31 Août 2019
L' un des thèmes du jeu "Tests de recettes entre blogueurs" crée par Sonia, de ce mois d'Août est "les tartes", j'ai déjà proposé une tarte salée et j'avais envie de réaliser une tarte sucrée.
J'ai jeté mon dévolu chez "Nos p'tits plaisirs", une tarte qui est terriblement gourmande, je crois que c'est une tarte qui voyage car nous pouvons la retrouver sur d'autres blogs.
Je l'ai réalisé dans mon moule à tarte oblongue, j'ai pu faire deux autres tartelettes, mais vous pouvez la réaliser dans un moule traditionnel.
J'ai réalisé la pâte sucrée de Pierre Hermé, et non une pâte brisée.
Ingrédients:
Pour la pâte sucrée:
Pour la ganache au chocolat noir:
Pour la mousse à la noix de coco:
Pour la décoration
Suite de la recette en cliquant sur TARTE
Une gourmande petite tarte que nous avons dégusté en famille! Elle est ultra gourmande avec une pâte brisée bien croustillante, une ganache au chocolat bien fondante et une mousse coco légère...
http://nosptitsplaisirs.blogspot.com/2019/05/tarte-chocolat-et-mousse-coco.html