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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gâteau au yaourt à la vanille, décoré de sapins de Noël meringué

Voici une nouvelle recette pour le calendrier de l'Avent Gourmand  organisé par Stéphane sur le site Recette de. qui est secondé cette année par Carine (Cuillère Gourmande) et ma chère Catalina (le blog de Cata).

Le thème de ce jour est recette de Noël avec les enfants,  en tant qu'enseignante il me fallait donc participer. J'ai choisi de faire un gâteau tout simple, une base de gâteau au yaourt pioché chez notre chère Chef Assia. Puis j'ai réalisé des meringues pour la décoration. J'ai légèrement moins sucré la base du gâteau car je savais que j'allais utiliser du sucre glace, pour faire la neige.

 

Ingrédients:

Pour le gâteau au yaourt Moule de 20 cm de diamètre

  • 3 œufs moyens
  • 1 pincée de sel
  • 1 pot de yaourt nature
  • 1 pot de sucre mascobado
  • 1 pot d'huile d'olive à la vanille  Jeanjean
  • 2 pots et 1/2 de farine tamisée T45
  • 8g de levure chimique
  • 1 gousse de vanille

Pour les meringues:

  • 100 g de blancs d' oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre
  • 100 g de sucre glace
  • colorant vert 1 pointe de couteau
  • Perles colorées comestibles

Pour la décoration:

  • Sucre glace
  • chips de coco

 

Suite de la recette ici

 

Gâteau au yaourt à la vanille, décoré de sapins de Noël meringué
Gâteau au yaourt à la vanille, décoré de sapins de Noël meringué
Gâteau au yaourt à la vanille, décoré de sapins de Noël meringué
Gâteau au yaourt à la vanille, décoré de sapins de Noël meringué
Gâteau au yaourt à la vanille, décoré de sapins de Noël meringué
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G
J'adore tu dois être l'enseignante qui déchire ça a l'air trop bon lol j'aime beaucoup l'idée des meringues en décors
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C
Je ne sais pas ce que je préfère entre le gateau et les meringues!!!!!
Bisous
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L
Trop mignon ! Pour info (en retard lol), c'est moi qui ai remplacé Standstyle avec mes rennes au nez rouge en pop corn ... Biz.
http://lesgateauxdelic.canalblog.com/archives/2010/12/17/19900262.html
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D
Ah oui merci je vais changer le lien.
Belle soirée
C
Très jolie présentation, ces sapins qui surmontent le gâteau sont adorables et le tout doit être juste délicieux... Bises
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I
j'adore tes sapins et le gateau aussi bien sur
Bises
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M
Dis donc, quelle recette de fête, un vrai gâteau féérique, j'adore tes meringues en sapin. La déco est très réussie !
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G
Voilà un très beau gâteau joliment décoré
Parfait pour ce défi
Bravo
Bisous
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K
Superbe dessert de fêtes !! bravo
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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M
Waouh très jolies tes décos !! bisous
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N
Juste magnifique ! Bisous
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D
Merci Nicole Bises
L
Un gâteau qui a coup sûr plaira aux enfants, il est très beau
Bises et bonne soirée
Sonia
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T
Ton gâteau est sublime j'aime particulièrement les meringues, elles sont particulièrement réussies :)
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G
superbe gâteau et belle déco Assia et Samar vont avoir beaucoup de mal a choisir un gagnant vu toutes les belles choses déjà réalisées
excellente soirée bises
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Z
une belle idée de décor, sensationnelle, bisou !
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S
qu'est ce que c'est beau avec un simple gâteau on peut en faire une belle décoration bravo Delphine
on valide avec joie
bisous
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C
Ah ca, cela va être un gâteau qui va plaire aux enfants!! j'adooore le fait que tu le garnisse avec des meringues..
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S
Joli gâteau Delphine. Une très belle proposition à préparer avec des enfants. Belle journée.
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P
ses un jolie gâteau de fêtes félicitation bonne journée bisous
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J
Très joli. Bravo. Bises
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M
Parfois, il suffit juste d'une recette classique que l'on agrémente, que l'on décore et c'est juste parfait !
Bises et belle journée
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G
Ah ! voilà pourquoi tu faisais ces petites meringues en forme de sapin ! Tu sais que c'est trognon comme tout ton gâteau ? Ma petit oriane devait faire un gâteau pour son école. C'était un petit concours et elle adore faire des meringues ! Mais quel dommage que tu ne le publies que maintenant ! Je vais malgré tout lui envoyer la recette car s'ils font la même chose l'année prochaine je suis sûre qu'elle le fera ! Merci Delphine ! gros bisous
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D
Ah oui dommage...
C
wow il est juste trop beau ton gàteau ma Delphine, bravo
gros bisous

PS : pour info , Sandstyle ne peut pas participer aujourd'hui, j'ai fait appel aux candidats pour remplir l'équipe hi hi
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D
Ah mince dommage...
L
un joli gâteau très joliment décoré ! bon mercredi bises
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D
comme il est beau. un paysage de carte postale
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K
Oh le voici le très beau gâteau. Il est superbe. Bravo Delphine :-)
Gros bisous
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D
Merci Martine Bisous
B
bravo!
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D
Merci Barbara. Bon mercredi
A
Quelle bonne idée tes sapins ma douce Delphine, merci beaucoup pour ton joli clin d'oeil et ta participation. Doublement ravie, c'est validé
Gros bisous
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L
Un beau gâteau de noël
Bonne journée bisous
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L
juste magnifique, bisou
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