750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Cookie géant au praliné

A la maison nous adorons les cookies, surtout mon fils cadet, alors pour lui faire plaisir je lui ai préparé ce cookie géant que j'ai trouvé sur le joli blog "Merveilles et gourmandise"

 

Je vous partage la recette, c'est très simple, rapide et cela fait un goûter bien gourmand.

 

Ingrédients;

  • 160 g de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de beurre  à température ambiante
  • 2 oeufs à température ambiante
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 pincées de sel fin
  • 100 g de pépites de chocolat
  • quelques barres de chocolat pralinoise
  • du pralin

Préparation:

  1. Battre le beurre avec les sucres.
  2. Ajouter les oeufs un à un.
  3. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.
  4. Verser cette préparation sur l’autre et mélanger.
  5. Ajouter les pépites de chocolat et répartir la pâte dans un moule rond chemisé.
  6. Sur le dessus, déposer des morceaux de pralinoise et du pralin et enfoncer légèrement dans la pâte.
  7. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant  20 min environ. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau selon que l’on veut que le cookie soit bien cuit ou mi-cuit.
  8. Laisser refroidir avant de démouler.

Préparation au thermomix:

  1. Mettre le beurre et les sucres dans le bol puis mixer 1min/Vit4.
  2. Ajouter les œufs, la farine, la levure et le sel puis mélanger 30sec/Vit4, puis ajouter les pépites de chocolat et mélanger 20sec/couteau inversé/Vit3.
  3. Répartir la pâte dans un moule rond chemisé puis parsemer du pralin et déposer des morceaux de pralinoise et les enfoncer légèrement dans la pâte.
  4. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant  20 min environ. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau selon que l’on veut que le cookie soit bien cuit ou mi-cuit.
  5. Laisser refroidir avant de démouler.

 

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Cookie géant au praliné
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Commenter cet article
C
Les cookies géants, on adore ça à la maison. Au praliné, c'est encore meilleur ! Bises
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L
Ohalala mais quelle tuerie ça !!!! Bisous. Emilie
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I
Une gourmandise dont on ne se lasse pas à la maison. Quel régal!
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J
Coucou, cela fait plusieurs jours que je regarde cette recette qui m'attire tant.... Je ne suis pas fan des cookies géants, pense tu que je peux les faites mais en cookies normaux ? Merci par avance pour ta réponse
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D
Merci de votre retour cela me fait très plaisir, bonne soirée
J
Ooooh merci pour cette recette !!!!! J'ai fais la recette mais version petits cookies et franchement j'adore.
Par contre je n'ai pas mis de pépites de chocolat, j'ai mis que des petits morceaux de Pralinoise que j'avais passé au congél avant de les incorporer à la pâte, et dans la pâte j'ai mélangé le pralin.
D
Bonjour, oui bien sûr on peut les décliner en version individuelle, mais il faudra baisser le temps de cuisson entre 10 et 15 minutes, cela suffira..J'espère que cela vous plaira. Bonne journée
C
hummm miam miam trop bon, bises
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P
Ohlala il y a vraiment de quoi se régaler.
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S
hum tellement gourmand, j'adore !!!
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S
oh mamamia quelle gourmandise!!!! bisous
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C
bonjour
nous aussi on aime ce genre de pâtisserie, surtout à base de chocolat
en plus très beau visuel
bisous
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S
qu'est ce qu'il est beau et gourmand ce cookie géant j'adore
bisous Delphine
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L
Oh lala faut que je teste
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A
il est super gourmand ! je note ^_^
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S
oh là là il est top ton cookie géant ! bises
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J
Vraiment très gourmand pour le goûter ou le petit déjeuner. Bisous
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G
Ohhhh ! mais c'est terrible ce que tu nous proposes là ma Delphine !! C'est de la gourmandise XXL ! du temps où je faisais des cookies j'en avais fait un mais il n'était pas aussi épais que le tien. Il doit être encore plus moelleux !! Gros bisous delphine
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U
ah oui quand même , là je bave devant mon écran, bisous ma belle
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V
Humm parfait pour accompagner mon café...je chipe un p'tit bout
Bon après-midi
Bises
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B
Oh le bon gouter j'arrive avec le thé bisous
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P
Bin moi aussi je l'aimerais ce gros cookie avec ses morceaux de chocolat bien appétissants!
Quel gâté le petit!
Bon mercredi.
Bizz
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L
je me serais bien invitée!!
bon mercredi
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E
Wouh, ça c'est du cookie !! Vous avez du vous régalé !! Bon mercredi, bisous
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M
hummmm super gourmand
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K
J'ai fait un gros cookie le we dernier aussi mais il est différent. Tu verras :)
Celui là est très sympa. C'est plus rapide à faire les grands :) Bisous Delphine
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L
Humm trop gourmand ton cookies géant
Bonne journée bisous
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N
Hum... c'est tellement gourmand ! Je pense que mes filles vont apprécier aussi. Je garde ta recette, merci :-).
Bisous
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B
hum la prâlinoise© irrésistible
bon mercredi
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D
Merci bises et bon mercredi