Aujourd'hui c'est la fête nationale à Djibouti, j'ai choisi de faire ce plat qui est bien savoureux avec toutes ces épices réunies..Vous pouvez bien sûr, limiter le piment c'est selon vos goûts.
Voici donc la recette pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire.
Ingrédients: Pour 2 personnes
300g de blanc de poulet découpé en petits morceaux
4 pommes de terre de taille moyenne
1 oignon nouveau avec fane
1 tomate fraîche
1 gousse d'ail
La moitié d'un piment vert épépiné ou pas (facultatif)
Bonjour<br />
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Miam miam miam...j'aime votre cuisine toute épicée. Je suis <br />
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fan de la cuisine africaine et je suis à la recherche de nouvelles recettes <br />
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pour le plaisir de mes papilles et pour le bonheur de tous ceux qui aiment la <br />
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cuisine épicée. Merci pour la recette.
Ah le poulet, le pauvre, il est mangé partout celui là. C'est ce que j'ai remarqué lors de mon tour du monde. Tu as trouvé un bien joli plat. Gros bisous
Miam, avec toutes ces épices cela devait être tellement parfumé ! J'espère que tes hommes apprécient ces voyages au long cours. Gros bisous ma Delphine
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