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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Bouchées à la purée de fruits rouges et blancs d'oeufs

Voici des petites bouchées toutes roses pour le jeu Compile moi un menu organisé par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?

Le thème du mois est Octobre alors voici ma participation.

Une gourmandise qui pourra écouler vos blancs d'oeufs, cela ressemble à la base des financiers mais il n'y a pas de beurre, remplacé par la purée de fruits.  Je vous avoue avoir acheté ma purée, bien sûr c'est meilleur fait maison mais cette année ma récolte des petites baies rouges a été bien maigre.

 

 

Ingrédients: Pour 6 cœurs

  • 100g de sucre glace
  • 50g de poudre d'amande
  • 50g de farine
  • 3 blancs d'oeufs
  • 60g de purée de fruits rouges

Suite de la recette en cliquant sur BOUCHEE

 

 

Bouchées à la purée de fruits rouges et blancs d'oeufs
Bouchées à la purée de fruits rouges et blancs d'oeufs
Bouchées à la purée de fruits rouges et blancs d'oeufs
Bouchées à la purée de fruits rouges et blancs d'oeufs
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I
Bonsoir, j'aimerais savoir où vous achetez votre purée de fruits? C'est de la compote? Je ne suis pas une grande cuisinière comme vous mais j'aimerais faire ces petits gâteaux. Merci et bonne soirée
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D
Bonjour, c'est plus un coulis, vous avez le choix entre les acheter tout fait, on les trouve dans les magasins comme Zodio, ou alors vous mixez vos fruits, pour les framboises il faudra mixer puis passer au tamis pour enlever les graines..Vous ajoutez ou non du sucre c'est selon les goûts et ce que vous allez faire avec. Pour cette recette j'avais acheté ma purée de fruits chez G de tout un magasin sur Paris. Bonne journée et merci de votre visite.
B
Ils sont jolis comme tout ces petits gâteaux ! Bises
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M
Trop mignons !! Bises
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E
Chouette ces petits gâteaux!
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E
Jolie idée gourmande! Miam!
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M
Tout me plait ! La forme, les ingrédients, le rendu... c'est vraiment top et appétissant :)
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G
Ces bouchées sont à croquer
Elles donnent envie de t'en piquer quelques unes au passage
Une belle recette pour cette belle cause
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C
Ils sont vraiment très très mignons tes petits cake en cœur. Et c'est pour une bonne cause...
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G
de superbes bouchées
une bonne soirée bises
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N
Il t'en reste pas un petit qui se serait perdu ?? :D
Ils ont l'air super moelleux.. ça donne envie mais avant de se coucher, c'est pas top !!
Je vais rajouter purée de fruits sur ma liste de courses !! lol
Bisous et bonne fin de soirée
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C
superbes ma Delphine
bisous
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Z
C'est joli et c'est mimi, çà en jette tiens avec une boule de glace et deux bouchées, belle idée, bisou !
Répondre
S
merci pour ces jolies mignardises ! bises
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C
bonsoir
avec ce dernier entamé je salive !!
bisous
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K
Ca ne peut que être bon !!
Bisous
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P
hum jans croquerais bien quelque uns bonne journée bisous
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J
Je t'en pique un pour goûter...bises
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G
Eh bien voilà encore de bien belles petites bouchées bien gourmandes pour Octobre roses ! J'en prendrais volontiers une avec mon café de ce midi ! J'apprécie de plus en plus un petit gâteau avec mon petit café. C'est fou comme on devient addict au sucré ! heureusement que je n'en fais pas souvent ! Merci ma delphine ! gros bisous
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L
très jolis ces petits coeurs!!
bonne journée
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P
Hyper moelleux avec ces blancs d'oeufs mais je suis sûre qu'avec une confiture maison, ce doit être très bon aussi!
Bon mercredi sous la pluie le vent et le gris par ici...
Bizz
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V
Et en forme de coeurs en plus !!! Tout est réuni pour faire craquer notre gourmandise ;-)
Belle journée Bizh. Viviane
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E
Elles ne feraient pas long feu chez moi tes petites gourmandises !! Bonne journée, bisous
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K
Elles sont supers. Bravo pour la recette et la bonne cause. Gros bisous Delphine
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V
Miam ! je me régalerai de tes bouchées !
J'ai publié un récapitulatif avec toutes les recettes à base de curry que l'on a réalisé :
https://canesentpasunpeulebrulela.fr/2019/10/14/recette-autour-dun-ingredient-54-le-curry-recapitulatif/
Bisous
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L
Trop mignonne ces petites bouchées on se régale au fruit rouge
Bonne journée bisous
Répondre
L
Elles sont bien jolies ces bouchées bisous
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V
De succulentes petites bouchées, une belle recette pour écouler des blancs d'oeufs
Bon mercredi
Bises.
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B
extra !
je prends :)
pensez toutes au dépistage
indispensable

(@Delphine je repasse + dès que possible ) bon mercredi à toi et à tous et toutes
Répondre
D
Bisous bon mercredi
M
ils sont bien jolis, bisous
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F
bravo bonne idée pour les blancs d'oeufs je vais essayer ....

merci de ce partage bonne journée
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D
Avec plaisir Bonne journée