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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

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Mousse de noix de coco

31 Janvier 2020

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Une nouvelle recette pour accompagner Sophie du blog "La tendresse en cuisine" qui nous propose de faire un tour du monde culinaire le jour des fêtes nationales des pays.

Voici donc une recette pour célébrer les habitants de Nauru. Une délicieuse mousse à la noix de coco qui est le dessert le plus consommé sur cette île..

Ingrédients: Pour 5 verrines

200 ml de lait de coco (light pour moi)
3 cuillères à soupe de sucre (soit 40 g)
40 g de noix de coco fraîche , râpée finement
2 g d'agar-agar
150 ml de crème fleurette (très froide)
1 sachet de sucre vanillé
2 blancs d'œufs

Suite en cliquant sur MOUSSE

Mousse de noix de coco

Mousse de noix de coco

Mousse de noix de coco

Mousse de noix de coco

Nauru, est un État insulaire d'Océanie situé en Micronésie peuplé d’un peu moins de 14 000 (13 649) habitants en 2017 et l'un des plus petits États du monde.

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G

Gourmandisesdelo

04/02/2020 02:53

ça c'est un dessert parfait : léger, exotique <br /> Je ne suis pas trop sucré, cette mousse me plairait forcément<br /> bises

C

Chris

03/02/2020 17:55

Bonne soirée

L

Les tests de stéphanie

02/02/2020 23:47

hum moi qui adore la noix de coco sa doit etre delicieux

L

Le labo de maman

02/02/2020 22:11

Elles sont superbes ces mousses, toutes aérées !! Et cette saveur ... J'adore !!! Bisous. Emilie

L

Lilou

02/02/2020 12:27

Je met de côté pour les réaliser très bientôt !!!

C

chevrette13

02/02/2020 11:35

bonjour<br /> ça semble à ma portée, ici je bois une coco presque chaque jour<br /> bisous

M

Marlyzen

01/02/2020 08:42

Une mousse exotique au possible et cela fait du bien durant cette période hivernale !

S

samar

01/02/2020 03:07

mmm c'est trop bon ca j'adore la noix de coco<br /> bisous Delphine

S

salima

31/01/2020 22:20

merci pour le voyage culinaire ! bises

C

Catalina

31/01/2020 20:27

super ma Delphine, ta mousse est top merci pour le voyage<br /> bisous

I

ISCA

31/01/2020 19:00

Très alléchante cette petite mousse parfumée !

J

Jackie

31/01/2020 14:40

On fait voyager les papilles et c'est divin. Bisous

B

Brigitte / Les filles à table

31/01/2020 14:30

Des petites mousses bien gourmandes, j'aime la noix de coco !! Bisous

E

EmilieRD

31/01/2020 14:11

Ça c'est un dessert fait pour moi, je suis fana de noix de coco!

N

Natalia

31/01/2020 12:26

Elles sont belles et appétissantes. Et avec de la noix de coco fraîche, cette mousse doit être délicieuse.<br /> Bisous

M

Marie L / Allergique Gourmand

31/01/2020 12:19

Oh que c'est délicieux ! Bises et belle journée

L

La tendresse en cuisine

31/01/2020 11:55

Un grand bravo à toi ma Delphine pour avoir su trouver une si jolie recette de cette île ! C'est l'un des pays qui m'avait donné le plus de fil à retordre alors j'admire. Gros bisous ma belle, c'est vraiment une joie de t'accueillir à Cuisiner pour la paix !!

E

Emmanuelle

31/01/2020 11:52

Ca c'est un dessert comme je les aime, léger et frais !! Bon week-end. Bisous

I

Isabelle

31/01/2020 11:01

Une très jolie découverte!

P

Ponpon

31/01/2020 10:28

j'aime beaucoup le goût de la noix de coco alors cette crème, je l'apprécierais certainement!<br /> Bizz

M

mélie melo en cuisine

31/01/2020 09:07

hummm tres gourmandes tes petites mousses , bisous

K

kilomètre-0

31/01/2020 08:22

Alors là tu es partie Delphine :) Mon frère adorerait ta mousse. A chaque fois que je vois des desserts à la noix de coco, je pense à lui. Une belle gourmandise qui fera plaisir à Sophie :) Gros bisous

L

lesdelicesdethithoad

31/01/2020 07:52

une mousse à laquelle je n'aurais jamais pensé!<br /> belle idée!<br /> bonne journée

B

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

31/01/2020 07:23

Elles sont appétissantes et elles pourraient peut être me réconcilier avec la saveur coco qui bute un peu sur mon palais ces derniers temps bisous

V

Vanni

31/01/2020 07:05

Une superbe mousse.. délicieusement tentante !!<br /> Bonne journée<br /> Bises.

L

La cuisine de poupoule

31/01/2020 06:46

Oh de très belle mousse Sophie va être ravie avec ces mousses <br /> Bonne journée bisous

L

luna

31/01/2020 06:17

très belle mousse!!<br /> très appétissante<br /> bonne journée

B

Barbara

31/01/2020 06:17

ça doit être très fin et très doux<br /> je retiens !<br /> merci Delphine et bonne journée <br /> bonnes galettes! ;)<br /> avant les crêpes de dimanche :)

D

delphine

31/01/2020 07:41

Merci oui dégustation de nos galettes aujourd'hui...Bonne journée