Après ma récolte de mûres sauvage j'ai voulu faire une petite gourmandise, il me restait des pommes j'ai donc associer ces fruits pour faire un petit crumble.
Ingrédients:
Environ 300 g de mûres
1 pomme à cuire
Pour le crumble :
200g de farine
120g de beurre coupé en morceaux
80 g de cassonade
1 c à soupe de sucre vanillé.
Préparation:
Préchauffer le four th.6 (180°C).
Peler et couper la pomme en tranches très fines.
Disposer les tranches de pommes au fond d'un plat à gratin puis par dessus les mûres.
Préparer la pâte en mélangeant les ingrédients à l'aide d'une fourchette afin d'obtenir une grosse chapelure que vous allez verser sur les fruits en tapissant bien tout le dessus.
Enfourner pour environ 25- 30 minutes jusque cela soit bien doré.
Préparation au thermomix:
Préchauffer le four th.6 (180°C).
Peler et couper la pomme en tranches très fines.
Disposer les tranches de pommes au fond d'un plat à gratin puis par dessus les mûres.
Mettre tous les ingrédients pour la pâte dans le bol et mixer 15sec/Vit6. Vous obtenez une grosse chapelure, la verser sur les fruits en tapissant bien tout le dessus.
Enfourner pour environ 25-30 minutes jusque cela soit bien doré.
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Le Gourmand 25/11/2015 14:23
Amalia 31/08/2015 12:28
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Chrystel 26/08/2015 09:08