750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gâteau Citron et Mascarpone

Il me restait un peu de Mascarpone, j'ai donc réalisé la recette d'Isabelle, de "Quelques grammes de gourmandise" pour le finir. J'ai fait quelques modifications car il ne me restait plus que  100g de mascarpone j'ai donc complété avec de la crème fraîche allégée, j'ai fait d'autres petites modifications.

La recette d'Isabelle est en fin d'article vous pourrez voir la recette originale.

Ce gâteau est un petit délice, d'ailleurs je sais que Chris de "La cuisine facile de Chris" s'est régalée aussi avec.

 

Ingrédients:

  • 125g de beurre allégé
  • 3 jaunes d’œufs
  • 100g de sucre de fleur de coco
  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 2 citrons bio
  • 100g de mascarpone
  • 80g de crème fraîche allégée
  • 1  œuf entier
  • 1 c à s de rhum ambré
  • sucre glace pour le saupoudrage

Suite en cliquant sur GATEAU

 

 

 

Gâteau Citron et Mascarpone
Gâteau Citron et Mascarpone
Gâteau Citron et Mascarpone
Gâteau Citron et Mascarpone
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N
Il est superbe dans ce moule !! <br /> J'en prendrais bien un bout au petit dejeuner. <br /> Bises, bonne soirée
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P
il donne envie de croquer dedans ce gâteau! bravo!
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D
Parfait pour le goûter !!! Miam !!
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L
Un bon gâteau au citron je ne refuse jamais !!
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V
Citron, rhum... mmm que de belles saveurs dans ce gâteau !!!<br /> Bonne journée. Bizh. Viviane
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M
Ah les gâteaux au mascarpone, j'adore ça ! ça leur donne une texture si moelleuse ! et avec l'acidité du citron ça doit être délicieux ;)
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V
Deux délicieuses saveurs réunies dans ce superbe gâteau !<br /> Bonne journée<br /> Bises.
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M
Il est superbe et tellement gourmand! Bisous
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K
Il est joli ton gâteau !!<br /> Une petite mise à l'honneur pour toi sur mon blog !<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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S
il est magnifique ce gâteau je l'avais mis dans mes favoris et toujours pas tenté :)<br /> bisous Delphine
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P
Quelle belle présentation gourmande.
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C
Il doit être bon ce joli gâteau! Bonne soirée!
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D
Le moule du gâteau est magnifique. Belle participation.<br /> Dyen
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K
Encore une belle gourmandise, j'aime beaucoup les gâteaux au citron :-) Bisous Delphine
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I
Vraiment très chouette ton moule!! Quel joli gâteau. Merci pour ton clin d'oeil. Je te mettrai très vite à l'honneur. Bises
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L
C'est le genre de gourmandise que j'adore<br /> Bisous
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U
trop bon ce gâteau et à au mascarpone, je suis fan et merci pour l'idée du sucre de fleur de coco, je ne connaissais pas, bisous ma belle
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C
toujours des beaux et bons gâteaux chez toi<br /> bisous
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L
oh une bonne idée il est trop jolie
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J
Un magnifique gâteau. Bisous
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E
Hmm il devait être franchement bon ton gâteau. Bonne journée, bisous
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K
ça donne envie et quel joli moule
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M
hummmm birn sympa
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L
Avec ce moule c'est encore mieux le visuel est très appétissant bisou
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L
ce sucre de coco doit joliment parfumer ce jolie gâteau et j'aime beaucoup la couleur brune qu'il lui apporte ! bonne journée bises!
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N
Très beau gâteau ! Une combinaison que j'aime bien.<br /> Bisous
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L
un très joli gâteau!!<br /> bonne journée
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P
Quel beau gâteau!!<br /> Mais n'oublie pas que la Bataille Food, c'est toujours une publication pour 18h!!!!!<br /> Bon mercredi.<br /> Bizz
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D
Oh oui je sais mais je préfère faire mes publications le matin..
L
Oh voilà un très beau gâteau miam <br /> Bonne journée bisous
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M
Miam la texture est ultra gourmande visuellement, j’imagine en bouche… Belle journée
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L
très beau gâteau !!<br /> bonne journée
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B
je connais la recette d'Isabelle <br /> très bon <br /> bravo pour les adaptations en fonction de ton frigo bon mercredi bisous
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D
Merci Bisous