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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

chocolat, Mi-cuit, Valrhona, Caraïbes, épeautre, Ginaduja, Gourmandises sucrées, Thermomix

Mi-cuit au chocolat et crème de Gianduja

12 Juin 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Lors de ma visite à la Foire de Paris, j'ai acheté une crème de Gianduja, c'est hyper gourmand, mais je ne voulais pas la manger à la cuillère, j'ai préféré l'incorporer dans mes mi-cuits..Si vous n'avez pas cette crème vous pouvez la remplacer par une pâte à tartiner de votre choix.

J'ai appelé ces petites gourmandises des mi-cuits car ce ne sont ni des coulants, ni des moelleux, si vous souhaitez que cela soit plus coulant vous pouvez réduire le temps de cuisson, c'est selon vos goûts.

Pour réaliser ces mi-cuits il vous faudra 8 cercles de 5 cm.

Ingrédients: Pour 8 petits mi-cuits

40g de beurre + un peu pour les moules
2 œufs
2 jaunes d'oeufs
50 g de sucre complet
50g de farine d'épeautre
75g de chocolat noir Caraïbes (valrhona)
80g de crème de Gianduja + 4 c à c

Suite de la recette ici

Mi-cuit au chocolat et crème de Gianduja

Mi-cuit au chocolat et crème de Gianduja

Mi-cuit au chocolat et crème de Gianduja

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L

Léa

14/06/2019 00:45

la crème de Gianduja, je n'ai encore jamais goûté
et tes moelleux ont l'air terriblement gourmands !!!
bis

G

gut

13/06/2019 16:21

Je pense pouvoir dire sans me tromper que tu as trouvé la recette qu'il fallait pour utiliser cette crème de Gianduja !!! C'est une très grosse gourmandise que tu nous proposes et tu vois les gâteaux au chocolat c'est comme cela que je les aime : lorsque ça coule !! Merci delphine ! gros bisous

L

Les Délices de Sandstyle

13/06/2019 13:14

Bonjour
Cela doit être une pure tuerie !
Le Gianduja est un met très très apprécié à la maison

C

Cooking Julia

12/06/2019 22:29

Oh quel délice ! C'est tout ce que j'aime !! Bisous

P

papillonmyosotis

12/06/2019 21:30

Ohla comment ne pas succomber.

J

Jackie

12/06/2019 20:54

Wahou une vraie folie gourmande. Bisous

L

lesdelicesdethithoad

12/06/2019 20:08

ça devait être terriblement bon !!!!!!!!!!!

bonne soirée

C

Carmen

12/06/2019 18:45

Hummmm tu me fais saliver avec tes mis cuits et ce bon chocolat!!!! bonne idée les cercles . Bonne soirée bises

G

guy59600

12/06/2019 16:38

de superbes gourmandises avec ce chocolat coulant
excellent après-midi bises

P

plaisiretequilibre

12/06/2019 15:29

Terriblement gourmand le programme d'aujoud'hui ! Je n'ai jamais fait mes mi cuits avec des cercles pensant que cela coulerait mais je vois que le résultat est parfait. Je tenterai la prochaine fois ! Bisous

L

Lolo

12/06/2019 12:18

Rho quelle tentatrice tu fait ! Cette crème doit être une merveille et je salive devant de telles gourmandises ! Bon mercredi bises

N

Natalia

12/06/2019 10:08

Oh-là-là, quelle gourmandise ! Difficile d'y résister. Je craque et je fonds en même temps !
Bisous !

M

Marie L / Allergique Gourmand

12/06/2019 10:00

C'est un crime, une vraie tentation tout ce chocolat. et avec ce temps c'est juste parfait !

P

Ponpon

12/06/2019 09:24

Mwais, tu sais que tu me fais saliver de grand matin, après mon ptit déj, c'est pas sérieux quand même!
Et puis seulement 8? Mais, ne me dis pas que tes gourmands d'hommes ont été rassasiés!!
Moi perso, je pense que 4 suffiraient...je veux dire pour moi manger!
Hihi!
Bon mercredi.
Bizz

V

vanni

12/06/2019 07:42

J'aime beaucoup la dernière photo où le chocolat coule... déguster encore un peu tiède hummm
Bonne journée
Bises

K

kilomètre-0

12/06/2019 07:40

Un mi cuit, cela ne se refuse pas :-) J'adore
Merci et gros bisous Delphine

L

La cuisine de poupoule

12/06/2019 06:22

Humm trop trop gourmand
Bonne journée bisous