Cake du matin aux flocons d'avoine et pommes

Avec cette recette je participe à la foodista challenge#54, c'est un défi culinaire crée par Stéphanie de Cuisine moi un mouton avec un nouveau thème tous les mois (un ingrédient, un pays, une couleur, une matière…) . Cette fois-ci c'est mon amie Martine qui est la nouvelle marraine et elle a choisi "Les gâteaux du matin", elle nous en propose de nombreux sur son joli blog. C'est un gâteau qui se veut plus énergétique, pour tenir le coup jusqu'au repas du midi..

Alors voilà pourquoi aujourd'hui je vous propose ce cake avec des flocons d'avoine, attention il est très peu sucré, si vous êtes vraiment des becs sucrés vous pouvez en ajouter.

Ingrédients:

• 100g de farine d'épeautre
• 50g de farine blanche
• 50g de farine complète
• 1 sachet de levure
• 20 g de poudre de noisettes
• 60g de sucre de canne non raffiné
• 50g de beurre fondu
• 4 œufs
• 100g de flocons d'avoine
• 3 c à s de lait
• 2 pommes

Suite de la recette ici

Liste des participants :

1. Michelle du blog Plaisirs de la maison
2. Michèle de Croquant Gourmand fondant
3. Assia de Gourmandiseassia
4. Meriem de la Casba des délices
5. Catalina du blog de Cata
6. Marion de Marmotte cuisine
7. Sylvie de Citronnelle et Cardamone
8.  Natalia de Sucre et Épices
9.  Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
10. Jackie de la Cuisine de Jackie
11. Zika Riffi de la cuisine de Zika
12.  Brigitte du blog les filles à table
13.  Calinhorely du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde
14. Gourmand et bio du blog gourmand et bio
15. Lina du blog Chaud patate
16. Guy du blog Bienvenue chez Guy 59600
17. Samar du blog mes Inspirations Culinaires 
18.  Lic du blog Aussi délicieux qu’un gâteau
19. Sophie du blog La tendresse en Cuisine