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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gâteaux, Gourmandises sucrées, Thermomix

Délice craquant aux noix de pécan et chocolat

15 Octobre 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Une petite recette qui vient tout droit de chez ma copine Christelle du célèbre blog "La cuisine de poupoule". Je crois que vous la connaissez tous, moi je suis abonnée à sa newslettre pour ne pas perdre une miette de de ses petites recettes, toujours très alléchantes..

Voici la preuve j'ai craqué pour cette tuerie, cela me fait un peu penser au Broowkie que j'avais réalisé il y a déjà 3 ans..Il est encore plus gourmand et craquant avec ces noix de Pécan.

J'ai mis du chocolat au lait (du 41%), j'ai donc diminué le sucre. La recette de Christelle est ici.

Ingrédients:

Pour la pâte au chocolat

125g de chocolat de couverture au lait en pistole
50g de beurre
80g de sucre
2 œufs
75g de farine
50g de noix de pécan

Pour la pâte aux pépites :

80g de sucre roux
90g de beurre demi-sel mou
1 œuf
160g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
100g de pépites de chocolat noir

Beurre et farine pour la moule.

Suite de la recette ici

Délice craquant aux noix de pécan et chocolat

Délice craquant aux noix de pécan et chocolat

Délice craquant aux noix de pécan et chocolat

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L

LadyMilonguera

31/10/2017 21:31

J'en prendrais volontiers un bout.

C

Cooking Julia

19/10/2017 21:47

Il a vraiment l'air trop bon ce gâteau. Je sais qu'à la maison, il ne ferait pas un pli... ! Bises

V

Viane

19/10/2017 20:11

Je transmets à mon chéri... Il devrait comprendre qu'il n'a plus qu'à sortir son robot et son tablier :))
Bise

V

Viane

19/10/2017 20:11

Je transmets à mon chéri... Il devrait comprendre qu'il n'a plus qu'à sortir son robot et son tablier :))
Bise

T

Toque de choc

18/10/2017 20:55

il a l'air DEMENTIEEEEEEEl !!!!!!

A

Assia

17/10/2017 21:35

Avec les noix de pécan moi aussi je craque humm. Bisous

L

La cuisine de poupoule

16/10/2017 17:08

Merci ma belle je te prend une photo pour ma future mise à l'honneur
Bises

I

Isabelle

16/10/2017 16:56

Un gateau très gourmand et craquant tout plein avec ses noix de pécan

G

guy59600

15/10/2017 22:36

Joli craquant et oui Christelle a de belles recettes
Une bonne soirée bises

L

La tendresse en cuisine

15/10/2017 21:38

Une très jolie recette et un beau partage. Christelle fait une cuisine très inspirante. Gros bisous ma Delphine et merci

M

Marie L

15/10/2017 21:26

Bien gourmand. Comme j'adore la noix de pécan et le chocolat , je t'en prends une part. Belle soirée. Bisous

K

Kakou

15/10/2017 19:05

Mon p'tit loulou aurait craqué !
Bisous

L

laura

15/10/2017 18:57

noix de pécan et chocolat : mmmh que ça me plait

G

gut

15/10/2017 17:06

Chrystel a toujours de bonnes recettes il est vrai ! je suis fort ennuyée en ce moment dès que je passe chez elle j'ai mes 3 anti virus qui se déclenchent !!! du coup je ne passe plus la voir ça me rend triste..
Ca te fait pareil ou pas ?
Ton craquant porte bien son nom ce doit être vraiment délicieux avec ces noix de pécan ! Gros bisous

D

delphine

15/10/2017 17:17

Non je vais la voir tous les jours et je n'ai pas de problème, pourtant je suis blindée en anti virus...C'est mon mari qui s'occupe de ça.
Bisous.

K

kekeli

15/10/2017 15:51

hummmm !! tu me tentes avec ton joli gâteau !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

C

Chrystel

15/10/2017 11:41

Rhoooo, tu aiguises violemment notre gourmandise. Dommage qu'il me manque les noix de pécan, sinon, j'aurais réalisé de délice immédiatement. Trop trop tentant ! Bisous Delphine et bon dimanche

M

Martine

15/10/2017 10:29

C'est le we de toutes les gourmandises Delphine :-)
Et bien hier, j'ai pensé à toi car j'ai fait le flan à la farine de châtaigne. Tu vois je n'ai pas trainé
Je suis allée voir le site originale pour faire d'autres recettes corses. J'avoue avoir préféré tes explications plus simples et sans chichi. L'autre en faisait des caisses pour un gros quart d'heure de préparation. Limite insupportable. Enfin, peut être que certains aiment ce style :) Gros bisous Delphine et bon dimanche

B

Brigitte / Les filles à table

15/10/2017 10:23

Je suis plus chocolat noir, mais je crois que je craquerais quand même, il me semble délicieux !! bisous et bon dimanche

P

Ponpon

15/10/2017 09:41

Un gâteau craquant, au sens propre et figuré!
Merci pour ta recette et tous les détails avec toujours toutes les photos qu'il faut pour bien comprendre le déroulement de la recette, un long travail!
Bon dimanche.
Biz

D

Daniéla

15/10/2017 08:01

Ce gâteau porte bien son nom, il doit être délicieux, surtout avec le chocolat au lait, hum.........
Bon dimanche
Bisous

J

josette

15/10/2017 07:58

ton superbe gâteau, donne envie d'y gouter de bon matin!!
bon dimanche bisous

V

vanni

15/10/2017 07:48

Hummm, rien qu'en voyant les photos, cela donne déjà envie !!
Bon dimanche
Bises