou Delphine
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V
Je trouve que le streusel est la petite touche en plus qui rend ce dessert renversant! Bisous
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A
Rhooooo la la ça me fait envie!
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G
Des panna cotta biens gourmandes
une tres bonne soirée bises
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L
Miam miam moi j'ai loupé les inscription pour cette escapade mais je me rattrape avec celle de mars.
Bonne soirée
bises
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M
super gourmand !!!
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P
Quel chouette dessert !! j'arrive !!
Bisous Delphine et bonne soirée :)
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C
Terriblement séduisante ta panna cotta. Le croustillant du dessus doit être extra. Bisous Delphine
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S
hummmm une panna cotta avec du croustillant, j'adore!!! bisous
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K
Bien gourmande cette panna cotta chocolatée !
Bisous
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G
déjà la panna cotta j'adore ça! si en plus tu la fais au chocolat! je succombe!
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A
hummm une tuerie!!!!!
bisous et bonne journée!
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A
Une panna cotta bien gourmande et qui donne envie de plongef sa cuillère. Bisous
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L
Sympa l'ajout du streusel...
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L
Quelle gourmande tu fais !! J'adore ça, l'idée est superbe avec les différences de textures. Gros bisous
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L
hum, jolie version gourmande !
bonne semaine
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C
Contente que tu aies trouvé ton bonheur. Merci pour ton gentil commentaire et bonne escapade.
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A
Trés gourmandes et belles photos,bisous
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H
Trés bon choix!elle sont trés belle!
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