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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..
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Croque-monsieur de Cyril Lignac

8 Mai 2020

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Je pense que vous êtes nombreux à regarder l'émission Tous en cuisine de Cyril Lignac, voici une  recette de ce chef, il l'a proposée il y a quelques semaines déjà.

Des croques monsieur, ceux-ci sont cuits à la poêle, mes fils les ont trouvés très moelleux. Je n'ai pas mis de cumin, mais j'ai ajouté un peu de moutarde à la préparation.

 

Ingrédients: Pour 2 personnes

  • 8 tranches de pain de mie frais
  • 100g d’emmental râpé ou parmesan râpé ou gruyère râpé
  • 50 g de crème fraîche
  • 1 c à s de moutarde
  • 1 œuf
  • sel poivre
  • 4 tranches  de jambon blanc en tranche fine ou jambon de dinde
  • ciboulette
  • beurre

 

Suite en cliquant sur CROQUE

 

 

Croque-monsieur de Cyril Lignac
Croque-monsieur de Cyril Lignac
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