Brownie, Chocolat, Banane et Noix de Pécan

Publié le par delphine

Brownie, Chocolat, Banane et Noix de Pécan

Avec cette recette , Je participe au jeu: "Recettes autour d’un ingrédient", lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires,et Soulef du blog Amour de cuisine .
La marraine du jeu Sylviane du blog "Les vagabondages de Viane"a choisi comme ingrédient : La Banane pour être la vedette de ce mois.

Ingrédients:

  • 100g de noix de Pécan
  • 200g de chocolat noir
  • 100g de beurre
  • 3 oeufs
  • 90g de sucre
  • 50g de farine
  • 200g de banane

Préparation au thermomix:

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mettre les noix de pécan dans le bol et mixer 10sec/Vit4; transvaser et réserver. Essuyer le bol.
  3. Mettre le chocolat en morceaux et le beurre dans le bol, et faire fondre 6min/50°C/Vitesse mijotage.
  4. Ajouter la farine, le sucre, les œufs puis mélanger 20sec/Vit4.
  5. Ajouter les morceaux de noix de pécan et les bananes coupées en rondelles et mélanger 20sec/couteau inversé/Vit4. Verser la pâte dans le moule (beurré et fariné si il n'est pas en silicone) et enfourner 30 minutes à 180°C.
  6. J'ai utilisé mon moule tablette, j'ai mis au fond de chaque carré de fines rondelles de banane, avant de mettre la préparation, mais ceci est facultatif.
  7. Laisser refroidir avant de déguster.

Préparation sans thermomix:

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mixer vos noix de pécan. Réserver.
  3. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde, bien mélanger, ajouter la farine, le sucre, les œufs puis mélanger à nouveau.
  4. Ajouter les morceaux de noix de pécan et les bananes coupées en rondelles et mélanger.
  5. Verser la pâte dans le moule (beurré et fariné si il n'est pas en silicone) et enfourner 30 minutes à 180°C.
  6. J'ai utilisé mon moule tablette, j'ai mis au fond de chaque carré de fines rondelles de banane, avant de mettre la préparation, mais ceci est facultatif.
  7. Laisser refroidir avant de déguster.

Source: Livre Desserts Gourmands de Vorwerk

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Brownie, Chocolat, Banane et Noix de Pécan
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Liste des participantes :
 
  1. Michèle, du blog "Croquant..Fondant...Gourmand", avec sa confiture de bananes
  2. Rosa, du blog "La cuisine de Rosa", avec ses yaourts banana split
  3. Michelle, du blog "Plaisirs de la maison", avec sa pavlova banane-chocolat
  4. Catalina, du blog "le blog de Cata", avec ses banana candy bark
  5. Delphine, du blog "Oh, la gourmande..je cuisine donc je suis..", avec son Brownie au chocolat, banane et noix de Pécan
  6. Sarah, du blog "Le Sucré-Salé d'Oum Souhaib" avec son mug cake chocolat banane
  7. Sophie, du blog "La tendresse en Cuisine", avec ses papillottes de bananes plantains
  8. Soulef, du blog "Amour de cuisine"avec son cheese banana cake
  9. Lili, du blog "Aux Délices de Lili"avec sa tarte gourmande à la banane et à la crème de noix
  10. Mel, du blog "Melencuisines"avec ses moëlleux banane-chocolat et leur sorbet banane
  11. Nath, du blog "Les délices et tambouilles de Nath's" et son cake à la banane
  12. Christelle, du blog "La cuisine de Poupoule", avec ses verrines façon banana split
  13. Virginie, du blog "çà ne sent pas un peu le brûlé là ?" avec son trifle banane-chocolat-spéculos
  14. Hélène, du blog "Keskonmangemaman ?", avec sa confiture de bananes au rhum et au gingembre
  15. Séverine, du blog "Maman...çà déborde !", avec ses makis nutella-banane
  16. Corinne, du blog "Mamou&Co" avec brioche à la banane et au chocolat
  17. Céline, du blog "RécréaNature", avec sa pâte à tartiner, banane-chocolat, recette express
  18. Cécile, du blog "La cuisine de Cécile", avec ses mini tartelettes au roquefort et à la banane
  19. Irisa, du blog "Cuisine et Couleurs", avec sa terrine de banane au sucre complet, mousse de petits suisses
  20. Aurélie, du blog "J'ai toujours aimé le jaune moutarde", avec son velouté de butternut à la banane
  21. Christine, du blog "Mes p'tites idées pour bien manger !", avec sa tentation choc'o banane
  22. Joana, du blog "la table des saveurs", avec ses saveurs exotiques
  23. Fabienne, du blog "Famoh Saveurs antillaises orientales", avec son banana bread
  24. Samia, du blog "Nuances Culinaires", avec sa tatin de bananes
  25. Babeth, du blog "Babeth's cuisine" et son yaourt au granola et à la banane
  26. Samar, du blog "Mes inspirations culinaires", avec son cake à la banane
  27. Viane, du blog "Les Vagabondages de Vi@ne", avec sa tarte au café, bananes et noix de pécan
Brownie, Chocolat, Banane et Noix de Pécan

Commenter cet article

mélie melo en cuisine 07/01/2016 12:51

hummmm top

carole 05/01/2016 19:51

Miam il est original ce broownie ! On commence l'année avec gourmandise à ce que jvois ;)
Bises et bonne année !

