750 grammes
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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Moelleux chocolat noisette

Un petit goûter hyper simple et bien gourmand que j'ai pioché chez ma chère Sonia du blog " La cuisine de Boomy" pour son défi sur FB "Tests de recettes entre blogueurs". Un des thèmes d'Octobre est: Les fruits à coque, j'ai choisi les noisettes car j'ai beaucoup de noisetiers dans mon jardin.

Merci Sonia c'est un pur régal.

 

Ingrédients: Pour le moule tablette

  • 120 gr de chocolat noir
  • 100 gr de beurre allégé
  • 3 œufs
  • 100 gr de sucre glace
  • 1  c à c d'arôme vanille
  • 30 gr de farine
  • 1 c à c de levure chimique
  • 80 gr de poudre de noisettes

Préparation:

  1. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
  2. Mélanger jusqu’à l'obtention d’un mélange bien lisse. Réserver.
  3. Préchauffer le four à 150°C.
  4. Au batteur électrique, battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux et triple de volume.
  5. Ajouter le chocolat fondu.
  6. Incorporer la farine et la levure chimique, tamisées puis la poudre de noisette et l’arôme vanille, bien mélanger.
  7. Verser la préparation dans votre moule.
  8. Enfourner pour 40 minutes.
  9. Laisser refroidir avant de démouler.

Préparation au thermomix:

  1. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
  2. Mélanger jusqu’à l'obtention d’un mélange bien lisse. Réserver.
  3. Insérer le fouet dans le bol, mettre les œufs et le sucre dans le bol puis fouetter 6min/37°C/vit3. Ajouter le chocolat et le beurre fondu puis fouetter 30sec/vit2.
  4. Incorporer la farine, la levure, la poudre de noisette et l'arôme vanille puis fouetter à  nouveau 30sec/vit3.
  5. Verser la préparation dans votre moule.
  6. Enfourner pour 40 minutes.
  7. Laisser refroidir avant de démouler.
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Moelleux chocolat noisette
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Commenter cet article

Viane 10/10/2018 16:23

Moi qui suis au régime.... arrêter de me torturer Cata et toi avec vos desserts... Pitié !!
Bisous quand même :)

Isabelle 09/10/2018 14:35

En plus d'être beau, il ne peut être que bon.
Bisous

Steph de nos p'tits plaisirs 09/10/2018 13:49

il fait vraiment envie ce gâteau, il doit être délicieux !!!

Cooking Julia 08/10/2018 23:25

Encore un gâteau au chocolat qu'on aimerait bien pouvoir goûter... Hélas, dans l'immédiat, je me contenterai de le voir en photo ! Bises

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 08/10/2018 22:16

J'en aurais bien pris un carré ;) Biz.

popote14 08/10/2018 11:25

hum ses un beau moelleux et joliment décorée bonne semaine bisous

Kakou 08/10/2018 10:48

Oh la chance d'avoir des noisetiers à portée de main !
En tout cas il me plait bien ton gâteau !
Bisous

vanni 08/10/2018 07:16

Humm, un délice, avec des saveurs que j'aime bien.
Merci pour du partage
Bonne journée
Bisous

samar 08/10/2018 01:07

coucou Delphine
moi qui adore les noisettes ET le chocolat je suis servie :) une pure gourmandise
bisous

Gourmandisesdelo 07/10/2018 23:39

S'il y a de la noisette, forcément, ce gâteau est pour moi
J'aurai bien trempé mon doigt dans ta préparation (j'adore ça ^^)
bonne soirée

salima 07/10/2018 21:33

simple et délicieux !!!! bises

Chaud devant ,je cuisine 07/10/2018 20:21

Un beau gâteau d'automne ! Hum ...
Bises bonne soirée

guy59600 07/10/2018 20:06

très joli gâteau j'en n'aurais bien gouté une petite part
excellente soirée bises

Brigitte / Les filles à table 07/10/2018 19:25

Il faut que j'essaie de participer ce mois-ci !! Il m'a l'air bien bon ton gâteau ! Bisous

La cuisine de Boomy 07/10/2018 19:16

Un grand merci pour ce choix Delphine sur mon blog et contente que ce gâteau fut un vrai régal
Bonne soirée
Bisous

Chris 07/10/2018 19:16

Il est top

yumelise 07/10/2018 18:48

C'est si bon la noisette avec le chocolat ! Ton gâteau est gourmand et il plairait beaucoup chez moi ;-)

Nicole passions 07/10/2018 18:42

Ce gâteau est vraiment goutmand! Bisous

gut 07/10/2018 17:03

Ma belle mère avait aussi avant un noisetier ! ca donne beaucoup hein ? tu as trouvé avec ce bon gâteau comme les utiliser tout en te régalant avec. il est superbe ! bon dimanche delphine ! gros bisous

zika 07/10/2018 16:58

Très gourmand et convivial ton gâteau, bisou !

Sylvie ArtdeVivre 07/10/2018 16:31

C'est toujours bien ces tests entre blogueurs. Cela permet de faire des découvertes.

Catalina 07/10/2018 15:06

il est très très beau, bisous

Carmen 07/10/2018 14:48

c'est la deuxième gourmandise que je vois aujourd'hui avec les noisettes, l'automne est bien là et pour notre plus grand plaisir avec un gâteau aussi beau et bon que ton molleux. Bisous bon dimanche

laurence 07/10/2018 12:22

hum, un bon gâteau très gourmand ! bon dimanche

Ponpon 07/10/2018 09:42

Un très bon gâteau pour le temps qu'il fait ici aujourd'hui...
Bon dimanche, au coin du feu...
Bizz

kilomètre-0 07/10/2018 09:41

Parfait pour moi, une belle gourmandise :-)
Bisous et bonne journée Delphine

La cuisine de poupoule 07/10/2018 08:18

Oh il a l'air extra ton gâteau
Bonne journée bisous

kekeli 07/10/2018 06:26

Jolie recette qui me plait bien !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous