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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

bûche, Pour les fêtes, Thermomix, mascarpone, chantilly, café, tiramisu, Amaretto, Jones Brothers Coffee

Bûche Tiramisu

30 Décembre 2018

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

J'ai vu cette recette chez Isabelle de Quelques grammes de gourmandise, qui l'avait elle même trouvée chez Sonia de La cuisine de Boomy. Alors je vais continuer son petit voyage, car elle me faisait très envie.

Avec cette bûche, je participe d’ailleurs au thème « Bûches » de la page Facebook des tests de recettes entre blogueurs créée justement par Sonia.

Ingrédients:

Pour le Biscuit

4 œufs
125 gr de sucre semoule
120 gr de farine
1 pincée de sel

Pour la Crème Tiramisu

250 gr de mascarpone
3 jaunes d’œufs
100 gr de sucre glace
250 ml de crème liquide entière
4 gr de gélatine soit 2 feuilles de 2 gr

Montage

200 ml de café fort Jones Brothers Coffee
1 cs d'Amaretto

Embouts en chocolat

100g de chocolat de couverture à 66%
1 g de Mycryio

Suite de la pRéparation en cliquant sur BÛCHE

Bûche Tiramisu

Bûche Tiramisu

Bûche Tiramisu

Bûche Tiramisu

Bûche Tiramisu

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C

Colinette

08/01/2019 19:15

J'ai oublié de te féliciter d'avoir gagné au concours de Assia et de Samar!! Un tout grand bravo! tu le mérite.

D

delphine

08/01/2019 20:21

Merci beaucoup c'est très gentil..Belle soirée

L

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau

04/01/2019 16:17

Ah oui je l'ai déjà vue ailleurs aussi, elle doit avoir eu du succès ! Biz.

S

Steph de nos p'tits plaisirs

03/01/2019 11:13

elle est magnifique !!!! Bravo !!!!<br /> Belle et heureuse année 2019, que celle soit remplie de p'tits et de grands plaisirs !

I

Isabelle

02/01/2019 14:20

Encore merci pour ton choix. J'en profite pour te souhaiter une excellente année 2019. Gros bisous.

D

Danielle

01/01/2019 17:52

magnifique ...et tellement bonne

D

delphine

01/01/2019 19:45

Merci Bisous

C

Chrystel

31/12/2018 00:03

Tu vas faire des jaloux parmi les grands pâtissiers !!! Bravo Delphine. Ta bûche est plus que belle et les saveurs me plaisent énormément. Gros bisous et bon réveillon pour ce soir

A

Alaro Vallca

30/12/2018 23:20

Elle est top ta bûche ! quel beau travail ! merci du partage ^_^

C

Carmen

30/12/2018 19:50

Waouh ta bûche est magnifique un régal autant pour les yeux que pour les papilles, bravo. Bon réveillon bisousd

C

Cooking Julia

30/12/2018 18:49

Elle est superbement réussie cette bûche, félicitations ! En plus, au tiramisu c'est top... Bises

J

Jackie

30/12/2018 17:39

Magnifique. Joyeuses St Sylvestre. Bisous

C

Catalina

30/12/2018 16:07

elle est superbe, bravo encore<br /> gros bisous et mes meilleurs vœux

L

lolo

30/12/2018 15:37

hum, ta bûche est magnifique ! tu me fais bien envie

P

Ponpon

30/12/2018 11:56

une bûche parfaite!<br /> je l'avais aussi repérée cette bûche tiramisu, une très bonne idée de goûts!<br /> Je te souhaite de très belles fêtes de fin d'année et j'espère que mon inscription à ton blog passera en 2019...C'est pas faute d'avoir essayé.<br /> Bizz

K

Kakou

30/12/2018 11:35

Pas fan de bûche mais waouh quelle magnifique bûche tu as faite Delphine ! <br /> Des bisous

K

kilomètre-0

30/12/2018 10:30

Elle est magnifique ta bûche. Tu as de l'expérience en la matière toi. Tu en fais beaucoup chaque année :DDDD Gros bisous Delphine, bonnes fêtes de fin d'année :-)

L

La cuisine de poupoule

30/12/2018 09:04

Elle est magnifique ta bûche Bonne journée bisous

G

Gourmandisesdelo

30/12/2018 08:39

Et bien ta bûche est magnifique ! très belle réalisation, elle me parait bien gourmande<br /> bon dimanche bise

C

Colinette

30/12/2018 07:35

C'est très joli avec le tapis relief.. cela lui donne un coté chic. A la découpe aussi elle est parfaite!!

B

Barbara

30/12/2018 07:01

sublime de pro bravo +++++++++++++++++++++++++

D

delphine

30/12/2018 19:12

Oh merci tu es adorable..Bisous

B

Barbara

30/12/2018 14:58

MAIS FRANCHEMENT METS LA DANS LA DEVANTURE D UN PÄTISSIER ET ELLE NE SORTIRAIT PAS DU LOT EN PLUS TOI QUE DES CHOSES DELICIEUSES DEDAND ET PAS D ADDITIF oups pardon j'étais en majuscules !!

D

delphine

30/12/2018 10:11

Merci c'est très gentil..Bises et bon dimanche