750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Bûche Tiramisu

J'ai vu cette recette chez Isabelle de Quelques grammes de gourmandise, qui l'avait elle même trouvée chez Sonia de La cuisine de Boomy. Alors je vais continuer son petit voyage, car elle me faisait très envie.

Avec cette bûche, je participe d’ailleurs au thème « Bûches » de la page Facebook des tests de recettes entre blogueurs créée justement par Sonia.

 

Ingrédients:

Pour le Biscuit

  • 4 œufs
  • 125 gr de sucre semoule
  • 120 gr de farine
  • 1 pincée de sel

Pour la Crème Tiramisu

  • 250 gr de mascarpone
  • 3 jaunes d’œufs
  • 100 gr de sucre glace
  • 250 ml de crème liquide entière
  • 4 gr de gélatine soit 2 feuilles de 2 gr

Montage

Embouts en chocolat

  • 100g de chocolat de couverture à 66%
  • 1 g de Mycryio

Suite de la pRéparation en cliquant sur BÛCHE

 

 

Bûche Tiramisu
Bûche Tiramisu
Bûche Tiramisu
Bûche Tiramisu
Bûche Tiramisu
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C
J'ai oublié de te féliciter d'avoir gagné au concours de Assia et de Samar!! Un tout grand bravo! tu le mérite.
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D
Merci beaucoup c'est très gentil..Belle soirée
L
Ah oui je l'ai déjà vue ailleurs aussi, elle doit avoir eu du succès ! Biz.
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S
elle est magnifique !!!! Bravo !!!!
Belle et heureuse année 2019, que celle soit remplie de p'tits et de grands plaisirs !
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I
Encore merci pour ton choix. J'en profite pour te souhaiter une excellente année 2019. Gros bisous.
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D
magnifique ...et tellement bonne
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D
Merci Bisous
C
Tu vas faire des jaloux parmi les grands pâtissiers !!! Bravo Delphine. Ta bûche est plus que belle et les saveurs me plaisent énormément. Gros bisous et bon réveillon pour ce soir
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A
Elle est top ta bûche ! quel beau travail ! merci du partage ^_^
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C
Waouh ta bûche est magnifique un régal autant pour les yeux que pour les papilles, bravo. Bon réveillon bisousd
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C
Elle est superbement réussie cette bûche, félicitations ! En plus, au tiramisu c'est top... Bises
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J
Magnifique. Joyeuses St Sylvestre. Bisous
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C
elle est superbe, bravo encore
gros bisous et mes meilleurs vœux
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L
hum, ta bûche est magnifique ! tu me fais bien envie
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P
une bûche parfaite!
je l'avais aussi repérée cette bûche tiramisu, une très bonne idée de goûts!
Je te souhaite de très belles fêtes de fin d'année et j'espère que mon inscription à ton blog passera en 2019...C'est pas faute d'avoir essayé.
Bizz
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K
Pas fan de bûche mais waouh quelle magnifique bûche tu as faite Delphine !
Des bisous
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K
Elle est magnifique ta bûche. Tu as de l'expérience en la matière toi. Tu en fais beaucoup chaque année :DDDD Gros bisous Delphine, bonnes fêtes de fin d'année :-)
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L
Elle est magnifique ta bûche Bonne journée bisous
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G
Et bien ta bûche est magnifique ! très belle réalisation, elle me parait bien gourmande
bon dimanche bise
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C
C'est très joli avec le tapis relief.. cela lui donne un coté chic. A la découpe aussi elle est parfaite!!
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B
sublime de pro bravo +++++++++++++++++++++++++
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D
Oh merci tu es adorable..Bisous
B
MAIS FRANCHEMENT METS LA DANS LA DEVANTURE D UN PÄTISSIER ET ELLE NE SORTIRAIT PAS DU LOT EN PLUS TOI QUE DES CHOSES DELICIEUSES DEDAND ET PAS D ADDITIF oups pardon j'étais en majuscules !!
D
Merci c'est très gentil..Bises et bon dimanche