Sophie 05/01/2016 17:51

Ils me donnent envie tes brownies!!!

aux délices de lili 05/01/2016 08:56

j'adore l'association de banane et chocolat! une belle recette! merci pour ce plaisir!
bonne année bisous

Assia 05/01/2016 07:44

Une belle version de brownies, même si je ne suis pas fan de banane cuite. Bisous

Poussière d'Argence 04/01/2016 16:49

Nous aimons beaucoup les brownies (surtout mon mari)
Je garde ta recette dans mon dossier "cuisine" car pour l'instant on es un peu rassasié.
Merci d'avoir pensé aux sans thermomix c'est très gentil.
Bonne fin de journée
Bisous
Maryse

delphine 04/01/2016 18:01

Avec plaisir Bonne soirée

Nath 04/01/2016 09:48

J'ai le thermomix et le moule tablette pour tester cette délicieuse recette

Not Parisienne 04/01/2016 08:11

Pécan bananes c'est bien gourmand dis donc!!

kekeli 04/01/2016 04:52

wouaaah quel joli dessert, je vais aller voir ce qu'on préparé les autres !!
Aujourd'hui sur mon blog une recette que je t'ai piqué !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

Raïssa 04/01/2016 00:57

Super gourmand!

Isabelle 03/01/2016 23:20

Une belle réalisation pour cette participation

Cricri27 03/01/2016 23:00

Hummmm, mais j'arrive trop tard car je suppose qu'à cette heure il n'en reste rien! tant pis et merci pour cette p'tite idée très sympathique!

cuisinezcommeceline 03/01/2016 18:14

Humm elle donne envie cette recette miam miam bonne soirée bisous

guy59600 03/01/2016 16:22

superbe brownie belle réalisation pour ce petit jeu qui a déjà redémarré
très bon après-midi bises

la cuisine de Cécile 03/01/2016 15:16

Génial ce gâteau et sympa dans le moule tablette. bises

Viane 03/01/2016 15:01

On a juste envie de se couper un petit carré de cette gourmandise !! Merci Delphine et bisou

mamancadeborde 03/01/2016 14:38

Très tentant. L'association chocolat/banane fonctionne à tous les coups. Bises

samar 03/01/2016 14:33

Sublime ton brownie et surtout que j'adore les noix de pecan et ces rondelles de bananes ne sont pas pour me deplaire
grosse bise et bon dimanche ma belle

virginie moreau 03/01/2016 14:31

Encore une sacré gourmandise chez toi !! et j'adore ta façon de mettre les tranches de bananes dans ce moule, ça fait trop joli !!

choupette82 03/01/2016 13:48

Je te souhaite une merveilleuse année 2016, remplie de bonheurs, de gourmandises et pleins de belles choses ;)Il est superbe ton dessert ! bises

Christelle Robin 03/01/2016 13:19

Un très beau brownie très gourmand banane chocolat miam j'adore. Au faite j'ai réaliser pour le 31 ta bûche au citron une tuerie.
Bon dimanche
bises

sarah 03/01/2016 12:56

Super gourmand ton browni et la présentation est sympa comme tout!

lolo 03/01/2016 12:39

hum, belle participation gourmande !

Babeth De Lille 03/01/2016 12:33

Un goûter bien gourmand se dessine autour de ce gateau!

PrettyPendants 03/01/2016 12:28

Un brownie chocolat banane, miam ! J'avais déjà essayé d'en faire un une fois, mais il s'était plutôt transformé en moelleux choco-banane et pas du tout en brownie un peu "fudge" ou "chewy" comme je les aime. Cela m'avait déçu et depuis je n'avais pas retenté d'en faire un. Peut être qu'avec ta recette je réessayerais. Bisettes

Kakou 03/01/2016 12:15

Miam ! J'y goûterais volontiers !
Mais il cuit pas un peu longtemps pour un brownie ?
Bises

delphine 03/01/2016 18:50

Pour moi la cuisson était bonne mais si tu le veux plus fondant tu peux enlever 5 minutes, mais les bananes font que le brownie reste fondant...Bises

Amalia 03/01/2016 11:00

Je ne suis pas fan de banane mais il a l'air bien bon!

Kakou 06/01/2016 08:00

Ok ! Je testerais alors !!
Bisous

Nadege 03/01/2016 10:01

Très tentant !!

Catalina 03/01/2016 09:17

très tentant en effet, j'en veux aussi :))

christelle 03/01/2016 08:52

une part pour moi !!!!! miam miam!

Cachou 03/01/2016 08:48

J en mangerai bien au petit dej ce matin!

delphine 03/01/2016 18:44

Avec plaisir.