750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Riz au lait de noisettes

Une nouvelle recette de riz au lait, avec du lait de noisette cette fois ci..C'est un petit régal.

 

Ingrédients: Pour 4 verres

  • 500g de lait de noisette
  • 75g de riz rond
  • 30g de sucre muscobado
  • noisettes

Préparation au TM5:

  1. Mettre le lait de noisette dans le bol et faire chauffer 5 mn30/100°/vitesse 1.
  2. A la sonnerie, ajouter le riz rond et le sucre. Régler 30 mn/90°/vitesse 2, fonction sens inverse, en ôtant le gobelet du couvercle.  Laisser gonfler 4-5 minutes dans le bol. Si vous souhaitez une texture plus ferme vous pouvez  poursuivre la cuisson environ 5 minutes, mais attention en refroidissant la texture sera plus solide. Pour ma part je le préfère crémeux donc 30 minutes suffisent.
  3. Mettre dans vos ramequins, lorsque tout est refroidi, faire torréfier vos noisettes, les déposer en les espaçant sur une plaque de four et enfourner 15 minutes au four préchauffé à 180°C. Les mélanger toutes les 5 minutes. Lorsque la peau est craquelée et luisante les noisettes  sont prêtes, les concasser grossièrement et les saupoudrer sur le dessus.

 

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Riz au lait de noisettes
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I
Il est bigrement gourmand ton riz au lait
Bises
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A
Un régal ce riz au lait, merci pour le partage, bisous.
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C
Le riz au lait, j'adore. Avec ce petit goût de noisette, ce doit être super bon ! Bises
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N
De la gourmandise pure ! Merci pour la recette !
Bisous
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V
Du riz au lait, j'aime bien et ta version avec le lait de noisettes le rend encore plus gourmand
Merci du partage
Bon jeudi
Bises.
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K
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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G
Je fond totalement devant ton riz au lait saveur noisette
J'adore la noisette par-dessus tout et le lait noisette est un pur délice
merci de ce partage
bises
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G
très joli dessert comme cay je veux bien manger du riz
une bonne soirée
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S
un délice ! merci ma belle ! bises et bonne soirée
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N
Que ça me semble gourmand cette petite affaire...merci pour ce doux partage. Bisous
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C
J'aime le riz au lait mais seulement avec la cannelle, ta version plaira à plus d'un par contre je prends tout le dessus croquant. Bisous bonne soirée
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C
j'adore ça, c'est trop bon
bisous
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U
coucou, tout le monde le sait maintenant, je suis une addict du riz au lait, mais au lait de noisette, jamais testé , merci pour cette idée, je mets de côté, merci :D bisous
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G
Nous ne sommes pas de gros amateurs de riz au lait chez moi, surtout mon mari. Moi j'arrive à en manger mais disons que ce n'est pas le dessert que je préfère, mais mon mari ne veut pas en entendre parler.. Je crois que plus que le goût c'est la texture qui lui déplait..
Cependant tu as fait là une bien jolie version de riz au lait ! ça change du riz à la vanille ! bravo ma delphine ! gros bisous
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D
Merci Gut, oui mon mari n'aime pas non plus mais moi j'ai toujours craque pour ces petites gourmandises...Alors du coup je les mange au petit déjeuner..C'est extra
Bises et belle soirée
L
hum, sympa cette version gourmande !
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C
C'est super gourmand, exactement comme j'aime, bises
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P
hum un délicieux dessert dommage que ses des noisette entière et chez moi je ne peut pas les manger bonne journée bisous
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A
Un régal ce lait aux noisettes, bisous.
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J
J'y plongerais bien ma cuillère :) Bisous
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M
Comment résister à une recette aussi bien raconter !
Bises
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K
J'imagine le régal !
Bisous
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C
moi j'adoore le riz au lait ... aux noisettes cela doit encore etre meilleur!!
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L
ça doit être délicieux!
bonne journée
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K
Ca c'est pour mon mari, il adore le riz au lait et aux noisettes, c'est très sympa:-)
Bisous Delphine
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L
voilà qui me semble délicieux, miamm
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L
Oh comme il est gourmand ton riz au lait il me plaît beaucoup
Bonne journée bisous
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K
J'aime bien le riz au lait et cela fait un petit moment que je n'en ai pas fait !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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