Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Gâteaux, Gourmandises sucrées, Pour les fêtes, Thermomix

Pain d'épices

23 Décembre 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

C'est Christiane B qui m'a donné cette recette de pain d'épices. Il est délicieux, bien parfumé et vous pouvez le garder plusieurs jours sans aucun problème, il restera bien moelleux..

Merci beaucoup Christiane.

Ingrédients:

250g de farine
1 sachet de levure
100g de sucre
1 c à c bombée de mélange à pain d'épices
15 cl de jus d'orange pressé maison
250g de miel liquide toutes fleurs
2 œufs

Préparation:

Préchauffer le four à 160°C
Mélanger la farine et la levure, ajouter le sucre et les épices à pain d'épices.
Faire chauffer le miel et le jus d'orange puis le verser sur le mélange précédent. Ajouter les œufs et bien mélanger le tout.
Verser dans un moule beurré puis enfourner pour 1 heure environ.

Préparation au TM5:

Préchauffer le four à 160°C
Mettre le miel et le jus d'orange dans le bol et faire chauffer 5min/45°C/vit1. Ajouter la farine, la levure, le sucre, les épices, et les œufs puis mélanger 40sec/vit3.
Verser dans un moule beurré puis enfourner pour 1 heure environ.

Cliquer sur les photographies pour les agrandir

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Avec cette recette je participe au défi « Compile moi un menu » dont les créatrices sont Nath du blog : Une cuisine pour Voozenoo et Sandra du blog ; Encore un gâteau ce mois-ci le parrain est Eric de : Chez papa Rico pour le thème : En attendant Noël

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Joyeux Noël

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Sandrine 22/11/2018 18:59

Bonjour je n aime pas l orange est-ce que le jus d orange est obligatoire dans cette recette sinon par quoi peut on le remplacer ? Merci pour votre réponse

delphine 22/11/2018 20:42

Oui Si vous ne mettez pas un peu de liquide cela risque d'être trop dense, vous pouvez essayer avec du lait à la place. Merci de votre visite
Belle soirée

poupinette dudu 21/01/2018 08:55

:( :( tu as oublié de donner la quantité de lait dans ta recette

delphine 21/01/2018 09:12

Bonjour, c'est normal, il n'y a pas de lait dans ce pain d'épice.
Merci pour votre visite Bon dimanche

Vanda 03/01/2018 14:27

humm on adore le pain d'epices et quand il m'en reste je fais du lapin au pain d'epices...
c'est cro cro bon ♥

Isis 30/12/2017 22:20

Magnifique et bien gourmand ton pain d'épices !!

ISCA 30/12/2017 18:28

Le pain d'épices, c'est mon petit faible (entre autres) ... Bonne idée le jus d'orange pressé à la place de l'eau !

Gastronome 2.0 27/12/2017 10:12

Je veut goûter cette bûche^^

Gastronome 2.0 27/12/2017 10:12

pain épice pardon^^

Kakou 24/12/2017 13:59

A tester !
Bisous

papillonmyosotis 24/12/2017 11:50

Oh le bon pain d'épices. Bonne journée pour ce 24 décembre, bon réveillon.

kekeli 24/12/2017 04:08

J'ai fait un pain d'épice hier !! j'adore
Je te souhaite de bonnes fêtes de Noël. Bises

Malika A. Black 24/12/2017 01:53

Coucou Delphine!
Il est beau ton pain d'épices. J'aime ton moule.
Superbe en ces temps de fêtes!
J'aime beaucoup surtout un ou deux jours après sa réalisation.
Je profite de ce commentaire pour te souhaiter, à toi et ta famille, joyeux Noel! Gros bisous

Recette thermomix 23/12/2017 23:23

Trop bon le pain dépices au déjeuner ou au gouter. Mes enfants adorent. Vos photos me donnent envie d'en refaire ;)

salima 23/12/2017 21:38

rien de tel qu'un pain d'épices fait maison ! bises

Ponpon 23/12/2017 21:34

Quel beau pain d'épices!
je te prends une tranche avec une belle couche de beurre bien dur!
bizz

Julie 23/12/2017 19:58

Il a l'air vraiment délicieux ! J'en profite pour te souhaiter de passer de très joyeuses fêtes de Noël ! bons préparatifs ! bisous

gridelle 23/12/2017 18:36

oh la la il a l'air drôlement bon ce pain d'épices! belles fêtes!!

Mauricette 23/12/2017 17:58

il est très beau et à l'air délicieux.

Bonnes fêtes !

les délices de manel 23/12/2017 15:05

Humm, un pain d'épice maison.. j'adore.
Bonnes fêtes de fin d'année et joyeux Noël à tous.
bisous

samar 23/12/2017 13:16

un regal ce pain d'epices j'adore la saveur et l'odeur qui embaume la cuisine en pleine cuisson
bisous et joyeuses fetes ma belle Delphine

guy59600 23/12/2017 12:46

très joli pain d'épice et sûrement meilleur que celui du commerce
excellent après-midi et un joyeux Noël bises

Daniéla 23/12/2017 11:15

Je n'aime pas le pain d'épices, mais il est très beau. J'en profite pour te souhaiter un très joyeux Noël.
Bisous

Assia 23/12/2017 10:52

pas mieux qu'un fait maison, ton pain d'épices doit sentir bon. Joyeux noël ma belle a toi et toute ta famille, que ces moments de fêtes vous apportent la joie. Bisous

Nik 23/12/2017 10:26

Hummm j’adore le pain d’epices ❤️ bravo pour ta présentation, c’est très joli. Bisous. Je te souhaite un très joyeux Noël

Martine 23/12/2017 09:06

Il a l'air vraiment délicieux ce pain d'épices
Merci du partage et gros bisous
Bonne préparation de Noël :-)

La cuisine de Poupoule (Christelle) 23/12/2017 07:54

Il est bien beau ton pain d'épice il me fait drôlement envie
Bonne journée
bises

vanni 23/12/2017 07:16

Merci pour ce succulent partage !! Il est délicieusement tentant ton pain d'épices.
Je te souhaite de belles Fêtes de Noël
Bon samedi
Bises

Pain d'épices

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