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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Muffins aux flocons d'avoine, sirop d'Erable et chocolat.

Pour le goûter ces muffins sont bien gourmands, j'ai suivi la recette de Stéph du joli blog "Nos p'tits plaisirs", j'avais déjà testé une de ses recettes, je me régale à chaque fois.

J'ai diminué le beurre et mis un peu de lait à la place, j'ai utilisé mon sucre muscovado que j'aime beaucoup et la farine d'épeautre, mais vous pouvez utiliser le la farine et du sucre traditionnel.

 

Ingrédients:

Pour environ 8 beaux muffins:
  • 30 gr de sucre muscovado
  • 50g de sirop d'érable
  • 30g de flocons d'avoine
  • 200 gr de farine d'épeautre
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 10 cl de fromage blanc à 0 %
  • 2 œufs
  • 50 gr de beurre
  • 2 c à s de lait
  • 50g de pépites de chocolat

 

Suite de la préparation en cliquant sur MUFFIN

 

 

 

 

Muffins aux flocons d'avoine, sirop d'Erable et chocolat.
Muffins aux flocons d'avoine, sirop d'Erable et chocolat.
Muffins aux flocons d'avoine, sirop d'Erable et chocolat.
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L
Au sirop d'érable ça doit apporter une saveur originale. Biz.
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M
Très jolie résultat. Ils ont l'air très gourmand. Je peux venir en cherche un?
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C
En voila encore de jolis muffin's.. je remplace souvent une partie du beurre par du fromage blanc de façon a réduire le gras et les calories.. ce qui donne des cakes et gateaux plus légers. bisous
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C
J'aime beaucoup les flocons d'avoine dans les muffins et la farine d'épeautre apporte un petit côté rustique...
bisous
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S
oh merci d'avoir testé ma recette, contente que cela est plu. Ils sont l'air super bon !!!
Si tu es d'accord je te prendrais une de tes photos pour ma prochaine mise à l'honneur !!!
bonne soirée
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D
Avec plaisir Merci à toi Steph Bises
G
j'adore l'idée de tes petits muffins!
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G
ça ce sont des muffins hyper gourmands, comme je les aimes
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C
Hummm ils ont l'air trop bons tes muffins et pas que j'en suis sûre. Bises
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P
Ils me plaisent beaucoup olalala.
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C
Ils sont bien gourmands tes muffins !
Bises bonne soirée ...
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S
tes muffins sont terriblement gourmands un régal pour les papilles j'en prendrais bien pour mon gouter :)
bisous
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C
Rhooo, ce chocolat fondant et le sirop d'érable, c'est tout pour moi !!
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G
Ils sont superbes j en piquerai bien un :-) bisous
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G
J'étais dans le muffins salés hier mais je continuerais bien par tes muffins sucrés aujourd'hui ! ils ont l'air fameux ! c'est plus ceux là qu'Oriane la 2ème de mes petites filles choisirait elle de faire, c'est vraiment un bec sucré ! merci ma delphine ! gros bisous
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I
L'heure du gouter approche. Je te pique un muffin!
Bises
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D
Ils sont biens mignons ces muffins, je t'en piquerai volontiers pour mon café.
Bonne journée
Bisous
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C
Ils sont franchement tentants tes muffins. Plein de bonnes choses et sûrement délicieux. Merci Delphine. Bisous
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K
Ils sont superbes !
Bisous
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A
Super pour accompagner mon thé, j'aime ces saveurs. Bisous
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B
Ils sont parfaits pour un goûter gourmand ou mon petit déjeuner d'ailleurs ! J'aime beaucoup le sucre muscovado pour sa saveur, à tester !! Bisous et bonne journée
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L
extra ces jolis muffins ! une version à retenir pour mes futurs petits déjeuner car sans trop de sucre et bien complète ! bonne journée bises
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L
De beau muffins que tu nous présente
Bonne journée bisous
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L
idéal pour nos petits sportifs et même les grands!!
bonne journée
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K
Voilà un gâteau qui fait envie dès le matin :-)
Merci Delphine
Gros bisous
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N
Un petit régal à l'heure du thé!! Belle journée
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V
De beaux muffins, délicieusement tentant !
Bon mercredi
Bises
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