Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
6 Février 2020
Voici une purée très savoureuse, elle pourra accompagner une viande blanche ou du poisson.
C'est une recette originaire de Nouvelle-Zélande et on l'appelle purée de Kumara.
Kumara est le mot Maori pour désigner les patates douces.
Avec cette recette, je m'associe à Sophie pour "Cuisiner pour la paix" qui nous invite à saluer un peuple le jour de sa fête nationale.
Ingrédients: Pour 2 personnes
Suite de la recette en cliquant sur PUREE
La Nouvelle-Zélande est un pays d'Océanie, elle est située à environ 2000km de l'Australie, séparée par la mer de Tasman. La capitale est Wellington.
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