Viandes, Plaisirs salés, Pour les fêtes
Cuisses de canard à l'orientale
22 Décembre 2017
Rédigé par delphine et publié depuis
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Nous nous sommes régalés avec ce plat, la viande était très moelleuse, et les épices nous ont fait voyager nos papilles.
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur marmiton.
Ingrédients:
- 4 cuisses de canard
- 2 oignons
- 2 gousses d' ail
- 1 cuillère à soupe de cumin
- 1 cuillère à soupe de gingembre
- 60 g de figues sèches moelleuses
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cube de bouillon de volaille
- 15 cl de crème fraîche
- Eau, sel et poivre
Suite de la recette ici
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