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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Soupes et veloutés., Plaisirs salés, Thermomix

Soupe de tomates gratinée à la Fourme Persillée

4 Janvier 2016

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Je me suis bien régalée avec cette soupe, j'ai utilisé la fourme de ma copine Zabou, et oui son mari est fromager et pour Noël elle m'a bien gâtée en m'envoyant un beau colis avec du fromage et des livres de recettes...

J'ai utilisé de la purée de tomates car en ce moment les tomates n'ont aucun goût.

Ingrédients:

50 cl de purée de tomates
1 tranche de pain de campagne par bol
Un peu de fourme d’Ambert Persillée du Beaujolais
50 cl de bouillon de légumes
1 oignon
2 petites pomme de terre (environ 80g)
poivre
10g d'huile d'olive de mon partenaire Terra Delyssa

Suite de la recette en cliquant sur SOUPE

Soupe de tomates gratinée à la Fourme Persillée

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