- 250 g Crozet au sarrasin
- 120 g Beaufort + 20 g pour la fin
- 150 g Lardon allumette fumé
- 1 Oignon rouge
- 20 cl Crème liquide
- Sel et poivre
Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
13 Juin 2019
J'avais déjà réalisé un gratin de crozet, et nous nous étions régalés. J'ai donc fait une deuxième version tout aussi bonne...
J'ai trouvé cette recette sur le site Régal, pour accompagner Marie Christine du blog "L'alchimie des mets" qui nous propose un défi pour cuisiner des spécialités des régions de la France. Ce mois ci la région Rhône Alpes est à l'honneur.
Ingrédients: Pour 4 personnes
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