Le broowkie d'Alice.

15 Juin 2014

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

C'est la toute jeune Alice, du blog: La fabrique Gourmande qui m'a donné envie de réaliser mon premier broowkie (un brownie et un cookie à la fois) et oui c'est un dessert vraiment très gourmand....

Je vous partage sa recette, je l'ai réalisé avec mon thermomix, donc je vous mets les deux préparations

Ingrédients:

Pour le brownie

150g de beurre doux
200g de chocolat noir
180 g de sucre en poudre
4 œufs
150g de farine
1 pincée de sel
100g de noix

Pour la pâte à cookies

220g de farine tamisée
1 cuillère à café de levure chimique
190g de sucre roux
120g de beurre mou
1 œuf
1 pincée de sel
150g de pépites chocolat

Suite de la recette ici

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lele 28/08/2016 08:41

Fait avec thermomix très rapide à faire, cependant au bout de 40 minutes de cuisson il n'était pas encore cuit, résultat nous l'avons trouvé un peu sec du coup à accompagner d'une crème anglaise par exemple il passe très bien.
Quelle hauteur de gâteau, à 12 nous ne l'avons pas fini ! Encore merci

delphine 28/08/2016 12:45

C'est un gâteau très riche donc c'est vrai qu'il ne faut pas faire de grosse part, le mien est cuit dans le moule tablette et la hauteur fait 4 cm.
Merci pour votre visite.

Le Gourmand 25/11/2015 15:02

ohh c'est irrésistible ce gâteau

saloua 20/06/2014 07:17

mamamiaaaaaaaaaaa!!! lol sa doit etre trop bon :)

lapopottàlolo 16/06/2014 11:25

hum, joli gâteau trop gourmand !

delphine 16/06/2014 19:04

Merci.

noviceencuisine 16/06/2014 10:43

Comment tu peux me montrer une telle tuerie des le matin!!!!!!!!!
Je suis trop trop fan! merci de cette association et de cette tuerie!

delphine 16/06/2014 19:04

Merci...

fraizy 16/06/2014 09:58

hummmmmmmmmmmm ça a l'air délicieux. Bises et bonne journée

kekeli 16/06/2014 07:09

juste de quoi se régaler !

poupougnette 15/06/2014 17:43

c'est juste une tuerie ton brownie!! j'adore!! ^^
a déguster avec un grand verre de lait bien frais! ;)

Christelle 15/06/2014 17:22

Oulala, de quoi faire fondre plus d'un garçon à la maison....! Et peut être la maman aussi!!
Merci pour la recette et bon dimanche Delphine, biz

delphine 15/06/2014 17:29

Merci Christelle bisous et bon dimanche.

Cuisine simple et facile 15/06/2014 17:00

il est très beau !!! C'est pas trop mon truc mais j'en ai fait un pour mes hommes qui ont adoré :)

delphine 15/06/2014 17:19

Oui mes garçons adorent, j'essaye de faire attention en ce moment mais j'ai craqué quand même....