21 Mars 2019
Mon mari avait envie d'un brownie, et puis j'avais vu le nouveau thème de la Foodista Challenge#49 que Natalia proposait. Un thème bien sympathique: "Surprise Joyeux anniversaire". Natalia voulait un gâteau à base de crème, alors soyons honnête le Brownie ne suffisait pas, j'ai donc ajouté une petite ganache au chocolat au lait..
J'espère que cela plaira à Natalia, il a beaucoup plu à la maison, la décoration est à revoir, mais le principal c'est le goût...
Pourquoi ce nom, tout simplement parce que j'ai pris, du chocolat noir pour le brownie, de chocolat au lait pour la ganache, et du chocolat blanc pour les petites décorations..
Allez zou, voici la recette:
Ingrédients: Pour 1 brownie de 22cm de diamètre
Pour la ganache à faire en premier
Pour le brownie
Pour les cercles de chocolat blanc
Suite de le recette en cliquant sur BROWNIE