Cake aux carambars

Publié le par delphine

Cake aux carambars

Voici une petite gourmandise que j'ai trouvé chez notre généreuse Véro, vous trouverez sur son blog "Véro et ses popotes" de nombreuses recettes très très alléchantes, je n'ai pas réussi à céder à la tentation de goûter à ce cake.

De plus ma copine Kekeli a testé aussi ce cake, je crois que cette recette va beaucoup voyager.

A moi de vous la partager

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 120g de sucre en poudre
  • 150g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 150g de beurre mou
  • 20 carambars
  • 10cl de lait

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180 °C
  2. Prendre une casserole et y mettre vos carambars avec le lait, faire chauffer sur feu très doux et mélanger bien puis mixer au batteur électrique.
  3. Fouetter les œufs entiers avec le sucre.
  4. Ajouter votre farine tamisée et la levure bien mélanger, ajouter le beurre mou tout en continuant de fouetter.
  5. Ajouter la crème aux carambars vous devez avoir une pâte homogène.
  6. Beurrer votre moule sauf si c'est du silicone et verser cette préparation.
  7. Enfourner environ 45mn vérifier avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche, puis attendre avant qu'il refroidisse avant de démouler.

Préparation au TM5:

  1. Préchauffer le four à 180 °C.
  2. Mettre les carambars et le lait dans le bol faire chauffer 4min/90°C/Vit1, ajouter le beurre puis mixer 30sec/Vit4.
  3. Ajouter, le sucre, la farine, la levure, les œufs puis mixer 30sec/Vit3.
  4. Beurrer votre moule à cake, sauf si c'est du silicone et verser cette préparation.
  5. Enfourner environ 45mn vérifier avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche, puis attendre avant qu'il refroidisse avant de démouler.
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Cake aux carambars
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Bulles de vie 05/06/2016 20:48

Mmmh un cake aux carambars, tu as du avoir beaucoup de succès avec cette recette !!

Not Parisienne 05/06/2016 09:28

Très sympa, je n’aime pas trop les carambars tels quels mais en pâtisserie oui j'adore!!

kekeli 05/06/2016 05:38

Je te souhaite un bon dimanche ! Bisous

Catalina 04/06/2016 15:53

superbe, bravo et je veux bien une petite part avec mon café :)

Marie L 04/06/2016 14:47

Il est hyper moelleux!! Belle journée

Coco Symphonie 04/06/2016 14:24

Pas trop mon truc les carambars mais le cake est beau :)

http://lapopotedemaman.canalblog.com/ 04/06/2016 13:03

Il est trés beau et au carambar ça plait toujours !

Amalia 04/06/2016 12:10

J'adore ce cake!

LadyMilonguera 04/06/2016 11:55

Super gourmand ce cake !

josette 04/06/2016 10:33

superbe tentation!! miam miam! comme dirai assia,je prendrai bien une tranche!
bonne journée bisous

Assia 04/06/2016 10:11

Une belle tranche ne sera pas de refus miam. Bisous

La tendresse en cuisine 04/06/2016 09:28

Coucou Delphine, j'avais fait un cake aux carambars il y a bien longtemps et c'est tellement bon. Tu me donne envie d'en refaire un, c'est un super gâteau. Merci pour cette idée de gourmandise en perspective. Gros bisous et belle journée à toi :)

Kakou 04/06/2016 08:05

Pas fan de carambars ... Je passe !
Bisous et bon week end !

la cuisine de poupoule 04/06/2016 07:53

Humm comme il a l'air trop bon
bonne journée
bises

kekeli 04/06/2016 07:02

Merci pour le petit clin d'oeil !! je te mettrai à l'honneur sur mon blog, même si je ne suis pas à l'origine de cette recette.
Je te souhaite un bon week-end. Bisous