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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

boulgour, oseille, oignon frais, raisins secs, cookéo, végétarien

Boulgour à l'Oseille

7 Mai 2020

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

J'ai trouvé de beaux petits oignons frais en bottes et ma belle mère m'a a nouveau donné de l'oseille, alors voici une petite recette végétale toute simple. Bien sûr elle pourra accompagner une viande ou un poisson. C'est à vous de choisir.

J'ai réalisé ce plat avec mon cookéo mais vous pouvez faire de même avec un wok, la cuisson sera juste un peu plus longue.

Ingrédients:

2 oignons frais avec les tiges
1 c à s d'huile d'olives
280 g de boulgour
15 belles feuilles d'Oseille
10 cl de vin blanc
200 ml de bouillon de légumes
sel du trappeur
Poivre du moulin
1 belle poignée de raisins secs

Suite en cliquant sur BOULGOUR

Boulgour à l'Oseille

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C

Cooking Julia

09/05/2020 12:31

Très belle association de saveurs et de textures, vous avez dû vous régaler ! Bises

G

Gourmandisesdelo

08/05/2020 19:25

Et bien ton assiette est très appétissante ! je ne pense n'avoir jamais acheté de l'oseile ! il faudrait que je teste

G

gut

08/05/2020 16:19

Tu connais mon amour pour l'oseille ma Delphine ? j'aurais bien sûr adoré ton plat car si je n'aime pas le quinoa j'aime par contre beaucoup le boulgour lorsqu'il est bien cuisiné comme ça ! Riche idée Delphine ! bravo. gros bisous

K

kekeli

08/05/2020 05:56

Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

L

Les tests de stéphanie

07/05/2020 23:39

Hum une recette a testé

S

salima

07/05/2020 22:01

merci pour cette recette , ta belle-mère est bien gentille ! bises

R

Rolando kathleen

07/05/2020 18:42

Encore une superbe recette qui donne envie merci bcp

B

Brigitte / Les filles à table

07/05/2020 17:49

Une petite poêlée vite faite et sans aucun doute bien savoureuse ! Bisous

C

chevrette13

07/05/2020 17:11

bonjour<br /> sympa ta belle mère, remarque c'est aussi pour son fils !!<br /> il manque un l dans ton titre, je te le dis car cela m'arrive parfois<br /> bisous

D

delphine

07/05/2020 17:56

Oh merci beaucoup je rectifie cela de suite..Bises

J

Jackie Thouny

07/05/2020 17:03

Une petite acidité dans ce plat qui relève le boulgour. Une excellente idée. Bisous

E

Emmanuelle

07/05/2020 15:50

C'est un accompagnement qui doit être délicieux !! Bisous

L

lolo

07/05/2020 15:00

un joli boulgour bien assaisonné ! J'aime beaucoup aussi ces oignons en bottes c'est un régal ! bonne journée bises

A

Alaro Vallca

07/05/2020 11:55

une façon originale d'accommoder le boulgour ! merci du partage ^_^

L

lesdelicesdethithoad

07/05/2020 10:23

un plat qui me plait!!<br /> bonne journée

L

La cuisine de Poupoule (Christelle)

07/05/2020 09:32

Voilà une très belle façon de cuisiner le boulgour ça doit être bon <br /> Bonne journée bisous

N

Natalia

07/05/2020 09:27

J'aime bien le boulgour; Une bonne d'idée l'ajout de l'oseille. J'en ai pas mal chez moi aussi.<br /> Bisous

Y

Yolande

07/05/2020 08:00

à essayer.. je note ta recette..<br /> bizzzzz

K

kekeli

07/05/2020 07:58

j'ai mis ta recette dans mes favoris !<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous

C

choupette88

07/05/2020 07:55

Une bonne idée de recette !<br /> Papoune et moi te souhaitons un bon jeudi.<br /> Bisous

K

kilomètre-0

07/05/2020 07:49

Quelle jolie recette Delphine ;) Gros bisous

L

LespetitsplatsdeBéa

07/05/2020 07:28

Une bonne idée pour utiliser l'oseille j'en ai dans mon jardin bisous

N

Not parisienne

07/05/2020 07:27

Oh génial j'adore l'oseille, j’en trouve pas souvent mais quand c'est le cas je saute dessus! Bisous!