Soupe de tomates gratinée à la Fourme Persillée

4 Janvier 2016

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Je me suis bien régalée avec cette soupe, j'ai utilisé la fourme de ma copine Zabou, et oui son mari est fromager et pour Noël elle m'a bien gâtée en m'envoyant un beau colis avec du fromage et des livres de recettes...

J'ai utilisé de la purée de tomates car en ce moment les tomates n'ont aucun goût.

Ingrédients:

50 cl de purée de tomates
1 tranche de pain de campagne par bol
Un peu de fourme d’Ambert Persillée du Beaujolais
50 cl de bouillon de légumes
1 oignon
2 petites pomme de terre (environ 80g)
poivre
10g d'huile d'olive de mon partenaire Terra Delyssa

Suite de la recette en cliquant sur SOUPE

Soupe de tomates gratinée à la Fourme Persillée

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mélie melo en cuisine

07/01/2016 12:54

tres gourmand et avec la fourme de zabou miammm

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Isca

06/01/2016 23:57

Qu'est-ce que c'est gourmand !!!

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Viane

05/01/2016 23:53

Je n'aurais pas pensé à la fourme avec la tomate, mais çà a l'air trop bon !!

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carole

05/01/2016 19:56

Elle est super appétissante ta soupe, j'ai encore jamais mangé de soupe gratinée mais ça fait envie ! ca doit être TRES très bon ;)

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Assia

05/01/2016 07:46

Humm ça oui j'aime les soupes à toutes les sauces. La tienne est alléchante avec ce fromage. Gros bisous bonne année et bonne santé

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kekeli

05/01/2016 05:14

hummmm !! quel régal cela a du être !! Je te souhaite une bonne journée. Bisous

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Isabelle

04/01/2016 22:31

cette soupe a tout pour me plaire : les tomates et le fromage gratiné

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la cuisine de poupoule

04/01/2016 18:18

Le genre de soupe que j'adore bonne soirée bises

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cuisinezcommeceline

04/01/2016 16:54

hummm une bonne soupe on en a besoin avec les fêtes et ce temps bisous ma belle

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guy59600

04/01/2016 16:24

une soupe bien délicieuse tout ce qu'il faut par le temps que nous avons très bon après-midi bises

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Geek Balsamique

04/01/2016 14:37

Ton velouté à l'air réconfortant, surtout avec cette belle tartine fondante :) !

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Amalia

04/01/2016 10:59

Haaaaaaaaaaaaaan ça m'a l'air au top!

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lapopotte@lolo

04/01/2016 09:48

hum, une bonne soupe ! comme cela fait du bien après tous ces excès festifs !

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Kakou

04/01/2016 08:01

Oh la chance d'avoir une copine dont le mari est fromager (ça serait ma perte ça lol !!) ! Et une bonne idée que tu as eu là ! Des bisous

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Not Parisienne

04/01/2016 08:00

Holala un colis fromager pour noël quelle chance! cette soupe m'aurait bien plu moi qui adore le fromage ^^

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Cuisine simple et facile

04/01/2016 07:12

Tout d'abord je voulais te souhaiter une bonne année et surtout une bonne santé :) Et encore plein de belles recettes (mais ça c'est bien parti ;) ) Ta soupe me donne bien envie :) Bonne reprise et bonne journée bises

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