Bouchées à la noix de coco

Publié le par delphine

Bouchées à la noix de coco

Avec un reste de lait concentré sucré, un peu de noix de coco, voilà de quoi égayer nos papilles pour le goûter.

Avec les proportions que je vous donne vous réaliserez 8 bouchées, si vous en souhaitez plus à vous de doubler les doses...

Ingrédients:

  • 60 de farine fluide avec poudre levante Farin'up
  • 2 œufs
  • 150g de lait concentré sucré
  • 50g de lait
  • 25 g de beurre
  • 60g de noix de coco en poudre

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Faire fondre votre beurre au micro-onde.
  3. Dans un saladier mélanger les laits avec les œufs avec un fouet, incorporer le beurre fondu puis la farine et la noix de coco, bien mélanger.
  4. Verser la préparation dans vos moules en silicone puis faire cuire 25 min.

Préparation au Thermomix:

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mettre votre beurre dans le bol, puis le faire fondre 2min30/70°C/Vit2. A la sonnerie, insérer le fouet.
  3. Ajouter les laits puis les œufs et mélanger 20sec/Vit3 avec le fouet.
  4. Ajouter la farine, la noix de coco et mélanger 20sec/Vit3.
  5. Verser la préparation dans vos moules en silicone puis faire cuire 25 min.
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Bouchées à la noix de coco
Bouchées à la noix de coco
Bouchées à la noix de coco
Bouchées à la noix de coco

Avec cette recette je participe au défi culinaire #12 organisé par Florine du blog Cook by Flo,

cette fois-ci c'est Fabienne du blog  Famoh  qui à choisi la noix de coco, comme nouveau thème.

Bouchées à la noix de coco
Bouchées à la noix de coco

Commenter cet article

vanni 28/01/2016 18:50

Ces bouchées sont superbes.
Bonne soirée.

Isabelle 25/01/2016 16:05

Miam, parfait pour le gouter

Fabienne 24/01/2016 17:12

Des petites bouchées qui se laissent manger beaucoup trop facilement....
Un régal ta recette, merci pour ta participation, bisous

irisa 24/01/2016 16:56

Bien vu pour la St Valentin qui aproche aussi !

mélie melo en cuisine 24/01/2016 15:40

en plus d etre gourmand ils sont supers gourmands bisousss

kekeli 21/01/2016 05:22

J'te pique un petit coeur, je suis trop gourmande !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Viane 20/01/2016 23:03

Trop beaux !!!

nicole passions 20/01/2016 21:05

un thème que j'affectionne particulièrement car la noix de coco j'adore.....Et puis ces petits coeurs pour une jolie St Valentin? Bisousss Delphine

Kakou 20/01/2016 20:13

Trop mignons tes coeurs coco ! J'adore !
Bisous

Carole 20/01/2016 19:56

J'adore la noix de coco, alors j'en mangerais bien quelques uns !

Chris 20/01/2016 19:22

A croquer !

Cécile CC 20/01/2016 19:12

Trop bon avec de la noix de coco, ils sont tout mimi ces petits coeurs, bonne soirée

Camilleb 20/01/2016 17:58

Trop mignon en forme de cœur!

josette 20/01/2016 17:05

j'en ferai qu'une bouchée de tes superbe gourmandises!! bisous

Pounchki 20/01/2016 16:58

De jolies gourmandises pour le goûter :) bisous et bonne soirée !

Chrystel 20/01/2016 16:39

J'adore déjà tes petites bouchées, Delphine. Hummmm ! Bisous

Notre-amour-de-cuisine 20/01/2016 13:36

Magnifique ma cherie, bisous

http://lapopotedemaman.canalblog.com/ 20/01/2016 13:34

ils sont trés beau et gourmand !

GUT 20/01/2016 13:26

Encore une petite douceur qui invite à succomber à la gourmandise !! la noix de coco c'est tellement savoureux ! tes petits cœurs me font fondre Delphine ! gros bisous

Marie L 20/01/2016 12:48

Beaux et bons, je n'en doute pas, ces petits gâteaux à la noix de coco. Belle journée. Bises

Amalia 20/01/2016 10:25

De superbes petits gateaux qui me font envie!

cake au citron 20/01/2016 10:00

hummmm super

LadyMilonguera 20/01/2016 09:32

Sympa ces petites bouchées...

Catalina 20/01/2016 09:17

je te pique une pour mon café....hummmm
très belle recette, bisous

lapopotte@lolo 20/01/2016 09:09

hum, belles bouchées très appétissantes et très jolies !

Afternoon Tea 20/01/2016 08:57

Hummm géniale ... en plus j'ai le même moule que toi ... ;)
Je te pique ta recette et je rajoute un coeur de chocolat ;) miammmm

Christelle Robin 20/01/2016 07:11

Humm de belle bouchées qui font envie avec cette joli forme
Bonne journée
bises